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配方大揭秘，鸡尾酒调酒师你也可以！
1. 曼哈顿鸡尾酒（Manhattan）配方：2盎司的黑麦威士忌（Rye）、1盎司甜苦艾酒（sweet vermouth）、少量苦味酒将调制好的鸡尾酒倒入威士忌杯，在杯中加入一半的圆冰就可以享用啦！2
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【酒历史】元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期，随着经济、文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，我国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经
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红酒与法式料理的混搭
美酒与佳肴是天生的搭档，大多数人都知道红酒配红肉，白酒配白肉的搭配方法，但当面对一大本菜谱、酒单时，可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇，使食物更可口呢？事实上，最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和
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粽子配酒——黄金搭档
农历五月初五，是我们传统的端午节，按照习俗要吃粽子，饮雄黄酒。但风俗中的雄黄酒如今却被证实无益于健康而遭到摒弃。在倡导健康生活的今天，何不来个创新组合，佳酒网特地为大家喝货搭配了两种粽子就酒的喝法。粽
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元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期，随着经济，文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，我国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经
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诚信作帆，乘风破浪——白山方大集团做大做强启示录
"诚信者，天下之结也。"伴随着社会主义市场经济体系的成熟和完善，诚信的重要性益发凸显--坚守诚信的企业，客户主动登门、合作伙伴主动上门、优质资源汇聚、表彰和荣誉纷至沓来。选择守望诚信的企业，得到消费者
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沱牌舍得集团董事长周政莅临白山方大考察、调研
近日，四川沱牌舍得集团董事长周政、副总裁蒲吉洲等一行9人在白山方大集团委、董事长宁凤莲的陪同下，莅临白山方大集团旗下的吉林省酒文化博物馆考察、调研，深入了解、帮助解决企业复工复市后遇到的实际困难和问题
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白山方大白酒藏量创吉尼斯世界纪录
吉尼斯世界纪录大家都知道，要创造下此纪录实非易事。10月16日，首个"最多数量的白酒（瓶）藏酒"吉尼斯世界纪录在中国诞生--吉林省白山方大集团董事长宁凤莲白酒（瓶）藏量以67大类、5759个品种创造了
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经常喝药酒有啥好处？
药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有针对性的和选择性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的药物不同，其药酒的作用也不同。如药性药酒，是以防治疾病为主的药酒，在配方上都有严格细致的要求，是
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饮用了自行配制的药酒，竟先后不治身亡
黑龙江省大庆市两位年逾花甲的老汉，因饮用了自行配制的药酒，竟先后不治身亡。医生为此痛心地告诫说，用中草药泡酒一定要讲究科学，绝不能自己配药方。否则非但起不到强身健体的作用，反而会给身体带来伤害。63岁
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法式料理与红酒美的经典搭配
在法国，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交流。我们常常看到电影里，只要是有人请吃饭，平时再怎么着装随意的宾主，也都会穿着较为正式的服装。乳酪、红酒、各种面
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品醇美红酒悦奢华人生
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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法式料理混搭红酒
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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茅台酒文化城和吉林酒文化博物馆文化共建顺利签约
2018年6月11日下午，茅台中国酒文化城和吉林省酒文化博物馆文化共建活动签约仪式在茅台集团会议中心顺利举行。双方的合作旨在进一步宣传和弘扬国酒文化，让茅台文化更有厚度、更有温度、更多维度。实现双方优
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司机酒后驾车被查称“药酒不是酒”
"药酒不是酒"，出自一雷人司机之口。2月12日下午4时许，招远交警大队民警巡查时，发现一辆由南向北行驶的农用运输三轮车驾驶员神态异常，有酒后驾车的嫌疑，遂令其停车接受检查。民警靠近驾驶员后，一股浓烈的
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喝酒有讲究 药酒怎么喝才养生
酒不是普通的饮料，故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒，特别是具有养生保健意义的药酒，饮用方法更要讲究，否则难免会对健康造成一定的影响。经常喝药酒的好处：药酒，是由酒与药物配制而成。然而药物的配入，是有
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Apothecary酒术:京热门新意酒吧
这个创意新酒吧成为北京最热门和最专业的鸡尾酒吧之一。其酒单如同一本古意和新意结合的鸡尾酒百科全书， 基于史料手稿复苏的经典，饱载制酒精神。酒术花费了大量时间搜索鸡尾酒的信息，从已存档的鸡尾酒酒单，书籍
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酒能治什么病？酒方怎么用？
"何以解忧?唯有杜康。"中国的酒文化源远流长，酒在很多人的生活中扮演了重要角色。世人皆知"小饮怡情，豪饮伤身"，却往往忽略了酒的另一个重要功用--治病。在传统中医学的发展史上，有"医源于酒"之说。"医
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泡药酒好的选用纯粮酿造的高度白酒
提到药酒，许多养生人士都有经验，药酒是一种能够有效滋补身体的产品，大多数人在对药酒的防病治病功效有所了解后，都会选择自己在家中来进行泡制。不过，如果酒选得不对，泡出来的药酒恐怕并不理想，不仅浪费酒和药
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中国酒录
蒸馏酒：茅台酒、汾酒、泸州老窑特曲、战酱酒 酿造酒：绍兴加饭酒、青岛啤酒、长城干白葡萄酒 配制酒：竹叶青酒、五加皮酒、北京虎骨酒中国酒之最--人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。 中国最早的麦芽酿成的酒