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伏特加和白酒不同之处在哪里呢?
白酒中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀
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屠苏酒是洋酒吗?哪里有卖屠苏酒的?屠苏酒怎么酿造?
有这么一款酒,名字很洋气,叫屠苏酒,咋一听,貌似洋酒!其实你大错特错了!那什么是屠苏酒?哪里产的屠苏酒最经典?屠苏酒一般怎么喝呢?这些知识可能很多人都不知道。今天就带着这些疑问跟还不了解屠苏酒朋友来个
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涨知识:各国的酒文化!
瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受
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黄酒和花雕的区别在哪里?
中国酒多种多样,酒的名称更是丰富多彩。为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍;还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如"加饭酒",
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一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁
唐诗宋词中有不少是写酒的,以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。那么酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒 浊酒在宋词中俯拾皆是。那么,什么是浊酒呢?浊酒是与清酒相对的。一种
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喝酒的趣味在哪里
这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒是怎么做法,只觉得所用的大约是糯米,因为儿歌里说,"老酒糯米
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还在托关系找30块钱的“人民小酒”?别忙了,快戳这里!
"人民小酒"火了,名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不,这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问,岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过,没见过,也不知道哪里能够买到。不过,要说人见人爱、
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酒业“年轻化”困局来自哪里?
"年轻化"是一代酒业人的梦魇。曾几何时,做一瓶年轻人喜欢的酒,是一代代酒业人的梦想。对于从业者而言,无论是白酒还是葡萄酒,年轻消费者都是早上八九点钟的太阳,日升月落,该交的班永远不会晚太久,毕竟这个世
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宋书玉:共同为小曲酒寻找春天
在2017年1月12日召开的"届全国小曲工艺与小曲酒高峰论坛预备会"上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发表了重要讲话。宋书玉指出,助力小曲酒发展,必须要回答四个问题。一,什么是小曲酒?二,小曲酒为
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酒话:酒薄情浅
说吧,说句真话有时是多么让人沮丧;闹吧,闹出点要死要活才算是没白活;去吧,无论是爱情和事业都不值得去耗尽你的青春。女人的跟鞋与男人的誓言一样总是蹬蹬作响,却又最做不得真。酒浓伤身,情深伤心,伤了一世,
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扫清这几个障碍,白酒国际化的道路也许就顺畅了
改革开放四十多年来,国外洋酒进口到中国的数量增长了上百倍,而中国白酒的出口却一直没有明显起色,问题出在哪里?多年来,白酒行业一直在探讨中国白酒的国际化方向和途径,并且有为数众多的一线品牌、文化品牌为此
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白酒在全球份额不过3%,但国际化大幕已徐徐拉开!
根据海关总署数据,2016年我国白酒商品累计出口总额4.69亿美元,占全球白酒销售收入的0.5%;累计出口白酒数量1.61万千升,占全球白酒总产量的0.12%。事实上出口的白酒产品中,还有相当数量是烹
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测评中国首款瓶装精酿啤酒:BABY IPA
介绍这款啤酒之前,酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念,行家自行绕过。一般来说,精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager),我们常喝的青岛、雪花、燕京、
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为何中国崛起了 中国白酒却没有国际知名度?
中国白酒,底蕴深厚,酿造工艺独特复杂,历史传承厚重悠久,每一滴都是文化进化变革中存留的精粹。一如葡萄酒伴随宗教贯穿欧洲文明,白酒里有唐风宋韵的诗酒风雅,也有敬天畏祖的祭典祀礼。白酒里流淌的是千百年华夏
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葡萄酒到底是不是舶来品?
我们经常会说:葡萄酒是舶来品。无论是消费者还是行业领导、专家,经常都这样讲。既然说是舶来品,就是在告诉别人:葡萄酒是从国外传过来的。而其中的潜台词是:国外的葡萄酒是更好的。那么,葡萄酒到底是不是舶来品
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抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛
有一种国粹,叫做中国黄酒,还有一种国粹,叫做中国美食。11月9日,在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中,海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》
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华泽董事长吴向东:白酒业“竞有余 阖不足”
9月27日,华泽集团董事长、酒业英雄联盟主席吴向东在中国酒业商业领袖论坛上呼吁广大酒业从业人员:坚决只为行业干好事,绝对不为行业干坏事。对于中国酒业,我有几点思考和想法,今天和大家一起交流,有不同意见
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什么是体验式消费?贵州青酒告诉你
2013年的夏天,我有幸来到贵州古城--镇远。这不仅是拥有两千多年历史的苗疆古城,也是中国历史上曾以"洞"为名的民族自治县。这里"九山抱一水,一水分两城"、山水城浑然一体、天人合一的境界造就了青酒的甘
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天龙泉“闯入”次高端市场,能否扛起振兴米香型白酒大旗
米香型白酒是中国四大基础香型白酒之一,与酱香、浓香、清香相比,它似乎一直是低调的存在。但低调不等于"无作为"和"无价值"。事实上,业内对米香白酒的关注度和支持度在持续升高,米香型白酒的潜在价值在不断被
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白酒国际化 从“镀金”到“掘金”
树立中国白酒的国际化形象,扩大白酒产品在全球市场的份额,以白酒品牌助推中华文化在全球的影响力,这都是长期以来的酒业夙愿。但令人遗憾的是,虽然一些酒企为此颇多付出,但迄今取得的效果并不明显。白酒的海外之