威士忌的制造过程(高级篇)_了解更多有关威士忌的制造过程(高级篇)的内容_中华酒网
-
你对威士忌杯子有多少了解
至于发生在眼下的实际情况是什么样的呢?你走进一家弥漫着爵士音乐的小酒吧，吩咐酒保来三份上好的陈年波本，心里寻思着吧台后面会有三只老式酒杯，里头躺着不多不少刚好6盎司的浅古铜色美妙液体。紧接着，你发现，
-
威士忌行业将逐步淘汰塑料吸管
苏格兰威士忌工业正在采取措施来禁止塑料吸管和搅拌器的使用，以此承担起保护环境的社会责任。苏格兰威士忌协会(SWA)也已经承诺停止使用不可回收的塑料产品，并鼓励所有的威士忌制造商都采取同样的做法。由于塑
-
以科普为刃，邹博士话酒探索白酒新时代发展之路
2013年，中国白酒"3C计划"发布，中国白酒未来变革的顶层设计已初步成型。这也预示着在白酒发展迎来"白金十年"之际，让产业回归理性回归本质，进行白酒专业化科普是未来发展的大势所趋，也是塑造未来白酒市
-
中国白酒与国外蒸馏酒香味差别在哪里？
中国白酒是世界几大蒸馏酒之一，由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式，加上贮存及调制方法有所不同，因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。我国传统白酒和国外蒸馏酒相比，
-
麦斯卡尔篇
什么是麦斯卡尔?介绍麦斯卡尔酒的时候，很多人都会把它称作特基拉(tequila)的兄弟。麦斯卡尔和特基拉有许多相似之处，比如两者都产自墨西哥，都是以龙舌兰芯为原料的蒸馏烈酒，都有自己的产区(产区之间有
-
秋季糖酒会 邀您共探移动互联网时代的酒业营销
中国酒业市场论坛暨酒业家年会议程--移动互联网时代的酒业营销时间：10月10日上午9点，重庆凯宾斯基酒店3楼宴会厅会议议程1.形势篇：分享嘉宾：白酒营销专家、海纳方舟总经理 吕咸逊主题：《中国白酒：分
-
威士忌制造商百富门在爱尔兰开设酒厂
杰克丹尼的制造商百富门公司在美国以外的地方开设了一家爱尔兰威士忌酒厂，并参观了公司在美国梅特郡开的家酒厂。美国酒业集团百富门于2015年收购了Slane品牌，并宣布计划投资5000万美元，在历史悠久的
-
“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
-
由于生产疫苗，美国出现严重酒瓶短缺问题
如今在美国各地，随着圣诞假日季的临近，酒瓶的短缺正威胁着酒类的销售。不少玻璃被用于生产包装疫苗的瓶子，使得不少酒类制造商"另寻他法"。图片来源于：华尔街见闻酒瓶短缺使许多商家承压造成酒瓶短缺的原因多种
-
古人酿酒也有“神曲”？
中国酒业方面的著述十分丰富，前人给我们留下了很多酿酒典籍。目前传世的最早酿酒著作，是《齐民要术》中的酒篇章，这是我们了解北朝之前中国酿酒模式与酿酒工艺的最基本的依据，这也是目前所保留下来的唐朝以前最系
-
苏格兰威士忌（Scotch Whisky）
在苏格兰有四个生产威士忌的区城，即高地（High land）、低地（Low land）、康倍尔镇（Campbel town）和伊莱（Islay），这四个区域生产的产品各有其特风格。苏格兰威士忌的配制需
-
如何品鉴苏格兰威士忌酒
现在，我们来品尝一下苏格兰威士忌酒中的珍品JohnnieWalkerBlackLabel"黑牌"威士忌―――的调配高级威士忌。一一体会品酒的技巧，让您在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。1、看色泽颜
-
如何品鉴苏格兰威士忌酒？
现在，我们来品尝一下苏格兰威士忌酒中的珍品JohnnieWalkerBlackLabel"黑牌"威士忌---的调配高级威士忌。一一体会品酒的技巧，让您在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。1、看色泽颜
-
男人怎样喝威士忌
人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。好酒靠"品"，懂得享受生活的人也一定懂得像专家一样去品酒。现在，我们以黑牌威士忌为例，让你在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。男人怎样喝威士忌1
-
威士忌品鉴4个步骤
配图好酒靠"品",懂得享受生活的人也一定不只会喝酒，更会品酒。品酒有多难?如何正确品酒?下面小编以黑牌威士忌为例教你4个步骤，在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。1.看色泽仔细观察酒的色泽,是第一步
-
波本威士忌酒的历史及介绍
波本威士忌的名称源自於美国肯塔基州波本郡（Bourbon County），这个郡的名称则源於法国的波旁王朝，因此是个法文字。1964年时，美国国会特别通过立法严格制定了波本威士忌的制造标准，并且规定仅
-
在威士忌品酒会与酒林的高手过招
台湾女作家叶怡兰女士曾在她的一篇关于威士忌的文章中写道："我颇倾心于老年份威士忌的醇厚，经历了数十年的沉睡，烈酒火气退尽了，来自于酒桶的丰富香气与丝绸般肥腴润稠的口感，不论谁都会喜欢。"村上春树在《如
-
葡萄酒和西餐(礼仪篇)
西餐礼仪：1.着装上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果要求正装出席的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门 ，请女士进入。应请女士走在
-
品尝苏格兰威士忌必知的四重奏
人生就像品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后，蓦然回首之时，竟看不出自己的人生轨迹；相同的，当我们喝干杯中的最后一口酒时，却不知酒的芬芳从何而来，这真令人遗憾。好酒靠"品
-
世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)