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酿酒机器人将亮相泸州酒博会
近日，记者从泸州国家高新技术产业开发区管委会获悉，在今年酒博会期间，智能化酿酒机器人将正式亮相。"我们研制的是机器人自动化集成系统，可以实现酿酒过程的自动化生产。"泸州智通自动化设备有限公司的法人代表
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龙眼酒酿造企业获扶持
"龙眼酒既然可以破解龙眼滞销难题，那么放任自流，全部由市场因素来调节，还是牵头、引导更有利？"本报连续推出关于龙眼滞销与龙眼酿酒的报道之后，引发热心读者的关注与讨论。为此，带着问题，再次走访了泉州市农
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私人定制并非是酒业的一剂良方
空谈私人定制的人少了，实践私人定制的人多了。早期做私人定制的酒企、酒商都挣了些钱，所以跟风做定制的企业多了起来，于是做私人定制系统培训、私人定制机器的企业也多了起来。作为一个过来人，坦白的讲，私人定制
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我区首批枸杞果酒入驻港超市
宁夏红枸杞产业集团有限公司生产的1000箱宁夏红枸杞果酒，已进入香港惠康、华润等大型连锁超市。这是我区枸杞深加工产品首度进入香港大型超市。目前，这1000箱宁夏红枸杞果酒已陆续进入香港惠康超市的123
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首批枸杞果酒进入港大型超市
宁夏红枸杞产业集团有限公司生产的1000箱宁夏红枸杞果酒，已进入香港惠康、华润等大型连锁超市。这是我区枸杞深加工产品首度进入香港大型超市。目前，这1000箱宁夏红枸杞果酒已陆续进入香港惠康超市的123
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我区首批枸杞果酒进入港大型超市
宁夏红枸杞产业集团有限公司生产的1000箱宁夏红枸杞果酒，已进入香港惠康、华润等大型连锁超市。这是我区枸杞深加工产品首度进入香港大型超市。目前，这1000箱宁夏红枸杞果酒已陆续进入香港惠康超市的123
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宁夏首批枸杞果酒进入香港大型超市
宁夏红枸杞产业集团有限公司生产的1000箱宁夏红枸杞果酒，已进入香港惠康、华润等大型连锁超市。这是我区枸杞深加工产品首度进入香港大型超市。目前，这1000箱宁夏红枸杞果酒已陆续进入香港惠康超市的123
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揭秘!《欢乐颂2》party必备茅台悠蜜酒是这样生产的
落下帷幕的《欢乐颂2》。除了在社交网络引发众多的剧中人物、剧情的话题外，片中植入的多达20多个品牌也引发了不小的关注。而其中，茅台推出的产品--悠蜜Umeet蓝莓利口酒更是刷了满满的存在感，凭借抢眼亮
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中秋来到 消费者走进食品企业参观月饼生产过程
9月7日，恰逢中秋节即将来临，"质检邀您看企业食品安全大家行"活动走进位于东丽区的天津市津乐园食品股份有限公司。部分消费者代表近距离参观了津乐园月饼加工生产线。消费者品尝刚出炉的月饼透过玻璃窗消费者代
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图解葡萄酒软木塞制作全过程，已惊呆！
葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了软木塞的质量，橡树长成
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天下水坊果酒，乐享幸福滋味
对幸福生活的追求，是消费者的永恒期许。天下水坊所要实现的是在消费者幸福生活中提供健康和美味的饮品，分享更多的美味，融入消费者的幸福食刻，让消费者在尽享美味的同时，拥有源源不断的健康动力！果酒是利用新鲜
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酒标上标“手工采摘”是高档葡萄酒吗？
在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有"手工采摘"(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡
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果酒有何魅力，引得茅、五等相继入局？
当下，白酒行业面临深度调整、葡萄酒竞争加剧，酒业貌似举步维艰。然而，今年春糖会上"特色酒"的火爆场景却为酒业呈现出"冰火两重天"景象。在特色酒的"千亿"大蛋糕中，果露酒正逐渐成为继保健酒、预调酒之后企
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贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地
在贵阳市修文县，有一位种植猕猴桃的果农，虽然酒量不大，但却喜欢品鉴各类酒、各国酒，被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题，他一头"钻进"了猕猴桃里，历时4年、耗资100万元，终用猕猴桃研制出
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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葡萄酒酒标上标“手工采摘”是高档葡萄酒吗？
在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有"手工采摘"(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡
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果酒酿造技术突破 荔枝深加工业受关注
在刚刚结束的第十三届高交会上，作为高新技术成果的荔枝酒成为展会的一大亮点，备受中外客商及各类媒体的关注，也掀起了对荔枝深加工的思考。此次展会中亮相的九轩酒业冷金香荔枝酒，拥有公司自主研发的多菌种低温控
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6000瓶纯天然蜜桃果酒9月前试销
日前，惠山区洛社镇鑫旺水蜜桃合作社与常州大学食品学院正式签约，合作共建鑫旺水蜜桃加工研发中心。据悉，该中心由中组部"千人计划"外籍专家吉姆·哈迪教授领衔，将采用现代高科技生物技术酿造水蜜桃系列果酒。"
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开远果酒厂跻身首批“云南老字号”
近日，从"云南老字号"授牌大会暨新闻发布会上获悉开远市果酒厂和弥勒县天久旅游服务有限公司天久彝家宴获得了"云南老字号"荣誉称号，跻身云南首批老字号，成为我省"云南老字号"文化品牌的代表力量，同时也是我