白鹤浊清酒_了解更多有关白鹤浊清酒的内容_中华酒网
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如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字
答："一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯，历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为：一杯浑浊的酒。但我们要知道，这是一个曲故： 嵇康《与山巨源绝交书》中，对好友山涛劝他出仕说了自己的许多
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清圣浊贤
三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语，用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事，平原督邮"的成语
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清酒包装和保藏
(一)清酒的包装目前，日本清酒多不以杉樽包装，而采用瓶或杯式包装。容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种，也有采用3.6L、5.4L、9L、18L、36L
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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白鹤梁原浆啤酒面市
5月18日下午4点，重庆市涪陵区山公主保健食品有限责任公司在涪陵凯元大酒店3楼多功能厅就其推出的新产品--"原浆啤酒"浓情上市举行新闻发布会!与一般啤酒不同，原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修
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重庆涪陵:白鹤梁原浆啤酒上市
5月18日下午4点，重庆市涪陵区山公主保健食品有限责任公司在涪陵凯元大酒店3楼多功能厅就其推出的新产品--"原浆啤酒"浓情上市举行新闻发布会!与一般啤酒不同，原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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一文读懂中国4000年黄酒进化史
黄酒在中国有将近4000年的酿造历史，是人类最古老，且不断传承至今的美酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来，唐宋时期工艺大幅度改良，直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上
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如何用膜技术让白酒加水不浑浊？
前段时间讲了加水变浑浊的不一定是粮食酒，原因有三点：(1)若酒的度数较低，粮食原酒含量不高，也不易呈现出浑浊状态;(2)若酒精勾兑酒中，高级脂肪酸酯一类的添加剂含量较高的情况下，也可能出现加水后浑浊状
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重庆葡萄酒主题超市正式开业
重庆葡萄酒主题超市雅婷庄园•葡萄酒主题超市于近日在南岸区白鹤路开业。在这里，市民不仅能买到全国各地的优秀国产葡萄酒，还可以参观酒具、酒史展，亲自动手进行葡萄酒与美食的搭配。据介绍，雅婷庄园•葡萄酒主题
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低度白酒如何除浊？
白酒的低度化现已成为白酒消费的主流。生产优质低度白酒关键技术之一的除浊技术，各厂家通过多年的发展总结，已形成了许多行之有效的除浊工艺。下面我们几种常见的低度白酒除浊的方法：种方法是冷冻过滤的方法。乙酯
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中国低度白酒溯源
低度白酒时中国白酒历史上具有划时代意义的创新产品。上世纪70年代初，五粮液等中国白酒企业企业率先开始了低度白酒的研制。低度白酒试制之初，最大的技术瓶颈是高度白酒降度以后失光浑浊，酒味寡淡，失去了原酒的
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古人对酒的十三种称呼
中国白酒文化悠久，内涵丰富。除了现代称之为白酒，在我国古代，白酒还有一些其他或文艺或有趣的称呼。"欢伯"因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。此别号早出在汉代焦延寿的"酒为欢伯，除忧来乐"
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古时候关于酒有13种别称 你是否都知道呢？
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。--纳兰容若人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。古有杯酒释兵权，太白爱酒成痴，欧阳修"醉翁之意不在酒"，曹植"杯酒兮却观其生"……现在我们
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低度酒的生产过程
白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可
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低度酒是怎么生产的?
白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可
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喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗？
喝了怎么年酒的你，是不是和我一样，竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。古代骚人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓;有根据酒的性状取名
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"道秘·龙尊酒中秋雅聚"题记
9月27日在成都举办了一场充满文化品味的欢度中秋佳节活动"道秘·龙尊酒2012龙迹琴韵中秋雅聚"。本次活动定位为"汉服复古中秋活动"，以中华传统文化唱主角。活动现场高朋云集，来至、企业、文化等多个领域
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米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗？
世界上酒的种类繁多，例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国，是中国独有的谷物蒸馏酒，是中国酿酒的精华，是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题，历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之
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酒的别称竟然有281种！看看你知道的有几个呢？
中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大家对酒也绝不陌生，下面我们介绍一些酒的美丽的别称，