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金徽酒绿色食品认证产品授证仪式举行
6月12日，"春风万里、绿食有你"--绿色食品宣传月暨金徽酒股份有限公司绿色食品认证产品授证仪式在金徽生态酿酒园顺利举办。相关领导代表人士出席仪式并讲话。金徽酒荣膺"第二十届中国绿色食品博览会金奖"，
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澳大利亚葡萄酒协会授出澳洲葡萄酒奖学金
澳大利亚葡萄酒协会为葡萄酒及烈酒基金会的9位毕业生授予了到澳洲旅行以及深入澳洲葡萄酒行业进行考察的奖学金奖励。 这些分别来自伦敦，欧洲，亚太，美国，加拿大，爱尔兰，中国，韩国，印度及澳洲的毕业生于1月
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GQ首次跨界白酒行业，金沙酒业开启白酒年轻化培育探索之路
12月29日，一则由GQ实验室发布的"新中产的年终总结，看了会哭"的创意测试在朋友圈刷了屏。在研究什么是元宇宙与躺平、吃瓜的间隙，新中产们用赛博生活、职场生活与情感生活将2021年共同调成一杯前、中、
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古井集团董事长梁金辉：做互联网环境下的文化拓荒者
古井集团董事长梁金辉是一个迷恋传统白酒文化的"匠人"。在此次《商业评论》对他的专访中，他不仅回顾了企业曾经走过的路，更以一个拓荒者的视野讲述了传统企业是如何拥抱互联网的。以下是经过整理的采访全文。白酒
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五粮液成为四川省地理标志专用标志使用核准改革试点首批获准用标企业
8月24日，四川省地理标志专用标志使用核准改革试点首批专用标志授标仪式在四川宜宾举行。五粮液公司被授予使用新版地理专用标志，成为四川省地理标志专用标志使用核准改革试点首批获准用标企业。地理标志是表明产
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【9928酒播报】习酒窖藏系列提价10%—20%
一.习酒窖藏系列提价10%-20%贵州习酒近日对窖藏系列产品的出厂价进行上调，上调幅度为10%-20%。此外，6月初，习酒方面曾下发通知上调了"银质"和"方品"系列的出厂价，上调幅度为10%左右。有业
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石湾玉冰烧酒酿制技艺的介绍
石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄，第三代传人-清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质
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端午节源于纪念屈原
端午节，吃粽子，喝雄黄酒，这是为什么呢？为啥会有这样的习俗呢？要想解开这个疑惑，那就要了解端午节的由来啦！据《史记》"屈原贾生列传"记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联
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广东省品酒师待酒师专业会举办
2月2日，广东省酒类行业协会及品酒师待酒师专业会在省酒协举行授证仪式，对在全省通过评选、考核后选出的广东省批葡萄酒高级品鉴师授证。全省获此荣誉的共有12人，其中东莞市入选的是来自虎门的嫣然女士。广东省
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端午节关于爱国诗人屈原的传说
关于端午节的传说，我们最熟悉的莫过于是纪念屈原了。不过要是让我详细说出这故事传说还真有难度，一起再次了解一下吧。据《史记》"屈原贾生列传"记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，
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首部葡萄酒主题小说有望面世
宁夏首部以葡萄酒为主题创作而成的小说《北纬三十八度情缘》已经完成，即将连载、出版，并有望携手《甄嬛传》导演郑晓龙，将之拍摄成剧，目前此事正在洽谈当中。该小说由自治区校的徐向红教授创作而成，徐向红是宁夏
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宁夏首部葡萄酒主题小说问世
宁夏首部以葡萄酒为主题创作而成的小说《北纬三十八度情缘》已经完成，即将连载、出版，并有望携手《甄嬛传》导演郑晓龙，将之拍摄成剧，目前此事正在洽谈当中。该小说由自治区校的徐向红教授创作而成，徐向红是宁夏
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新版《牛津葡萄酒词典》收录Changyu
获授大英帝国勋章(OBE)的英国著名酒评家、葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊(Jancis Robinson MW)的经典巨著《牛津葡萄酒词典》(The Oxford Companion to Wine)第
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豫酒播报：中原学者工作站在仰韶揭牌！
3月11日上午，中原学者工作站在仰韶酒业酿酒生态园区揭牌。河南省科技厅科技人才与科普处处长邢宇辉，副处长张延宏，中原学者、河南省小麦生物加工与营养功能重点实验室主任、许昌学院教授黄继红，三门峡市科技局
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药酒是药？还是酒？饮用前应该注意什么？
如今，很多人有喝药酒的习惯,并且会在家自制药酒。但是，泡药酒可没那么简单，稍有不慎，可能越喝越伤身。那么，药酒到底是什么，是药还是酒?药酒是药，要对症服用，不能作为酒随便拿来服用。在饮用药酒的时候，可
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**酒:药酒的效能和药酒的择取
关于**酒，您一定有一定的了解吧，可是您知道药酒的效能和药酒的择取吗？下面我们一起来看一下。**酒的功能是什么？一、药酒的作用药酒的作用，包含有"酒的作用和药物功效"的双重作用。由于每种药酒都配入了不
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品类繁多的药酒 你真的会选择么？
药酒有着非常好的滋补功效，但是你别忘记了，药酒是酒同时也是药。为此大家一定不能轻易地乱饮用药酒。那么如何正确饮用药酒呢?下面就跟着小编一起来看看吧!1正确认识药酒的功效药酒有着特殊的和保健作用，这在我
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正确保存药酒的方法
药酒是中药和白酒配置的酒，自然其保存不能单纯参考白酒的保存了，药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的药物容易保存。因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用，药酒只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存
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喝药酒须谨慎 谨防中毒
秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要听说是滋补或治病的就拿来泡着喝。其实，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多。因为
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药酒的饮用方法及注意的饮用禁忌
药酒是具有中国特色的一种酒，选配适当中药，用适宜的白酒或者黄酒为溶媒，按一定的制作方法，浸渍出有效成分，通过沉淀、过滤、灭菌而制成澄明液体;或在酿酒过程中加入适宜的中药，经发酵酿造而成。药酒决不是简单