中华酒网

100种清酒_了解更多有关100种清酒的内容_中华酒网

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • 日本的烧酒和清酒

    日本的烧酒和清酒

    众所周知,清酒是日本人的最爱。但是,清酒一般适合正规礼节的宴会,那么轻松愉快的场合选择什么样的酒呢?答案是:烧酒。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。烧酒

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 日本烧酒

    日本烧酒

    清酒很适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。 烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜

  • 米酒可以成为肌肤护理的好材料

    米酒可以成为肌肤护理的好材料

    清米酒,中国自古有之,并很早就被用于护肤美容方面。据史料记载,古代宫廷美女在上妆前会先用清米酒敷脸,以减轻厚重的粉妆对皮肤的伤害。米之清清米酒专家介绍,这是因为清米酒中含有18种氨基酸和蛋白酶等多种营

  • 黄酒有哪些种类?

    黄酒有哪些种类?

    全国各地生产的黄酒品种非常多,名称也不一致。那么黄酒主要有哪些种类呢?中国佳酒招商网一一介绍给大家。1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同,黄酒大致可以划分

  • 世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    世界各国酒文化 看看你究竟知道多少?

    酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽

  • 自制葡萄酒可美白肌肤抗辐射

    自制葡萄酒可美白肌肤抗辐射

    自酿葡萄酒中的白藜芦醇,具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用,而且酒中的单宁和类黄酮物质,具有天然美白肌肤效果。本期就跟大家分享一种超级简单的自制葡萄酒方法。原料:葡萄100

  • 盘点10个国家的10大国酒

    盘点10个国家的10大国酒

    配图在我国,白酒是当之无愧的国酒。其它国家也都有自己的代表性酒款,对于其它国家的酒,你了解多少?下面小编为大家介绍全球10个国家的10大国酒,赶紧来看看吧。1、中国国酒:白酒白酒为中国特有的一种蒸馏酒

  • 米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    米之清清米酒:唤起国酒养生记忆

    酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中,黄酒,就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚,是最能代表东方文化的酒,是我国的

  • 葡萄酒热饮更有情趣

    葡萄酒热饮更有情趣

    热酒,其实也有相当多的花饮。单是中国的绍兴酒,比如花雕与加饭酒,都是热饮。而且据说绍兴酒内有大量的氨基酸,要热饮才会被人体吸收,才有补血功效。不过,据知喜欢饮用绍兴酒的人士并不算多。通常也只有在大闸蟹

  • 涨知识:各国的酒文化!

    涨知识:各国的酒文化!

    瓦尔特·本雅明曾说过,啤酒馆是每一个城市的钥匙,只要喝到德国当地的啤酒,就可以对这个城市的风土民情有足够的了解。不仅仅是德国,也不仅仅是啤酒,世界各国酒的风格都能代表当地的风土人情。无论你走到哪里,受

  • 黄酒种类与风味

    黄酒种类与风味

    黄酒是我国的主要酒种。由于色泽橙黄,称为黄酒,因其越陈越香,又叫陈酒或老酒。黄酒以糯米、梗米或黍米为原料,是一种低度发酵酒,酒精含量在15-20%之间。 就其用料与风味而言,黄酒可分为:(1)大米黄酒

  • 汾酒酒魂文化的复兴

    汾酒酒魂文化的复兴

    从 2009 年到 2011 年,汾酒集团的收入从 30 亿到 70 亿,两年翻了一番,引起了社会的关注。行内有专家认为,汾酒的复兴,首先是文化的复兴。对此,李秋喜认为不够全面。他说,汾酒文化的复兴,

  • 让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒

    沿着205国道驱车向西,山路蜿蜒,绿峰环抱,广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间,长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅,但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年,

  • 客家黄酒的酿制方法和步骤

    客家黄酒的酿制方法和步骤

    黄酒是我国历史悠久的民族特产,可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区,目前正向全国各地发展。全国年总产

  • 日本啤酒文化发展史

    日本啤酒文化发展史

    日本是亚种精酿啤酒大国,其酿制啤酒品牌是非常的受欢迎的!其实日本啤酒是非常的悠久的!那么关于日本啤酒文化发展史,你都了解多少呢?日本啤酒的出现明治维新之后,日本的出现了大大小小共 100 余个的啤酒厂

  • 为什么说中国人的体质,更适合喝白酒

    为什么说中国人的体质,更适合喝白酒

    经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始

  • 中国人喝白酒最健康或与体质有关

    中国人喝白酒最健康或与体质有关

    经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形,如日本人喝清酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……中国人为啥喝的是白酒?或者与中国人的体质有关。1、中国人体质偏寒据统计,即使在冬天,美国冰激

  • 设计力将成为酒业新的导向 未来将是多种形式合理共生

    设计力将成为酒业新的导向  未来将是多种形式合理共生

    作为光合原品的联合创始人,同时也是在酒业沉淀了十多年的咨询专业人士,安徽孟跃营销管理咨询有限公司董事长孟跃的双重身份,让他能同时从传统和创新的角度去看待酒业当前的这股人文趋势。在他看来,目前这些创新力