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喝葡萄酒的的利弊
葡萄酒虽然对人体有些益处(红葡萄酒含有白藜芦醇，可以降低血液中容易诱发动脉硬化的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成)。但它毕竟是含有酒精的饮料，害处也不小：一是
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葡萄酒有利也有弊
近几年来，饮用葡萄酒，尤其是饮用红葡萄酒的人有增无减。这些人只注意到世界卫生组织提出的新观点---"少量喝一些红葡萄酒，可以预防"，而忽视了世界卫生组织曾郑重声明---"少量饮酒有益健康"无科学根据，
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不论红白酒 关键在于适量喝
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病
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年终聚餐男人喝酒不伤身9要诀
喝啤酒男人喝酒不伤身9要诀！喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。怎样喝酒不伤身？相信也是大家关心的问题。1.不要大口猛喝要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料 ，如可乐、汽水等，
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与啤酒同食易致癌的食物
喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。与薰制食品同食易致癌薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。马秘书长还特
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葡萄酒含致癌物 应适量饮用
最新研究发现：葡萄酒中的某些物质可以致癌，但适量饮酒者不受影响。这项研究旨在告诉饮酒者在享受葡萄酒带来的好处的同时，应该注意到潜在的健康风险。"每日一到两杯的葡萄酒对于心脏有好处"，这点已经很好的得到
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啤酒是致癌物还是治癌药?
啤酒与健康的关系，总是被拿出来讨论。有人说啤酒是啤酒肚的罪魁祸首，马上有人反驳那都是吃东西造成的。也有人说啤酒含有很多微量元素，但马上就有人说不如吃菜补充的多。最近的争论是：酒精是一级致癌物 PK 啤
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胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤
啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般没有经过退化杀菌，气味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物质分解，因此含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受欢迎，但需注意胖人并不适合喝生啤。专
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李嘉成的养生方：喝红酒大量排出致癌物
研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。据息，亚洲首富李嘉诚先生，每天晚饭必定要喝一小杯原汁法国产葡萄酒。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红
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烤前把烤肉在啤酒里泡泡有好处
喝着啤酒，吃着烤肉，这生活真叫一个美，但是烧烤类的食物不宜多吃，容易产生的致癌物！最近，美国《科学日报》报道，烧烤前把烤肉放在啤酒里泡泡，可减少致癌物的产生，研究成果发表在美国《农业与食品化学杂志》上
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酒与香烟"狼狈为奸"
有人总喜欢饮酒时不停地抽烟。其实这是一种比单喝酒或吸烟更有害的坏习惯。在酒宴或聚餐之际，人们总是烟酒不离口，场面似乎和谐、热烈，却增加了致癌的机会。实验证明，烟和酒会产生一种协同作用，酒是一种溶剂，它
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晚餐喝红酒，大量排出致癌物！
建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭时喝上一杯红葡萄酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。研究人员发现，吃晚饭时喝上一杯红葡萄酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或
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常饮假酒可能致癌
"很多人都知道，适量地饮用葡萄酒，有利于身体的健康"，何计国说，但如果喝到假葡萄酒，不但起不到保健作用，反而危害健康。现在老百姓经常购买的多是几十元至几百元不等的中低端酒，这也成为了造假者最关注的区间
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啤酒与薰制食品同食易致癌
天气渐热，正是啤酒当道之时。约上三五好友，点上几盘小菜，来上一杯冰爽的啤酒，谈天说地，真是一种难得的享受。专家指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。薰制食品不宜与啤酒同
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喝啤酒的禁忌
喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。与薰制食品同食易致癌薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。马秘书长还特
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喝红酒致癌？
宴会上，该不该举起红酒干杯？日前美国的一项研究称，喜欢喝红酒的女性，哪怕只是小酌，也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录，"红酒可以预防乳腺癌"的报道赫然在目--最新研究也没有对此做出解释。故
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红酒到底是防癌还是致癌
喜欢喝红酒的女性，哪怕只是小酌，也会增加患乳腺癌风险。但翻阅欧美报章和文献记录，"红酒可以预防乳腺癌"的报道赫然在目--最新研究也没有对此做出解释。故事说到这里还没完。最近，又有美国科学家发现，在有心
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国家黄酒检验中心否认3款黄酒或致癌
针对15日有媒体关于3款黄酒或致癌的报道，国家黄酒产品质量监督检验中心表示，报道中的氨基甲酸乙酯（EC）广泛存在于酒类及其它发酵食品中，为自然发酵产生，并非人为添加。同时，媒体报道的古越龙山(6000
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哪些菜不宜做下酒菜?
常见的不宜下酒的菜有以下几种：1.胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2.凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长
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常见不宜下酒的菜
有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果在喝酒的时候吃，会对健康不利。常见的不宜下酒的菜有以下几种：1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒