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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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巧用啤酒调味
啤酒含有丰富的营养元素，你可知道啤酒在烹饪也有调味的作用，具体有哪些方法呢?啤酒调味小窍门1、炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2、烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍1
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介绍日常生活中酒的20种其他用处
白酒不仅可以喝，还有很多的用法，本文为大家介绍了20个酒的用法，一定让你爱不释手。1、清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2、鸡在宰杀前10~20分钟，给它
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酒的15个生活小妙用
酒的15个生活小妙用，看了真心用的上，记住这15个白酒生活小妙用，以后生活小琐事就迎刃而解了。1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~2
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啤酒加咖啡 一杯接一杯
啤酒除了作为人们十分喜欢的饮料外，还有许多其它的奇妙的用处。1、冰冻的猪肉、排骨等，解冻切好后，加入适量啤酒放置一段时间，可异味，增加鲜味。2、做面包、馒头、葱油饼之类的面食，用一些啤酒拌面，可使面食
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醒酒有高招
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有
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酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
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酸奶，醒酒的好的伴侣
随着应酬的增加，喝酒变成了不可避免的事情。我们都不想因为喝酒而伤害了自己的身体，那么，我们究竟该怎么办才能既喝酒又减少酒对身体的影响呢?去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激
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10大秘诀 让你千杯不醉
很多商务人士更是免不了要经常在外应酬。吃饭时，为了调节气氛实在不想喝酒也得硬着头皮喝上几杯白酒，如何才能不醉酒呢?秘诀推荐给你十大妙招1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
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春季喝什么酒、怎么喝才更健康？
春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。 适量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的，科学的饮酒才更健康。春季万物生发、阳气始发。
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营养师告诉你怎么喝酒不醉
中国人无酒不成席的习俗，有时候让人很头疼，甚至一连几天的应酬更是让人们发愁。如何既能喝酒联络感情又能不伤身呢？请您佳酒招商网站，每天将为您支招。一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了应酬。
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白酒知识三两事
白酒是目前最流行的酒种之一，白酒当然是用来饮用的，不过除了饮用外还有许多的用途。白酒的功效很多：可以起到活血通脉、增进食欲、疲劳、陶冶情操，，消毒、散热、止血、止痛、等。下面就来看看它的具体用途吧。白
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职场男女喝酒健康法则
身在职场，喝上几杯是在所难免，在酒桌上要想干得过别人，就必须掌握以下健康法则，现在可就看好了，以后可别趴下!1.主食+酸奶的护胃法宝去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二
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喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃呢？
接近年底了，各种聚会越来越多。但不管是公司晏会还是朋友聚会，去到那种场合，喝点酒肯定是再所难免的。虽说如今有"酒驾"来帮忙挡酒，但很多时候还是身不由已。为了预防喝醉，很多人会在喝酒前先吃点东西垫个底。
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**酒有哪些配方
大补元气的药酒羊羔酒配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。2. 糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。3
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保健酒的配方
大补元气的药酒羊羔酒配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。2. 糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。3
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怎样制作养生酒
制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣后即可饮用。根据我国古今医学文献资料和家传经验介绍，配制药酒的方法甚多，概括起来，目前一般常用的有如
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曲催酒香 十二大香型白酒用曲的区别
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不一样的菌种，不同的菌种就会酝酿出
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上海染色馒头5名嫌犯被拘 制售问题馒头33万只
13日，上海市质量技术监督局吊销了生产"染色"馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公人代表等5名犯罪嫌疑人被部门依法刑事拘留。据了解，执法人员4月11日、12日现场抽取了上海盛禄食品有限
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养生酒功劳集锦
药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发，确定针对每个病人自身特点的适宜剂量，一般每次服10~20毫升，每天1~3次，必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝