中华酒网

做蛋黄酥可以用朗姆酒吗_了解更多有关做蛋黄酥可以用朗姆酒吗的内容_中华酒网

  • 另类中秋月饼——法国传统葡萄酥饼

    另类中秋月饼——法国传统葡萄酥饼

    今天做的法式葡萄酥饼是起源于法国布列塔尼地区的特色酥饼,又称布列塔尼饼。主料是黄油,要打发的。通常用慕斯圈或小饼干模,烘烤时也是带模进烤箱,来形状的整齐。因为觉得传统月饼的馅料过于甜腻,所以做了这款只

  • 给力圣诞节喝蛋酒

    给力圣诞节喝蛋酒

    蛋酒(eggnog)是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。在圣诞节的各大小派对上,作为配搭各式各样传统美食的饮品,必定少不了蛋酒,其香甜细滑的口感,加上酒香醇美,在这寒冬节日中喝上一

  • 揭秘南非国宴!看祖马用什么招待各国领导

    揭秘南非国宴!看祖马用什么招待各国领导

    今年是中非合作论坛成立15周年, 在12月3日南非欢迎习大大中非合作论坛峰会的欢迎宴会上,南非总统祖马请习大大及各国领导人吃了什么呢?(祖马摄影师 Almond Jiyane摄)近年来,中国的国宴菜单

  • 蛋奶酒怎么酿造,口味如何?

    蛋奶酒怎么酿造,口味如何?

    最具圣诞气息的酒是什么酒?当然是蛋奶酒了,新鲜牛奶加白兰地冲调,在17世纪的英国只有中上阶层的人才有条件喝的哦!如此美味的蛋奶酒究竟是如何做成的?接下来小编将为您介绍蛋奶酒的做法(蛋奶酒的制作方法),

  • 明月几时有,月饼配美酒——中秋国庆送礼攻略

    明月几时有,月饼配美酒——中秋国庆送礼攻略

    花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。中秋,是延续千年的古老佳节,是文人墨客笔下阴晴圆缺之殇,是佳偶天成千里共婵娟之美,时至今日仍满载浓浓的团圆之情。今年,又是中秋国庆喜相逢,正所谓"中秋

  • DIY啤酒慕斯

    DIY啤酒慕斯

    慕斯是属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。但是你知道啤酒慕斯吗?下面就教你如何做啤酒慕斯,在家无聊的时候可以DIY啤酒慕斯呀!材料:啤酒慕斯材料:蛋黄:2个 ;蛋清A:2个 ;糖A:20克

  • 甜蜜的日子 你需要波尔多的头号甜点

    甜蜜的日子 你需要波尔多的头号甜点

    卡纳蕾(Cannelés)又被译作可丽露,是一种来自波尔多的下午茶点心,在18世纪时由波尔多地区修道院des Annonciades的法国修女发明。它在法国与马卡龙齐名,有"天使之铃"的美称。传说,这

  • 醉中秋:葡萄酒混搭中式月饼

    醉中秋:葡萄酒混搭中式月饼

    又到了"海上生明月,天涯共此时"的中秋佳节!古人都喜欢"把酒冰壶接胜游,今年喜不负中秋"地来一壶美酒、几只月饼赏月,现今的月饼,从口味到形状都越来越丰富多样,风格迥异的葡萄品种酿造的多款美酒,以其酩酿

  • 揭秘!看南非国宴欢迎会上吃什么?

    揭秘!看南非国宴欢迎会上吃什么?

    今年是中非合作论坛成立15周年, 在12月3日南非欢迎习大大中非合作论坛峰会的欢迎宴会上,南非总统祖马请习大大及各国领导人吃了什么呢?(图片来源于网络)近年来,中国的国宴菜单接连曝光,遥远而神秘的非洲

  • 利口酒是什么意思

    利口酒是什么意思

    利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成

  • 你知道吗?天气不一样 喝的酒也要不一样

    你知道吗?天气不一样 喝的酒也要不一样

    酒是烈性的,更会随着天气的变化发生着变化。你会根据天气情况选择你想喝的酒吗?下面就来告诉你吧。1.摄氏零下10度,暴风雪天气:高热量的烈性酒2.摄氏0度上下,下着小雪阴沉沉的冬季:爱尔兰咖啡3.摄氏1

  • 7种独具特色的利口酒

    7种独具特色的利口酒

    配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特

  • 洋酒的种类划分

    洋酒的种类划分

    洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。而我们比较熟悉的是白兰地、威士忌和伏特加等等。以下是关于洋酒的分类:1、白兰地(Brandy)白

  • 鸡蛋酒是什么,鸡蛋酒的功效

    鸡蛋酒是什么,鸡蛋酒的功效

    我们听过草莓酒,听过苹果酒,但是你听过鸡蛋酒吗?有人会问鸡蛋也能酿酒吗?鸡蛋酒是什么?鸡蛋酒的功效有哪些?下面好酒网小编来给大家详细介绍!鸡蛋酒是什么鸡蛋酒就是一种具有浓郁地方特色和民族特色的保健型配

  • 中秋佳节:自制浓情蛋黄莲蓉月饼

    中秋佳节:自制浓情蛋黄莲蓉月饼

    细心的朋友可以发现,每逢中秋,商场里卖的月饼,好多包装都很华丽,价格也格外的昂贵,在这个卖包装的年代,为了送礼送面子,你也只能花高价买回些包装精美的产品拿来送礼。其实,佳酒网小编大可不必,月饼的做法很

  • 五一在即 好酒美食约起来

    五一在即 好酒美食约起来

    悠闲的假期放松紧绷的神经,美味的食物治愈疲惫的心灵,葡萄酒则更是一场原地旅行,带你品味世界各地风土的气息。如果你已经厌倦人满为患的景区和拥堵的高速公路,又不甘于寂寞地窝在家中,那么在即将到来的假期,带

  • 你所不知道的健康解酒秘诀?

    你所不知道的健康解酒秘诀?

    我们最常用的解酒办法是喝茶,但是茶到底能不能解酒呢?"茶能解酒"的说法靠谱吗?其实茶非但不能解酒,相反,还可能加重酒醉的症状。专家表示,酒精与浓茶都有兴奋心脏的作用,两者一起服用对心脏的损害很大,对心

  • 蜂巢白兰地怎么样,蜂巢白兰地怎么喝

    蜂巢白兰地怎么样,蜂巢白兰地怎么喝

    蜂巢白兰地怎么样蜂巢白兰地诞生于1852年,是必得利旗下的重点品牌产品,此产品优选法国葡萄原浆细致调和;自1884年以来蜂巢白兰地因其均衡和圆润口感广获青睐,其瓶徽骄傲展示其地位。蜂巢白兰地怎么喝1、

  • 葡萄酒中居然有这么多添加剂?说好的天然呢?

    葡萄酒中居然有这么多添加剂?说好的天然呢?

    可能因为时不时就有些曝光有害添加剂的新闻吧,很多人都是「闻添加剂而色变」,仿佛添加剂是多么十恶不赦的有害物质。不光是葡萄酒领域,其他食品,甚至化妆品,很多人都觉得没添加防腐剂、添加剂的所谓「天然产品」

  • 走近色彩斑斓的利口酒

    走近色彩斑斓的利口酒

    利口酒可称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色