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  • 烟台市青年创业大赛:葡萄酒自酿机获**

    烟台市青年创业大赛:葡萄酒自酿机获**

    2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得**选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,每台售价仅四五百元。梁进忠带来的葡萄酒自酿机项目产品是一款能够全自动酿造葡萄酒的

  • 梁进忠的葡萄酒自酿机

    梁进忠的葡萄酒自酿机

    葡萄酒好喝,但价格贵,现在好了,不久的将来您就可以自己在家方便地酿造葡萄美酒了。2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得冠军选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,

  • “吃”葡萄 “出”葡萄酒

    “吃”葡萄 “出”葡萄酒

    葡萄酒好喝,但价格贵,现在好了,不久的将来您就可以自己在家方便地酿造葡萄美酒了。2月27日烟台市青年创业大赛现场,凭借葡萄酒自酿机研发生产销售项目取得冠军选手梁进忠说,将来将普及家庭版,葡萄酒自酿机,

  • 浅谈葡萄酒中的酸度

    浅谈葡萄酒中的酸度

    舌头的两侧对酸度感知十分敏感,当葡萄酒入口,在舌头外围的两侧,会有少许的"叮咬"感,进而给人以流口水的感觉,这是对葡萄酒中酸味的定义。对于葡萄酒来说,美妙的口感离不开令人愉悦的酸度。酸度之于葡萄酒,如

  • 喝酒后头疼是什么原因?怎么避免?

    喝酒后头疼是什么原因?怎么避免?

    很多人喝酒后,头疼欲裂,尤其太阳穴疼的嘭嘭乱蹦,像被人打了一样。那滋味简直痛不欲生,无法言说。可这究竟是怎么回事呢?是酒量不好吗?是喝假酒了吗?应该怎样缓解酒后的头疼呢?喝酒后引起头疼的原因01、组织

  • 自酿葡萄酒发酸了!怎么办?

    自酿葡萄酒发酸了!怎么办?

    有葡萄酒自酿经验的人常常会对这种现象产生疑惑:我酿出来的酒怎么都发酸啊?不会是酿坏了吧?还能不能喝啊?对于最后一个问题,答案肯定是能喝。不过,虽然酒变成醋没有什么质量危害,但是成品仍然跑在了酿酒的计划

  • 四季自酿水果酒有哪些?

    四季自酿水果酒有哪些?

    在不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配,可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿--梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿

  • 王家林教授:让喝啤酒从“吃苹果罐头”到“摘苹果”

    王家林教授:让喝啤酒从“吃苹果罐头”到“摘苹果”

    这两年来,不少啤酒爱好者,尤其是精酿啤酒"发烧友"都知道青岛科技大学的"青科啤酒"很是火爆。许多人专门赶到科大校区以品尝这款由青岛科技大学生物系酿造的自酿啤酒为幸,并在品尝后一致给予热评。多数人也通过

  • 葡萄酒的酸味到底是什么?

    葡萄酒的酸味到底是什么?

    品鉴会上,偶尔会听到"这款干红酸度过高,这款干白酸度清爽、果香浓郁…….."。葡萄酒为什么会有酸味?酸味真的很重要么?今天,小编就为大家系统地介绍下葡萄酒的酸度。壹葡萄酸味的定义酸是葡萄酒中的一种成分

  • 自酿果酒的注意事项

    自酿果酒的注意事项

    在家自制果酒,虽然看上去不难,但是有些问题还是要注意的,以避免不必要的损失。下边小编为大家讲解自酿果酒应注意哪些事项。1.酿水果酒的注意事项a.水果要洗干净去水擦干净,梅子放通风的地方晾一天左右。b.

  • 自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大

    自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大

    自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业,这促使了一些业余爱好者成为了行家,经营起自家酿酒的生意, 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港,2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗,现在

  • 如何自酿菠萝酒

    如何自酿菠萝酒

    菠萝具有抗炎、消水肿的作用,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。那么该如何制作菠萝酒呢?下面小编为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养

  • 什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」

  • 自酿啤酒:大有赚头里是噱头

    自酿啤酒:大有赚头里是噱头

    "自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场,当记者问到服务员关于酿酒的流程时,服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅,记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化

  • 为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    为什么说“自酿酒”是慢性毒药

    不知什么时候,市面上开始流行自酿酒,整一个小门面,外面插个酒旗子,屋里弄几个大坛子,就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说,以前喝惯了老村长、牛栏山,还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品

  • 专家称市民自酿葡萄酒非常危险

    专家称市民自酿葡萄酒非常危险

    针对现场市民普遍关注的葡萄酒问题,有关专家表示:"市民千万不要自己酿葡萄酒,非常危险。""翡翠染色是怎么回事?""我的玉镯是不是真的?""如何辨别韭菜是否使用了农药?"对市民提出的问题,专家们一一进行

  • 济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风

    济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风

    您了解济南自酿啤酒的发展历程吗?我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧!随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查,一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面,济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相

  • 怎么自制橘子酒,自制橘子酒口感怎么样

    怎么自制橘子酒,自制橘子酒口感怎么样

    桔子酒制作简单方便,现在正值桔子时节,选材新鲜,今天小编就为大家介绍下家庭自酿桔子酒的方法,以供大家学习参考。桔子酒的做法的步:选橘子橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多

  • 如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    如何衡量自酿葡萄酒是否成功?

    自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪?这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是,这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里,标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准,即喜欢自酿葡萄酒的人对优质

  • 法兰克福苹果酒:流行千年德国饮品

    法兰克福苹果酒:流行千年德国饮品

    法兰克福著名的苹果酒法兰克福传统的苹果酒与这座美因河畔的城市有着250多年的渊源。但是,苹果酒的历史却要久远得多。苹果酒产生的确切年份已无从考证,但一个毋庸置疑的事实是,它是查理曼时期一种很常见的饮品