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茅台、五粮液、泸州老窖、西凤……历史工艺都来自汾酒?
随着闻名世界的明、清两个朝代晋商的脚步,"杏花村"汾酒人,带着中国"最早国酒"、"第一国酒"等众多荣耀的传统酿造工艺,从山西分三条路线进行大规模地、无私地、甚至是最动人地向全国大规模地、广泛传播""杏
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清香大扩产 吕梁计划4年增产31.5万吨
清香酒核心产区吕梁正成为行业关注的焦点。1月23日,山西省代表、吕梁市会主任刘振国等51名省代表提议,加强对山西白酒产业的支持和保护力度。2月7日,吕梁市提出,将"以酒兴业"作为新起点,建设全国的清香
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酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖,文化之根。汾酒酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。山西汾酒历史汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步
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千年杏花村酒,清香型白酒代表
汾酒因杏花村而传承,杏花村因汾酒而知名。杜牧的《清明》一诗中"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。"让杏花村美酒被世人所知,并且一直流传至今。牧童遥指含蓄婉转的指出杏花村,就如同现在那清香纯正的杏花村酒,
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杏花村酒如何才能销量好市场?
汾酒杏花村酒是中国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。杏花村酒如何才能销量好市场?凭借其特的口感已经拥有了大量的忠
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清香型白酒:竹清欲滴待知音
古人祭祀用酒,最崇尚酒之"清",即酒体为无色透明。西周思想家周公旦在《周礼.天官》中记载有辩四饮之物:"一曰清,二曰医,三曰浆,四曰酏。四种不同类型的酒,而清澈的酒为极品。 "清香型白酒的盛名由来已久
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投资杏花村美酒,为您带来致富好商机
投资杏花村美酒,为您带来致富好商机,杏花村美酒品质清且优,亲民小而美,,千年大品牌。特的酿造工艺让杏花村美酒别具名酒品格,《汾酒曲》中记载,"申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄",注解说:"申明亭井水绝佳
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太原市场20年的“老白汾”已经提价
"目前,20年的'老白汾'每盒零售价已经涨到418元。"12月2日,省城杏花岭区汾酒竹叶青一家专卖店负责人老李介绍,几天之前,该品种的"老白汾"零售价还是每盒338元,"此次调价,属于汾酒厂统一调价。
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关于山西杏花村汾酒集团的渊源
我国白酒有着上下五千年的历史,其中不乏那些年代悠久、文化底蕴深厚的老酒,今天就为你介绍一下山西汾酒集团。杏花村汾酒集团也称"老白汾酒集团",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位
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茅台酒与山西汾酒的渊源
贵州茅台酒,被誉为我国名酒之冠。说起来,它和山西汾酒还有一段"血缘"呢!相传在清康熙年间,山西汾阳有一个商人,名叫贾富。贾富生活在汾酒之乡,饮酒成了他平生个嗜好,特别是汾酒,他更是把它看得象命一样的珍
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山西汾酒的酿酒历史
杏花村酒的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:"吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯",的记载;北周诗人庚信曾写过:"三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦"的诗句,记载最早的竹叶青
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53家清香型白酒企业第七次聚在一起,他们找到了怎样的平衡发展之路?
十年磨一剑,历经十年的摸索,清香型白酒推进企业间协作,在传统的坚守与创新之间,正找到一条平衡发展之路:文化创新、品牌创新、科技创新……成为此次会上的众多酒企所共同关注的热点。中清酒业酿造技艺发展中心副
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白酒注册商标—汾酒
如果说汾酒是中国白酒产业的奠基者,那么汾酒会不会也是"中国品牌化的历史先驱"?品牌理论源起于西方,"品牌"和"商标"这两个词汇,对应的英文单词都是"brand"。从西方品牌理论来看,商标是品牌形成最有
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什么高档白酒适合婚宴用
举办婚宴的时候,婚宴用酒必须要好好挑选,因为用酒能体现这场婚宴的档次,让各位亲朋好友有种受到尊重的感觉。以下是我国最有名的几种白酒,各位可以根据自己的经济条件适当选择。茅台酒尊为中国国酒,以特的色、香
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声名显赫的“八大名酒”
我国白酒具有悠久的历史,相传远在黄帝时期,人们就已经开始自己酿酒了。白酒可谓是传承了我国上下五千年文化的精髓,以其自身特的价值,成为了中国文化底蕴深厚的一种的象征。可是你知道在我国的八大名酒吗?下面就
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了解什么是清香型白酒?
想了解清香型白酒品牌,首先要先了解什么是清香型白酒。清香型白酒,中国产白酒的香型之一。清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头
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中国白酒酒庄新添来自杏花村的成员
随着白酒消费升级和大清香品类的崛起,中国清香型白酒核心产区杏花村再次迎来关键性历史机遇,在汾酒之下,以杏花村产区第二大白酒文化产业集团-山西新晋商酒庄集团为代表的一批优秀企业,在共舞清香的发展理念指导
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中国清香型白酒研讨会,一场关于清香酒的变革讨论会
8月6日,中国清香型白酒研讨会在青海互助青稞酒股份有限公司(可能炒股的人的朋友对它另一个称呼更加熟悉:"青青稞酒")举办。值得关注的是,这也是中国白酒行业层面的论坛次走进西北,杏花村汾酒、湖北劲牌、北
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白酒产业重大变革已经开始
在8月19日召开的中清酒业酿造技艺发展中心一届三次理事会上,中清酒业酿造技艺发展中心理事长、汾酒集团委、董事长李秋喜认为,白酒产业的重大变革已经开始,未来根据消费习惯,国际烈酒标准,制定白酒国际标准,
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汾酒到底好不好?
汾酒好不好,汾酒的好体现在哪些方面?我们从以下五点来看:一是工厂环境好:酿酒工艺属于"生物工程"的范畴,也就是说,它是高科技,要和微生物打交道。酿酒要用酒曲。酒曲是粗酶制剂,就是利用淀粉酶,蛋白酶,酒