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中国白酒缺少白酒文化的灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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寻找属于白酒的酒文化灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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夏季如何痛快饮酒?
对于一个爱酒的人来说，找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了，冬天为了取暖，春天为了庆祝花开，秋天为了缅怀带不走的一袖子云彩，夏天当然是为了躲避注定要经历的暑期。温度的升高对于很多人来说，会迎来一个生
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中国白酒急需白酒文化的灵魂!
我们说起白酒文化，一线品牌在讲"家文化"，小作坊的白酒品牌也在大打"家文化"牌。你家打出了"红文化"，我就来个"红红红"，搞得消费者见多不怪，对中国白酒的认识更加模糊了，从而导致了中国白酒文化公信力的
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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美酒链科技：花香蝶来 筑巢引凤
上个月,位于云南昆明的酒商不远千里飞到上海,与美酒链科技签订品牌联盟协议。在此之前,美酒链科技负责人还特意到昆明,对其酒厂进行实地考察。贵州的酱香、川鄂的浓香、山陕的清香、甚至以后各种口感的玫瑰酒、葡
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酒吧里的黑方红方蓝方，到底是什么？
每天晚上，每家酒吧里，一定会有一个人，老练地向酒保要一杯黑方。或者蓝方，金方，和红方。这些各种颜色的方虽然不是酒吧必点，却是混迹酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿势。那么问题来了，它们分别代表了什么?相互间
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酒闻：饮一杯日本威士忌
看过电影《Lost in Translation》（《迷失东京》）的，大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky，single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传
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懂点儿威士忌：（三）苏格兰，威士忌的迦南圣地
一提起威士忌，大家立刻就想到了苏格兰。其实在所有的烈酒中，威士忌是分类最多、产地最广的一种。除了苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本，英国威尔士、印度、捷克、法国、澳洲及其它很多地区都有出产。看来我们走
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哪些酒可以用来当餐后酒？
餐后酒的选择范围很广，既可以是甜型的，也可以是干型的，当然也可以任君选择。小编在这里总结了一些欧洲人经常饮用的餐后酒，大家也可以拿来参考哦。（1）苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说，世界上奢华的享受莫过于用一瓶
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英国苏格兰威士忌夺"佳纯麦威士忌"桂冠
2013年英国苏格兰威士忌再夺"佳纯麦威士忌"桂冠。获奖者是位于艾雷岛产区的Ardbeg酒厂酿制的伽利略威士忌（Galileo）。在伦敦举行的"世界威士忌大奖"大赛上，来自世界各地的调酒大师、蒸馏酒者
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百龄坛推出单一麦芽威士忌产品
苏格兰调和威士忌品牌百龄坛已进入单一麦芽威士忌领域，并推出三款15年精酿威士忌。新的单一麦芽系列包括三个产品: Glenburgie, Miltonduff 和Glentauchers，这些都是用来调
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湄公威士忌怎么样?
说到泰国湄公威士忌，这也许对大家来说是一个名不经传的烈酒，与其他的威士忌相比，湄公威士忌更绝对是属于低廉的工人阶级饮品，可在泰国当地的知名度与流行度却就与北京的小二相当。那么湄公威士忌到底怎么样，泰国
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威士忌酒的品鉴方法
威士忌酒的品鉴方法：首先观察酒的颜色：这会给我一些关于酒款风格的提示。通常说来，刚结束蒸馏的酒液本身是无色透明的，浅黄到金色，再到古铜色乃至棕色的色彩来自不同橡木桶中的陈年。虽然并非是对正确的标准，但
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精，探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则，喜欢喝威
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格兰威特发布单一麦芽威士忌
单一麦芽威士忌旗舰品牌格兰威特近期推出其系列产品中年份最久的格兰威特25年单一麦芽威士忌。此款佳酿即日起在中国上市，中国消费者将有就会品尝经岁月沉淀的单一麦芽威士忌。此款珍酿延续格兰威特有的风格，并采
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致敬重生，传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线，感受小磨坊传奇之作
2021年3月23日，罗曼湖集团旗下，苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一，小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会，现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean)，与数十
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品威士忌很难吗？一张图就明白
最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的需求越来越多，每一种都值得单开一篇文章细细讲解。这一次，我们先来了解下，如何鉴赏如今风头正热的威士忌。一张图教会你如何评价威士忌如何品鉴威士忌欣赏威士忌其实并
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格兰杰隆重呈献首款野生酵母酿制的单一麦芽威士忌
【2019年4月25日】 在苏格兰高地威士忌酒厂格兰杰发布私藏系列十周年之际，品牌隆重推出首款用在酒厂种植的大麦里提取的野生酵母所酿制的威士忌。十年来，格兰杰通过一款款珍稀限量的单一麦芽威士忌，邀请威
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黄酒就是料酒吗？
所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜