果酒专用酒_了解更多有关果酒专用酒的内容_中华酒网
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法国进口葡萄酒所使用的酿造技术辅料
法国进口葡萄酒水果酒酵母、果胶酶、乳酸菌（冷冻干化）、发酵助剂、护色单宁等酿酒技术辅料，下面就详细的来说一下。1．活性干酵母：（300余种）高档红葡萄酒专用、白葡萄酒专用、佐餐葡萄酒用酵母、白兰地原酒
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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【2015春糖会】酒圈女酒商专场论坛
3月24日，黑尚莓·女人花中国酒业美丽论坛在成都总府皇冠假日酒店举行。此次论坛是中国酒水圈首次召开的女酒商专场论坛，同时山东黑尚莓公司推出了三个系列的女性专用酒。论坛上，"中国酒业美丽联盟"正式成立。
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新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资
据悉，低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资，投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。Belong是一个自有供应链和采用一无二纯鲜果罐内发酵
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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突破产能 五粮液持续完善产品矩阵
6月19日，记者获悉，宜宾五粮液股份有限公司(以下简称"五粮液")在宜宾召开2020年度股东大会。五粮液集团公司董事长，股份公司董事李曙光表示，浓香白酒目前生产过程中的名酒率只有20%，五粮液的产能也
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茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
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酒企开启女性酒水市场
男性饮酒的不在少数，而女性饮酒的也越来越多了，所以酒企开始向女性酒品发展，试图开启酒市场的"她"时代。女性酒侧重概念还是口感记者走访西安沃尔玛超市发现，蜂蜜酒、果酒、汾酒的玫瑰汾、云南红的柔红等包括红
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“东方紫3号”发售评审会顺利举行
2015年1月18日下午，由上海国际酒业交易中心主办、衡山滨耀实业有限公司承办的"东方紫3号"发售评审会成功举行。东方紫3号由句容市东方紫酒业有限公司发售，该酒业公司为世界上座集科研与生产为一体的现代
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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**酒标识"蓝帽子"帮您辨别真伪
在我国**酒目前属于《**食品管理办法》管理范畴，按规定，没有"蓝帽子"标识的**酒都属于未通过认证的产品。春节期间，国家食品药品监督管理局特意发布《春节期间**食品消费警示》，提醒消费者谨慎小心购买
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祝酒辞的起源
祝酒辞，顾名思义，有酒才有辞，酒的产生与发展为祝酒辞的形成提供了必要的条件。而关于酒的起源，历来有很多不同的传说。而下面几种说法则是比较常见，流传比较广，比较有影响力的。在中华民族悠久历史的长河中，很
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真假葡萄酒的鉴别方法
平时大家都喝酒，而葡萄酒的味道比较复杂，很多人很难判断葡萄酒的真假，这里我们就来看看怎么鉴别真假葡萄酒。1.看酒液看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物，酒质变坏时颜色会有浑浊感。2.看酒
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如何辨别葡萄酒的真伪?
观察葡萄酒体葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有的嫌疑。葡萄酒体中是否有不明悬浮物，如果是瓶底的少许沉淀是正常
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[广告]马栏山苹果酒面向全国火热招商中
马栏山苹果酒外观晶莹透亮有光泽、无悬浮和沉淀，具有纯正、优雅、和谐爽口的浓郁果香和醇厚酒香。现在马栏山苹果酒面向全国火热招商。马栏山苹果酒以渭北黄土高原最佳优生区旬邑上等红富士苹果为原料，经过选果清洗
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如何辨别一支红酒的优劣?
我们该如何辨别一支红酒的优劣？让我们来了解一下基本的葡萄酒辨别方法：观察葡萄酒体葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然
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中国葡萄酒市场“傍优秀品牌”为何屡禁不止？
众所周知，知名商标影响广泛，深入人心，容易被消费者熟知和信赖，因此具有极高的商业价值。近些年，商标"傍优秀品牌"现象屡见不鲜，商品价格低廉成为吸引消费者的重要因素。在中国葡萄酒市场，傍优秀品牌显现屡禁
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酒的起源
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上同步进行。据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野
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酒企频现商标纷争 小小商标缘何引争抢？
商标是识别某商品、服务或与其相关具体个人或企业的显著标志。在现代企业经营管理中，随着企业商标保护意识的不断增强，因商标引发的纠纷不计其数，酒企也不能幸免，近期就有两起商标纠纷诉诸法庭。9月21号下午，
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家里来客人了，应该如何尽侍酒之道
即使你不是老板，你也不需要社交，你不是销售员，你不需要帮客人倒酒等。但你总会遇到一些比较正式的场合，比如一年一度的家庭聚会或者家庭访客。如果客人是从家里来的，作为主人家，当然要赠送珍藏了几十年的珍贵红