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木桶味不浓的威士忌_了解更多有关木桶味不浓的威士忌的内容_中华酒网

  • 为何有人喝红酒时说“木桶用重了”?

    为何有人喝红酒时说“木桶用重了”?

    如果你经常接触木头、烤面包这些东西,那"一个酒是否木桶用重了"对你来说就相对简单多了:如果你闻+喝到很强的木桶烤香和甜香料的味道,果味的音量却没有木桶的大,口感上的浓厚度也赶不上扑鼻而来的木桶味,那就

  • 葡萄酒:木香味不是精髓

    葡萄酒:木香味不是精髓

    许多人都认为,葡萄酒中的木香味越浓,酒越好。其实,酿工精细的酒,反而木的香气会来得轻柔。下面小编就带领大家来扫一扫这方面的"盲区"。在酿酒的时候,用橡木桶盛载,目的是要让木桶的天然分子渗入酒里,木桶在

  • 酒店生活之红酒SPA

    酒店生活之红酒SPA

    Spa解密:红酒的多酚成分能使皮肤紧实到了冬天,红酒就显得比平日里更温暖可爱了。花园酒店的悦椿Spa最近新推了款"红酒醇情"Spa,这可是广州悦椿有的,专门为冬季身体护理而设。得益于多酚成分,红酒的抗

  • 冬日美食——西安水盆羊肉

    冬日美食——西安水盆羊肉

    澄城水盆羊肉在原产地被称为"清汤羊肉",到省城后才称为"水盆羊肉"。早上回民吃羊肉泡馍,汉民则吃水盆羊肉。水盆可以简单地理解成是羊肉泡馍的汉化版,但事实上却不尽然。这里头的讲究只有吃过的人才知道。下面

  • 只有用橡木桶的才是好酒吗?

    只有用橡木桶的才是好酒吗?

    在我做进口商的那些年,曾经有个很难搞的客户,他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒,而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货,总是拿起我们的产品目录,从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔

  • 班瑞克推出第14批木桶灌装酒

    班瑞克推出第14批木桶灌装酒

    苏格兰单一麦芽威士忌酒厂班瑞克推出第14批木桶灌装酒.七桶系列的泥煤口味和非泥煤口味的麦芽酒,都反映了酒厂成熟的蒸馏和木桶发酵技法。第14批有首次陈酿的西班牙甜雪莉酒桶,波特桶和维珍橡木桶发酵,马沙拉

  • 三分钟带你读懂木桶啤酒

    三分钟带你读懂木桶啤酒

    木桶作为盛放啤酒早的容器,已经与啤酒文化深深的融合在一起,直到盛装啤酒容器大丰富的今天,木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板,

  • 德堡啤酒,啤酒代理商的优选产品

    德堡啤酒,啤酒代理商的优选产品

    5月25-27日德堡啤酒参加了第十八届中国(广州)国际名酒展会与您相约在广州广交会展馆B区。德堡啤酒(中国)有限公司生产的啤酒优选世界上等原料,采用国际酿造水平,其色泽金黄,酒质芬芳,酒味甘香醇厚。德

  • 葡萄酒搭配食物要注意

    葡萄酒搭配食物要注意

    葡萄酒因其富含有益于预防心脑血管疾病的单宁,而受到越来越多国人的欢迎。但葡萄酒在搭配食物时,也有"三宜三忌",应引起爱好者的注意。来自新西兰的品酒师王胜日前在中国(贵州)国际酒类博览会红酒品鉴会上介绍

  • 葡萄酒搭配食物有“三宜三忌”

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  • 致敬重生,传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线,感受小磨坊传奇之作

    致敬重生,传奇归来——与英国威士忌大师跨时空连线,感受小磨坊传奇之作

    2021年3月23日,罗曼湖集团旗下,苏格兰最 古老的酿酒厂品牌之一,小磨坊(Littlemill)举行线上云品鉴会,现场连线全球知名威士忌大师查尔斯·麦克林(Charles MacLean),与数十

  • 格兰杰推出“私藏系列”第八款佳酿——格兰杰烘培物语

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    威士忌作家Charles MacLean曾这样写道:威士忌的风味源自两大因素,酿造方式和陈年方式。格兰杰将两者融为一体,打造出众多极具标志性的经典威士忌。格兰杰拥有苏格兰境内最高的麦芽威士忌蒸馏器,与

  • 一瓶好的酒的条件并不深奥

    一瓶好的酒的条件并不深奥

    怎样的酒在我们眼中算是好酒呢?每个人对好的标准不一样,所以说一瓶好酒,不能说我喜欢这款酒,所以就说这款酒就是好酒,这跟判断好酒的标准是没有关系的。一瓶好的酒的条件并不深奥,其不外乎是酸而不涩、甜而不腻

  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

  • 白酒看年龄,葡萄酒看年份

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    "买酒要选年龄大的,这样的酒更好喝",很多人会有这样的认识,其实,现在很多人混淆了酒的"年龄"和"年份"的概念,买白酒看年龄是没错,葡萄酒的品质也和年龄有一定关系,但更注重年份。一般来说,提到白酒,首

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  • 谁说只有“拉菲”卖得贵?那是你没见过这些啤酒高级货

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    一提到酒类饮料的价格,人们普遍都觉得红酒最贵,啤酒最便宜。造成这种认知的原因当然是你常听说那些法国红酒品牌,"拉菲"、""、"玛歌"等,这些来自波尔多地区的酒庄每年会根据气候不同,使用不同配比的葡萄酒

  • 专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡

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    一档舌尖上的美食栏目风靡中国,演绎着对食物的极致专注和坚持,讲述着精益求精的中华美食。而在大洋彼岸的美国,同样上演着这样的故事。每到丰收的季节,田纳西山谷里,金黄的麦浪随风起舞,金黄而颗粒饱满的玉米压

  • 单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液

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    他们所关心的,并不是为成千上万的人提供饮品,而是生产琼浆玉液供少数人品味以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔,曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残,很多食品和饮料徒有其表,不堪回味。不过

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么