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    白兰地等级划分:XO、VSOP、VO、VS的区别

    世界上有各种各样的酒,但是真正出名的没有多少,而白兰地则是享誉世界的美酒之一。说起白兰地,我们首先要了解的就是白兰地的等级划分,可以方面我们在购买白兰地的时候通过酒瓶上的提示就能看出来白兰地的品质。下

  • 白兰地VS葡萄酒

    白兰地VS葡萄酒

    白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、

  • 进口酒VS国产酒 未来谁能“圈粉”消费者?

    进口酒VS国产酒 未来谁能“圈粉”消费者?

    "消费者越来越理性了,会看重产区品牌乃至酿酒品种,不再盲目追捧进口酒,无论是进口酒还是国产酒,消费者相信的是自己的味蕾。"这是2018年葡萄酒消费领域的新变化。2018年,进口酒高歌猛进的增长势头有所

  • VS、VSOP、XO都是什么酒

    VS、VSOP、XO都是什么酒

    配图由于葡萄酒是从国外来的舶来品。很多葡萄酒标上都写着一些字母或缩写,有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO,这让国人看着是一头雾水。下面小编为大家来介绍VS、VSOP、XO分别是什么酒。首先,这些酒

  • VS、VSOP、XO,这些你都认识吗?

    VS、VSOP、XO,这些你都认识吗?

    如今,超市酒柜里的洋酒琳琅满目,有的酒在酒瓶上写着VS、VSOP或XO,你都认识吗?首先,这些酒都属于干邑(Cognac)。那么,什么是干邑呢?干邑属于白兰地,产自与它同名的法国"干邑"产区,主要使用

  • 多姿多彩白诗南:卢瓦尔河谷VS南非

    多姿多彩白诗南:卢瓦尔河谷VS南非

    白诗南(Chenin Blanc)是世界上可塑性最强的葡萄品种之一,它几乎可用于酿造任何风格的葡萄酒,其中一些最优质的的葡萄酒可以陈年一个世纪甚至更久。法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)和南

  • 如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……

    如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……

    干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号,还有人称其为"父辈的酒"。的确,或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然,干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地,干邑的名字受原产地命名保护

  • XO那么贵,到底啥意思?为你细数干邑的各个等级

    XO那么贵,到底啥意思?为你细数干邑的各个等级

    总是看到人头马XO,轩尼诗XO……为什么看上去高大上的干邑里,都要带个XO呢?我猜有不少人心目中,都有这个疑问。XO,的确在干邑中属于高大上的一类,它代表着干邑按酒龄划分的高级别。而酒龄呢,则是指其被

  • 为什么XO那么贵?为你细数干邑的各个等级

    为什么XO那么贵?为你细数干邑的各个等级

    我猜有不少人心目中,都有这个疑问。XO,的确在干邑中属于高大上的一类,它代表着干邑按酒龄划分的最高级别。而酒龄呢,则是指其被装瓶前在橡木桶中度过的时间。法国干邑产区出产的这种独特的白兰地,和中国白酒有

  • 白酒的年份迷思

    白酒的年份迷思

    近日,《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工:正常》的文章热登头条,再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文

  • 法国贵葡萄酒是什么?

    法国贵葡萄酒是什么?

    法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即"人头马俱乐

  • 法国贵葡萄酒是什么

    法国贵葡萄酒是什么

    法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即"人头马俱乐

  • 雅文邑和干邑的终极较量

    雅文邑和干邑的终极较量

    干邑和雅文邑是世界上最著名的两种白兰地,它们都来自法国,都以葡萄为原料进行蒸馏,都以橡木桶陈年,因此也常常被酒友拿来比较。究竟雅文邑和干邑哪个更好?这个问题并没有确切的答案,因为两种是完全不一样的东西

  • 法国干邑知多少

    法国干邑知多少

    干邑(Cognac)这个词来源于法国干邑镇,地理位置在法国西部濒临大西洋的夏朗德省,此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。根据法国规定只有用大、小香槟区的葡萄酿制蒸馏而成的干邑,才可称为"特优香槟干邑"F

  • 白兰地专题介绍

    白兰地专题介绍

    ★白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。 按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡

  • 当甜品遇上甜酒

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    甜品是每一次大餐后的结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果

  • 电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么酒?

    电影中黑帮大哥经常说“来一瓶XO”,那么XO到底是什么酒?

    小编80后,从开始记事时算起,应该是90年代吧。那个时候流行看的是香港的电影。喜欢周润发的酷,周星驰的搞,成龙的劲爆等等。也经常看到一些电影中的大哥之类的人物去酒店或者酒吧,随口一句,来一瓶XO。那个

  • 中秋节为月饼寻找适合葡萄酒

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    明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。尽管9月天开始变得秋风萧瑟天气凉,但那将至的中秋佳节却让心情热闹起来。对于三千年来始终代言着"团圆"二字的月饼来说,搭配一款适合的葡萄酒,或许才能更圆

  • 你不得不知道的干邑那些事儿

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    你也许听过人头马(Remy Martin)、轩尼诗(Hennessy)、拿破仑(Courvoisier)这些如雷贯耳的名字,但你很可能不知道,这些高端烈酒背后的事。现在,一起来学点干邑(Cognac)

  • 白兰地xo和vsop的区别你知道多少呢

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    了解过洋酒的人都知道许多白兰地酒瓶上会有XO或VSOP的标志,许多人以为这些只是酒的名字,其实不是这样的,这是等级的不同的标志,白兰地xo和vsop的区别到底有哪些呢?白兰地xo和vsop的区别虽然我