威士忌制造商百富门在爱尔兰开设酒厂

　　美国酒业集团百富门于2015年收购了Slane品牌，并宣布计划投资5000万美元，在历史悠久的Slane城堡庄园建造一家新的爱尔兰威士忌酒厂。

　　自1701年以来，这座城堡和它的土地一直被Conyngham家族所有。百富门表示，这家新酒厂也是公司与Conyngham家族之间建立的"历史性合作关系"的关键。

　　Slane酒厂的建于2015年，占地面积约1500英亩-主要来自18世纪庄园的马厩和庭院。这家酒厂将于今年秋季开始生产威士忌，其中包括三个铜壶蒸馏器和由苏格兰麦克米兰制造的六柱蒸馏器。来自附近博恩河的水也将用于将来爱尔兰威士忌生产中。

　　"在18世纪和19世纪，博因河谷是爱尔兰威士忌生产的重要中心，当时爱尔兰威士忌是世界上很受欢迎的酒类产品。"Slane爱尔兰威士忌的联合创始人Alex Conyngham说到。"随着Slane酒厂的开张，我们的目标是将传统的爱尔兰威士忌工艺与先进的创新工艺相结合，为子孙后代留下这一宝贵的财富。"

　　"我们也很高兴酿酒厂的开业可以为游客们提供参观，在那里他们可以看到和体验整个生产过程，并享受一种来自Slane 爱尔兰威士忌的感官体验。"

　　在今年早些时候，Slane发表了其由第三方生产的面世产品。这种产品用了三种桶进行酿造，其中有维珍橡木桶，成熟的橡木桶和雪利酒桶，这一过程也将会延续到品牌自身的威士忌酿造中。

　　Slane酿酒厂和游客体验包括品尝区、收藏室、零售商店、咖啡厅和两个鸡尾酒区。