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  • 江苏洋河古窖酒厂元明清酒怎么样?

    江苏洋河古窖酒厂元明清酒怎么样?

    话说的好,无酒不成席,在中国白酒是非常悠远的。加盟商想要在酒的市场上做好,首要的就是选择一个好品牌,只有口碑好才能在市场上稳住阵脚,然后在一步步的扩大市场。小编向大家推荐江苏洋河古窖酒厂元明清酒加盟项

  • 【酒历史】元明清时期的药酒和滋补酒

    【酒历史】元明清时期的药酒和滋补酒

    元明清时期,随着经济、文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,我国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经

  • 一文读懂中国4000年黄酒进化史

    一文读懂中国4000年黄酒进化史

    黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上

  • 元明清时期的药酒和滋补酒

    元明清时期的药酒和滋补酒

    元明清时期,随着经济,文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,我国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经

  • 盘点历史上的山东名酒

    盘点历史上的山东名酒

    山东古号齐鲁,是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代,定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明,我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。1979年,在莒县陵阳

  • 古代保健酒发展史

    古代保健酒发展史

    保健酒发展至今已有数千年历史,在我国汉朝时期就有了保健酒的身影,它是中国医药科学的重要组成部分。汉代至唐代之前的药酒及滋补酒 采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一

  • 剑南春在唐宋元明清近代的历史故事(附网友点评)

    剑南春在唐宋元明清近代的历史故事(附网友点评)

    首先问亲们一个问题:您听说过"U形的名酒带"吗?告诉大家,这条有名的"U形名酒带",就分布在巴蜀大地上,勤劳智慧的巴蜀人在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀古文化。坐落在这条名酒带的绵竹市,酿酒历史已有三四千年

  • 如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字

    如何理解

    答:"一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯,历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为:一杯浑浊的酒。但我们要知道,这是一个曲故: 嵇康《与山巨源绝交书》中,对好友山涛劝他出仕说了自己的许多

  • 日本清酒和烧酒的简单介绍

    日本清酒和烧酒的简单介绍

    一.清酒日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可

  • 纵览元明清 酒著联古今

    纵览元明清 酒著联古今

    1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》,还有一些重要著作中包含着酒篇章,如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》,其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居

  • 一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁

    一壶浊酒虽不能道尽心中无限事但亦可解点滴忧愁

    唐诗宋词中有不少是写酒的,以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。那么酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒 浊酒在宋词中俯拾皆是。那么,什么是浊酒呢?浊酒是与清酒相对的。一种

  • 首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    近年来,低度酒市场火爆,果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好,市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出,比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质

  • 元明清时期的酒文化

    元明清时期的酒文化

    酒在我国很久以前酒出现了,一直到现在有着悠久的历史。元明清时期诗词中的酒文化是中国古典诗词酒文化的余香,醇美而优雅,令人回味绵长。今日,小编将带您一起领略元明清时期的酒文化。若把中国古典诗词中蕴含的酒

  • 从汾酒看蒸馏酒史

    从汾酒看蒸馏酒史

    我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒,从过滤酒发展到蒸馏酒,这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时?明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么,蒸馏

  • 青玉坊酒的介绍

    青玉坊酒的介绍

    素胚勾勒出的青花瓷汾酒,成为了汾酒人的骄傲,更是汾酒集团破茧化蝶的一次华丽转身。为了平地书刻隶仿前朝飘逸,更为实现汾酒集团100亿的年销售目标。汾酒集团领航人李秋喜续写华章,推出汾酒青花瓷的姊妹篇--

  • 元明时期花雕酒坛让现代人折服

    元明时期花雕酒坛让现代人折服

    花雕酒最早是从绍兴女儿酒演变过来的,也属黄酒之一。古时候的绍兴,每一家家都会自己酿酒,如果这户人家生了一个千金,就会在女儿满月的时候选十几,甚至几十坛酒,专门请人在酒坛子上刻字画花,然后拍上封泥埋入地

  • 山西汾酒的历史看,蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远

    山西汾酒的历史看,蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远

    我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒,从过滤酒发展到蒸馏酒,这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时?明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么,蒸馏

  • 一部探讨山西酒史的巨作:《汾酒史话》

    一部探讨山西酒史的巨作:《汾酒史话》

    《汾酒史话》是由王文清历时九年著作的一部汾酒通史。史话分为三部,部《旨酒长源》、第二部《白酒祖庭》、第三部《清香风骨》,共52个篇章,140多万字,2000多张珍贵照片,1400多个页码。书中通过引用

  • 如何品鉴日本清酒呢?

    如何品鉴日本清酒呢?

    古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用,其实因工艺原始而品质粗劣,所以藉此藏拙。自九十年代起,低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡,导致至 今说到清酒饮用的方式及温度,会有很多人煞有介事地给朋友支招"

  • 绍兴黄酒的雕花酒坛

    绍兴黄酒的雕花酒坛

    如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对