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    喝酒时不宜吃什么菜?

    夏日夜晚,吹着晚风,喝点小酒,配点下酒菜,想想都十分惬意。然而,喝酒时的下酒菜也是有一些禁忌的。喝酒时不宜吃什么菜?跟随小编一起来学习一下吧。一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃

  • 豫南饮酒时的礼节

    豫南饮酒时的礼节

    中国的酒文化源远流长,关于喝酒的礼节各地自有各地的礼数。在豫南,关于喝酒时的礼节,是特别周到的。"上席": "上席"就是位于上面的座位,大多是由客人中的长者或辈分高的人就座,主人请来陪客的人中,即使有

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    配酒小菜,哪些不适合?

    家庭聚餐,商务应酬以及公司饭局总是少不了喝酒,但喝酒伤身,其实有很大部分是喝过量或者你配错了菜,那么喝酒时不能吃哪些菜呢?一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝

  • 白酒的“绵、甜、净、浓、爽”,你真的了解吗?

    白酒的“绵、甜、净、浓、爽”,你真的了解吗?

    无论是白酒从业人员,亦或消费者,都曾从专业人员口中听过:这酒比较"绵"、这酒比较"净"等等,那么问题来了,究竟人们口中的"绵、甜、净、浓、爽、醇"等等到底是什么意思呢?下面酒娘慢慢来向你解说:绵主要是

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  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

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    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为

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    品酒文化源远流长,世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化:酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够

  • 喝酒讲究时辰 每天什么时候喝酒对身体最佳?

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    谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,但是要说到一天之中最佳的喝酒时间段,一天喝多少酒

  • 喝酒也讲究时辰 每天怎么喝酒对身体最佳?

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  • 专家讲海鲜葡萄酒防肝癌真面目

    专家讲海鲜葡萄酒防肝癌真面目

    市面上流传葡萄酒中的白藜芦醇、海产中的硒、青花菜裡的吲哚3甲醇,具有防癌的功效。到底是真、是假,还是商业炒作?大家一起听听专家怎麽说。霈雯的家族有肝癌的病史,随着父母年纪渐长,身体不像从前硬朗,她开始

  • 专家:海鲜葡萄酒防肝癌真相

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  • 哪些因素影响你品酒的能力

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    许多人喜欢找我品酒,因为跟我在一起品酒,一般的酒也喝得有滋有味,没有我的讲解,即使拉菲,他们也觉得没有什么滋味。其实,这些都是心理因素。有足够的葡萄酒知识,加上多练习,每个人的品酒能力都将一步步提升。

  • 明知道每次喝完酒难受 为什么还是爱喝酒?

    明知道每次喝完酒难受 为什么还是爱喝酒?

    在喜欢或是不喜欢喝酒的人眼里,都会有人问"酒有什么好喝的?""酒喝完那么难受,为什么还要喝?"......是啊,酒喝多了有着各种各样的麻烦,但也慢慢的发现,有些道理只有还是喝酒后才开始真正懂得。01酒

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  • 东北出不了名酒四大理由,东北人不服来辩!

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    我曾写文章说到,中国各地都出名酒,只有东北不出名酒。或许会有一些东北人不服,说我大东北也有啥啥名酒。事实上,东北最有名的几种酒,在全国也基本进不了前15至20名。事实上,东北人是爱喝酒的。我之前就曾经

  • 江湖客栈、市井酒馆、都市酒吧 你喜欢哪一个?

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    题记:如果说酒是国人流淌的血液,那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)90后乃至80后的年轻人,对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著,

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    质优味美的葡萄酒备受人们青睐,它为人们带来的愉悦感受有目共睹,但现实生活中常常有许多事情困扰广大葡萄酒爱好者们,现总结为以下六类:"价格至上"的伪收藏家一些称得上艺术家级别的葡萄酒收藏家无处不在,他们

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    01法国人爱酒是一种情怀我说,法国人之所以能酿造出那么好的葡萄酒,完全是因为他们的享受主义和情怀。作为世界上头号葡萄酒国家,其葡萄酒对于酒徒的影响力远远超过其在政治和经济上的影响力。在全球都有一个流传

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    座次总的来讲,座次是"尚左尊东"、"面朝大门为尊"。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙集,如果有正对大门的座位