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什么是葡萄酒的酒腿呢?葡萄酒的酒腿跟葡萄酒品质有什么关系?
葡萄酒的酒腿跟葡萄酒的品质有什么关系呢?对于一般的葡萄酒消费者来讲，可能对于葡萄酒的酒腿并不熟悉，那么什么是葡萄酒的酒腿呢?其实葡萄酒的酒腿就是当我们顺着杯子倾斜之后，酒液会留下一点点的水印，这就是葡
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酒腿与葡萄酒的品质有何关系
什么是酒腿呢?酒腿是指当你适当摇晃或者倾斜了杯子之后，酒液顺着杯壁流下形成的一道道水印。酒腿也被称为酒泪，这个名字似乎更贴切，因为关于酒腿或者酒泪的一大堆胡言乱语足以让一个真正的葡萄酒爱好者泪流满面了
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揭穿“酒腿”的谎言
"酒腿"，又称"酒泪"、"挂杯"。斟好酒后，轻轻摇晃，让酒液在杯壁上均匀的转圈，停止摇晃时，酒液便会形成一条条液柱，缓缓地向下流动，细细的、长长的，人们将它形容为"酒腿"，真是再贴切不过了。现在，葡萄
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你知道衡量葡萄酒酒精含量的指标是什么吗?
随着经济的不断发展壮大，我们的经济也上来了。有时候我们下了班都会和同学、朋友或者同事去聚个餐。和不同的人聚餐有可能会喝一些酒，对于喝酒也是很有讲究的，如果实在KTV里我们就会觉得喝一些啤酒会合适一点;
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如何判断酒的品质？
什么样的葡萄酒品质不佳，而什么样的葡萄酒又可以称为好酒呢?评判一款酒的品质你需要从外观、香气、"初印象"和余味四个方面进行考虑。外观酒的外观包括颜色、澄清度和酒腿等。有时候，观察一款酒的外观就能知道这
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怎样判断一款酒的品质？
什么样的葡萄酒品质不佳，而什么样的葡萄酒又可以称为好酒呢?评判一款酒的品质你需要从外观、香气、"初印象"和余味四个方面进行考虑。外观酒的外观包括颜色、澄清度和酒腿等。有时候，观察一款酒的外观就能知道这
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如何判断一款酒的品质？
什么样的葡萄酒品质不佳，而什么样的葡萄酒又可以称为好酒呢?评判一款酒的品质你需要从外观、香气、"初印象"和余味四个方面进行考虑。外观酒的外观包括颜色、澄清度和酒腿等。有时候，观察一款酒的外观就能知道这
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曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人
郁达夫诗云："不是樽前爱惜身，佯狂难免假成真，曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人。"名马不需鞭而知奋蹄，男人情多，更多时候不是怕累美人，而是痛爱与怜惜吧。香草美人自是忠君爱国，而在酒中疏狂，总是怕以假乱真
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品酒十问
1. 什么是年份?葡萄酒的年份指葡萄生长的年份，通常都会被标注在酒标之上。年份有好有坏，完全由葡萄生长期的气候决定，因此，不能将年份酒对等为优质酒，唯一的例外就是香槟，那些标注了具体年份的香槟仅在优秀
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学会这些葡萄酒礼仪，让你优雅赴晚宴！
私下自己喝葡萄酒时，可以随心所欲。但在公众场合，就必须注意自己的仪表仪态。葡萄酒礼仪在西式晚宴、正式聚餐或者与恋人或父母一起的进餐，可以让你自信从容，显示优雅的品位和素质。因此，掌握一些葡萄酒礼仪非常
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爱酒之人不可不知的入门小知识
没错，葡萄酒是很美味，但它也有很多令人疑惑的地方，比如年份、产区、葡萄品种……如果你喜欢喝葡萄酒，想要了解葡萄酒，以下的几个入门小知识也许帮到你!图片来源网络，如有侵权请联系本站1. 葡萄酒一般以葡萄
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葡萄酒爱好者的这些动作，可不是装的
在外人眼里，葡萄酒专家的一些动作和习惯非常奇怪。这些动作常常遭受行外人的嘲笑，甚至被视为葡萄酒砖家的基本特征。殊不知，这些都是葡萄酒品鉴的一部分，可以有效提升葡萄酒品鉴所带来的乐趣。到底有哪些动作会遭
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红酒有长度?你了解吗?
其实"长度"是红酒里面的一个术语词，"长度"是在品酒中描述一款酒味道持久时常常用到的一个词，说明酒的味道会持续很长时间或是对于味蕾的影响较大。当评论一款酒酒腿较长或是回味悠远的时候，显然是对这款酒的赞
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品酒是一种主观的享受
品酒是一种主观享受，你要全面调动自己的视觉、嗅觉和味觉，去综合分析。在视觉方面，好酒的色泽应该是澄清的、晶莹的。摇动酒杯后，会出现"挂杯"现象--挂在杯壁的"酒腿"越密集、流动速度越慢，表明干浸出物越
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让葡萄酒在口中留香的是葡萄酒的长度
"长度"是在品酒中描述一款酒味道持久时常常用到的一个词，说明酒的味道会持续很长时间或是对于味蕾的影响较大。当评论一款酒酒腿较长或是回味悠远的时候，显然是对这款酒的赞扬。实际上，味道在嘴中的长度是由几种
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葡萄酒酒泪越多,酒质越好?
酒泪越多，酒质越好?许多人都是这样认为的，以为酒泪的密度越高、流动速度越慢、持续时间越长，葡萄酒的品质越高。酒泪，又称"酒腿"。是为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以逆时针
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葡萄酒的眼泪你知多少
葡萄酒也有眼泪？次听说的时候，我也还大家一样的疑惑，搞不清楚是怎么一回事。当我们停止旋转酒杯的时候，酒杯内壁会留下一道道酒滴，俗称"酒泪"（wine tears）或"酒腿"（wine legs），这就
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了解一下葡萄酒界六大常见误解
葡萄酒知识博大精深，所以刚开始或者已经对葡萄酒知识有一定了解的朋友总会很容易被表面现象迷惑，从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界六大常见误解，帮助各位早日晋升为葡萄酒达人。误解
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如何写出高大上的品鉴记录？
葡萄酒品鉴是一个复杂的过程。我们不仅要充分利用五官，还要找到生动形象的词语描述葡萄酒复杂的香味。有人还会在博客、专业书籍或评价表上写下品鉴记录。但品鉴记录可不是那么好写的，只有那些了解品鉴过程的人才能
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喝了这么多拉蒙葡萄酒，你真的了解挂杯么？
前几天，一位朋友向拉拉诉苦："儿子过百天宴请亲友时，特意去买了别人推荐的品质特别好的法国拉蒙葡萄酒，摇晃时发现酒的挂杯效果不错，但饮用时发现并不如预期的那样好，亲戚也说酒的味道太涩了。"如今，随着葡萄