怀帮黄酒的机遇与挑战
相关人士了解到，目前河南有黄酒企业近百家，其中沁阳聚珍酒厂与南阳五朵山、三顾堂等几家大型酒企占据了大半市场份额。
由于怀帮祖传秘制的酿造工艺，具有创性，四大怀药又是怀庆府地区的特产，怀帮黄酒传统酿造技艺是将特的产品优势与特的酿造技术很好地结合在一起，具有特性，是其他地方酒厂无法复制的。
历史赋予了怀帮黄酒深厚的底蕴和特优势，但如果躺在旧有的成绩上，很容易被其他地市的黄酒企业所赶超。尤其是与规模气候都有底气的南阳黄酒企业相比。
2006年，聚珍酒厂凭借河南农业大省的优势，加大技术研发力量投入，投资80多万元建成省级检测研发中心，并以怀帮品牌建设为抓手，瞄准高端品牌大力开发河南本土市场，黄酒、料酒成功供应双汇、思念、三全等一大批食品加工企业。
2009年，聚珍酒厂以餐饮行业河南饭店、黄河迎宾馆、嵩山饭店等20家高档饭店为突破口，全面进军河南餐饮终端渠道，产品附加值增加300%以上。
而近年来，聚珍酒厂以"公司+合作社+基地+农户"的农业产业化经营模式，通过订单种植或参股种植发展原料基地，实现了前产业链的无缝对接。
相关人士了解到，酒厂每年所需的4000吨小麦(2548,4.00,0.16%)、15000吨大米，都是通过发展订单种植的方式，从周边地区3500多农户家中收购的，订单收购的价格高于市场价0.05元/斤，既企业的原料供应，又增加了农户的收入。此外，酒厂通过入股经营的方式，与沁阳市聚丰怀药蔬菜专业合作社合作在沁河滩地建设1000亩怀山药种植基地，产品可满足企业生产的需求。在销售网络上，参与营销的农户达1000余家，真正实现了产供销一条龙、农工贸一体化的农业产业化模式。
企业发展，不仅要修练好内功，也需要积极应对市场变局。
放眼河南市场，黄酒份额仍旧寥寥，但这也昭示着黄酒的市场发展空间极大。如何挖掘黄酒文化和价值，做好营销创新，对其进行品种开发，进行产品差异化、功能性研究，提高黄酒的市场份额和产品的附加值，当地酒厂还有很多功课要做。
