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    如果你经常关注葡萄酒新闻,你可能会察觉到一些市场趋势。比如这几年,勃艮第的黑皮诺真是红到不行。价钱成了倍的往上翻,能与之相比的只有我国房地产。还有一些不那么知名的趋势。比如博若莱越来越受到欢迎;西西里

  • 雄黄酒的一些常识

    雄黄酒的一些常识

    :雄黄是什么?雄黄(中药),别名黄食石、石黄、黄石、鸡冠石,为硫化物类矿物雄黄族雄黄,主含二硫化二砷(As2S2)。分布于湖南、贵州等地。具有解毒杀虫,燥湿祛痰,截疟之功效。常用于痈肿疔疮,蛇虫咬伤,

  • 关于雄黄酒 这些常识你了解吗?

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    饮雄黄酒是端午节的传统习俗之一,但是相信绝大部分人对于雄黄酒都是不甚了解的。趁着端午佳节,糖酒快讯祝大家端午节安康,并且带大家一起来了解雄黄酒是来龙去脉。第一:雄黄是什么?雄黄(中药),别名黄食石、石

  • 欧洲大酒庄酿造起泡葡萄酒

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    西班牙知名品牌Félix Solís Avantis目前正在计划推出西班牙中部起泡桃红葡萄酒。公司出口和营销总监Félix Solís Ramos称,公司已经在其欧洲瓦尔德佩纳斯(Valdepeñas

  • 葡萄酒大师李志延:中国葡萄酒品质每年都在迅速提升

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    2016年12月29日晚8点,红酒世界再次携手亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)为葡萄酒爱好者带来了一场岁末直播。此次直播的主题为"聚焦2015年波尔多期酒"。李志延大师

  • Félix Solís Avantis正计划推出起泡桃红葡萄酒

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  • 《堂吉诃德》的故乡:拉曼查省的葡萄酒

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    拉曼查省(La Mancha)坐落在西班牙的中心( 首都马德里正位于这一区),其酿酒历史长达3000多年,西班牙本国一半以上的葡萄酒出自这里。该地区地形平坦,冬冷夏热,降雨量少,一年的日照时间多达30

  • 添帕尼优:酿造重酒体的葡萄品种

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    添帕尼优(Tempranillo)是一种在西班牙国内被大量种植用来酿造重酒体(full-bodied)葡萄酒的葡萄品种。Tempranillo是里奥哈产区(La Rioja)的主要葡萄品种,同时也被称

  • 斯洛文尼亚小镇打造啤酒喷泉

    斯洛文尼亚小镇打造啤酒喷泉

    A small Slovenian town is pressing ahead with plans to build a fountain which spouts beer instead of

  • 【9928酒播报】衡水老白干酒签订5千万元自动化立体仓库项目合同

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    一.衡水老白干酒签订5千万元自动化立体仓库项目合同6月19日晚间,东杰智能发布公告称,公司近日与河北衡水老白干酒业股份有限公司酿酒分公司签订了自动化立体仓库项目 AS/RS 系统及相关服务工程合同,合

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    上海名酒节Shanghai Famous Wine Festival时间:2020年9月4日-6日 地点:中国·上海光大会展中心Date: September 4-6, 2020 Venue: Sha

  • 符合这些条件才是帕克眼中伟大的葡萄酒

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    对于中国这样一个刚刚开始"学习"如何喝红酒的国家,提出这个问题理所当然。但其实,即使是已经喝了几千年葡萄酒的国家,如意大利、法国、英国,或者(如果算上祖先们的历史的话)加上美国、澳大利亚等国,"什么样

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    西班牙向来被认为是优质葡萄酒的产地,2011年份将再次向世界证明它名副其实的品质。尽管今年产量总体减少,而几个西班牙最著名的葡萄酒产区不但丰收,而且获得了成熟的好品质。全国总体而言,7月的凉爽天气是去

  • "葡萄酒大师"再添荷兰籍新成员

    11月22日,来自荷兰的Cees van Casteren获得"葡萄酒大师"头衔,致使全球葡萄酒大师总数增至301人。继论文成功提交后,Cees van Casteren就成为第二位获得"葡萄酒大师"

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    11月22日,来自荷兰的Cees van Casteren获得"葡萄酒大师"头衔,致使全球葡萄酒大师总数增至301人。他表示,"我非常高兴能够成为荷兰第二位获得此证书的人。"继论文成功提交后,Cees

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    选择较为肥美烤肉,搭配比较甜美的酱汁就选阿根廷的葡萄酒。去过阿根廷的人都知道,Asado(烤肉)可不是一串串的,也不是街边路线,是大块的肉放在炭火上滴着油脂,不时发出哧哧让人流口水的音符,说到要吃As

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    西班牙里奥哈产区具悠久历史的酒庄CVNE收购了西班牙Roger Goulart卡瓦酒商。这是该公司首次收购里奥哈产区之外的葡萄酒商。Roger Goulart在CVNE组合中加入了Cune, Impe

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    小忆冰酒挂樽

    挂樽,又称"葡萄酒沉淀",指一款葡萄酒陈放中出现的沉淀。不知千年前的酿酒师次发现她的时候,是如何反应的。如今,随着葡萄酒文化的普及,越来越多的人们开始接受挂樽标志着一款优质酒(未曾过滤)成熟的标志了。

  • 低醉酒度是什么意思?

    低醉酒度是什么意思?

    醉酒度是指醉酒的程度,也可解释为"醉酒后身体的不适反应程度"。低醉酒度是指饮用同等量的酒其醉酒的不适反映程度低。低醉酒度的产品就算是饮用过量,也会让人醉得舒适,醒得快;而高醉酒度产品往往使人身体不适,