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    4月21日,"2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会")在郑州国际会展中心隆重开幕,此次展会时间为4月21日-23日三天时间。据统计,有1300多家企业参展,其中酒水参展企业达400多家。在郑

  • 焦作市白酒产业发展现状

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    在焦作偌大的白酒市场中,激烈的竞争从来都没有停止过,你方唱罢我登场,各领风骚一两年。以三家村、沁河玉液和怀庆府等为代表的焦作本土白酒品牌,以其优良的酒质、良好的口碑,早已得到人们的认可。那么,这些本土

  • 焦作白酒产业感悟:抓牢"根据地"不放松

    焦作白酒产业感悟:抓牢

    经商理论中有"不怕你不买,就怕你不来"之说,意思是只有你来了,才会有买的可能;即使来了没买,我也起到了很好的宣传效果。反过来讲,如果我来了你却没有,那么你就错失了一次可能成功营销的机会。在焦作偌大的白

  • 焦作市白酒产业发展透视:"根据地"丢不得

    焦作市白酒产业发展透视:

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  • 怀帮黄酒的机遇与挑战

    怀帮黄酒的机遇与挑战

    相关人士了解到,目前河南有黄酒企业近百家,其中沁阳聚珍酒厂与南阳五朵山、三顾堂等几家大型酒企占据了大半市场份额。由于怀帮祖传秘制的酿造工艺,具有创性,四大怀药又是怀庆府地区的特产,怀帮黄酒传统酿造技艺

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    特色酒,一般是指各个区域的地产名酒,如二锅头之于北京,抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类,如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种,泛指近期比较活跃的各式小众酒,一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;

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    怀帮黄酒流传至今,已有400余年的历史积淀。沁阳市农业局郜小波告诉大家,怀帮黄酒酿造技艺为沁阳市后街丁家所创,源于魏晋,成于两宋,兴于明清。17世纪末,怀帮黄酒作坊人丁朝臣在家传秘制的基础上,研发出了

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    泡酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。泡药酒有着很大的学问,其中酒的选择有很大酱酒。下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享,泡酒该怎么选择白酒。泡药酒用什么样的白酒好?据很多媒体接

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    酒不是普通的饮料,故而也不能够像喝普通饮料一样去喝酒,特别是具有养生保健意义的药酒,饮用方法更要讲究,否则难免会对健康造成一定的影响。经常喝药酒的好处:药酒,是由酒与药物配制而成。然而药物的配入,是有

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    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常

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