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  • 葡萄酒品鉴入门:教你闻香识酒

    葡萄酒品鉴入门:教你闻香识酒

    提到葡萄酒,人们总不忘提起女人。的确,葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见,唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美,亦是女人的魅力所在。同样为男人心心念念

  • 起泡酒:当味觉爱上听觉

    起泡酒:当味觉爱上听觉

    复杂而美妙的起泡酒听:沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉你,起泡酒冰镇后效果更佳。但冰凉的气泡酒要耐心开启,酒液喷薄的场景只存在电影的造势片段中,爱酒的人从来都吝惜每一滴美酒。跟着微弱清脆的"噗

  • 起泡酒的交响乐

    起泡酒的交响乐

    当杯中那一颗颗的小泡泡徐徐上升时,想必细小的沙沙声会让你联想到一曲梦幻歌。是的,起泡酒正是有这样的魅力,让你在童话般的环境下,享受味觉与听觉的交响。沁心凉爽听:沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉

  • 起泡酒奏起美妙交响乐

    起泡酒奏起美妙交响乐

    当杯中那一颗颗的小泡泡徐徐上升时,想必细小的沙沙声会让你联想到一曲梦幻歌。是的,起泡酒正是有这样的魅力,让你在童话般的环境下,享受味觉与听觉的交响。沁心凉爽听:沁心凉爽--交响乐几乎所有的行家都会告诉

  • 红酒 高脚杯底一抹酒红

    红酒 高脚杯底一抹酒红

    红酒、城堡、葡萄庄园……这些让我不由自主联想到了欧洲的田园生活,慵懒、惬意、充满风情。然而,得知国内,尤其是在繁华喧闹的京城附近,也有此番美景的时候,忙不迭地想去探个究竟。于是近日,搭单位为丰富活跃青

  • 酒与女人的缘分

    酒与女人的缘分

    现实生活中,我们常常会看到很多的女性是很少饮酒的,面对美味佳酿,任你费尽口舌,千呼万唤她也不为之所动;或者偶尔饮一点,也是"三杯两盏淡酒"浅尝辄止或者干脆摆个饮的姿势而已。很多女性不但自己不喝,还管着

  • 男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人!

    男人爱酒,因酒似女人;女人爱酒,因酒随男人。女人喜欢酒后男人的真实,而男人喜欢女人的善解人意,因为酒,男人与女人靠得更近。女人如酒,每个女人都有其自身与众不同的特点。未婚的女子如清酒一般矜持、素雅。已

  • 女人,假如妳是葡萄酒

    女人,假如妳是葡萄酒

    初夏悄至,趁著天气还不算太热的时候,坐在户外,倒一杯浓馥的阿根廷Malbec葡萄酿造的红酒,听著名小提琴家Itzhak Perlman拉奏来自电影《女人香》的探戈曲《Por una Cabeza》 。

  • 女人与酒乃一种风情

    女人与酒乃一种风情

    女人任性不会自樽自饮的,对酒当歌,人生几何?借酒浇愁愁更愁,女人与酒与花一样也是一种风情。抽刀断水水自流,这好像是男人们的可靠写照,但是若有女人们登此场景,我想她们必然是到了愁肠百结、幽怨难谴之时,天

  • 夏季适合女人几款鸡尾酒

    夏季适合女人几款鸡尾酒

    在现代的都市生活中,女人喝酒尤其是喝葡萄酒似乎已成为一种时尚,我们经常可以看见在酒吧,在会所,一些看起来比较柔媚的女子,斜斜地坐在吧台边,一边歪着头,一边用红酥手懒懒地转动着高脚酒杯,里面盛着紫红色的

  • 闻香识酒只需12秒

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    葡萄酒作为国外的舶来品,自身带有浓郁的异国文化,如何"闻香识酒"是了解葡萄酒的步,也是接触葡萄酒文化的开端。专业人士表示,品葡萄酒包含观、闻、品三个步骤。山西戎子酒庄总经理王庆伟告诉记者,品酒首先要观

  • 葡萄酒新手12秒闻香识酒

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  • 葡萄酒初学者宝典:闻香识酒12秒

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    你知道么,品葡萄酒时不要匆匆咽下,专家指出,要充分认识一支葡萄酒,需要喝上略大的一口,而且要闭上嘴,让葡萄酒在嘴里停留12秒,才能达到深刻了解的目的。葡萄酒作为国外的舶来品,自身带有浓郁的异国文化,如

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    9月15日上午9点,"葡萄酒香气大师--闻香识酒"中国行北京站正式拉开了序幕,此次闻香识酒活动包括15日和16日两天,分别为初级课程和中级课程。世界著名葡萄酒香气大师,全球最负盛名的葡萄酒香气调配专家

  • 如何做到闻香识酒

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    对于一些葡萄酒高手来说,只要闻着葡萄酒香就能判断葡萄酒的好坏!那么如何做到闻香识酒呢?一、果香从何而来如果有机会尝一下新鲜的赤霞珠葡萄,你会发现它与由赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒尝起来味道完全不同,而且赤霞

  • 品酒小常识——品酒闻香!

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    闻香指的便是欣赏一款酒的酒香,葡萄酒有着丰富复杂的香味,闻是享受葡萄酒的一个重要环节。一名品酒师仅从葡萄酒的香气,就能判断出这款葡萄酒是用何种葡萄酿造而成及其成熟程度,那么在此我们将一步步地来了解闻香

  • 酒知识:如何闻香识酒(二)

    酒知识:如何闻香识酒(二)

    六、烧焦烟熏--阿尔萨斯白葡萄酒橡胶燃烧--西拉(Syrah)咖啡--马德拉酒(Madeira),巴纽尔斯(Banyuls,来自法国南部露喜龙的天然甜葡萄酒),陈年红葡萄酒 烤面包--陈年猎人谷赛美蓉

  • 酒知识:如何闻香识酒(一)

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    这些香气大部分都是比较愉悦的香气,其中凡标注"*"的均为异味。一、微生物1、乳酸黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒2、酵母面包酵母--一些香槟(Champagne)弗洛酵母--曼萨尼亚雪

  • 葡萄酒达人教你闻香识酒

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    闻香,是品鉴葡萄酒一个极其重要的步骤。深吸一口气,就会感觉那丰富变幻的香味,丝丝入扣的气息让人如痴如醉。葡萄酒香味的复杂和丰富超乎你的想象,一瓶好的葡萄酒可能会有超过600种以上的香味,有人甚至认为会