中华酒网

白兰地诺曼底_了解更多有关白兰地诺曼底的内容_中华酒网

  • 苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种

  • 水果可以酿造白兰地吗

    水果可以酿造白兰地吗

    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

  • 5种水果都可酿造白兰地

    5种水果都可酿造白兰地

    白兰地一般是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实,几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒,比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白

  • 除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒

  • 法国廊酒饮用方法

    法国廊酒饮用方法

    法国廊酒呈琥珀色,糖份充足,香气和口味都很融合,酒精度40多度,相当于中国的健康药酒。一般,廊酒作为药酒单饮用。也有将廊酒混合白兰地饮用以改变其风味。廊酒与烹饪在法国诺曼底地区,廊酒还被广泛的用来制作

  • 利口酒的发源地在哪里?

    利口酒的发源地在哪里?

    利口酒的发源地是法国的诺曼底地区,不同的修道院里都有不同的配方,所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同,所以利口酒的味道也不尽相同。其中,1503年天主教的班尼狄克汀(Benedictine)修道院的修

  • Liqueur(利口酒)法兰西的别样酒香

    Liqueur(利口酒)法兰西的别样酒香

    这种酒最初是因为一个葡萄酒农的误操作,他将葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中,一段时间后却发现里面的酒异常芬芳,于是又一种因为错误而发明的美酒出现了,其中的道理就是用干邑中的酒精来中止葡萄汁的发酵,而产生

  • 利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞

    一说起法国的酒,几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上,似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然,没有人会否认着一点,但是在这片土地上,还有着另一些美酒永远有着他们的天体,为法兰西的酒香

  • 法兰西葡萄酒外的别样酒香

    法兰西葡萄酒外的别样酒香

    众所周知,在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒,或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚,又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋,总之修道院的地窖对于酒徒们来说,永远是一座宝库。除了葡

  • 雷马克笔下之苹果酒

    雷马克笔下之苹果酒

    苹果酒,在西方文学中,扮演的是一个极常见也极亲民的"角色"。在德国作家雷马克以二战前夕的巴黎为背景创作的长篇小说《凯旋门》中,女主人公琼给予这种酒高度的评价。在他笔下,草根们是这样热爱苹果酒,需要苹果

  • Boulard在英国市场推出新款苹果白兰地

    Boulard在英国市场推出新款苹果白兰地

    近日,Boulard在英国市场新近推出了Boulard Auguste and Boulard Extra新款苹果白兰地。Boulard Auguste and Boulard Extra均出自Bou

  • 除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    除了干邑,白兰地原来还有这么多种!

    平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地、原料的不同,也有着诸多种风格。在盘点白

  • 西式餐后酒——力娇酒

    西式餐后酒——力娇酒

    对于外国的洋酒吗,大家了解的应该是比较少的,今天我们一起了解西式餐后酒--力娇酒。力娇酒是传统的西式餐后酒,通常以白兰地为基酒(也有威士忌、朗姆酒和金酒等),加入各种草木本植物的味道,如香料、水果、花

  • 力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒

    力娇酒 千姿百态的传统西式餐后酒

    千姿百态的力娇酒前一阵在一家餐厅吃饭,餐后坐在吧台喝酒,两杯新锐的鸡尾酒下去后,调酒师倒了杯茴香酒递给我,浓烈的茴香味夹杂着其他香料的味道冲鼻而来,感觉口味肯定很重,但是一口下去后,香味借着酒精扩散到

  • 年销超6000万瓶,法国苹果酒第一大品牌有何魔力?

    年销超6000万瓶,法国苹果酒第一大品牌有何魔力?

    低度微醺潮流下,水果酒迎来发展机遇随着90后年轻消费者的崛起,悦己、微醺、轻负担等成为越来越多年轻消费者饮酒的原则,这也促使了低度酒、无醇酒近年来的成倍增长。面对这一千亿级赛道以及历史性发展机遇,苹果

  • 本诺曼克推出三重蒸馏单一纯麦威士忌

    本诺曼克推出三重蒸馏单一纯麦威士忌

    本诺曼克(Benromach)酒厂在英国推出了瓶本诺曼克50度三重蒸馏威士忌。这种三重蒸馏威士忌是用一种淡金色的麦芽,首次波旁桶酿造,有淡淡的香草味,有巧克力和柠檬味,还有一种回味无穷的烟熏味。麦芽威

  • 山西竹叶青酒发力互联网 用新品尝试诺曼底反攻

    山西竹叶青酒发力互联网 用新品尝试诺曼底反攻

    山西竹叶青酒是中国保健名酒,隶属于山西汾酒集团。在社交媒体微博上搜索"竹叶青酒"会发现,竹叶青酒拥有许多长时间饮用的品牌粉丝。竹叶青酒管理团队发现了这一点,并在2015年启动互联网营销战役。竹叶青酒营

  • 布拉德的苹果白兰地

    布拉德的苹果白兰地

    2014年的博鳌亚洲论坛群英荟萃,百家争鸣,每个细节都彰显着品味与考究。论坛期间,一款名为布拉德(Boulard)的苹果白兰地作为博鳌亚洲论坛的官方指定洋酒,面向各国政要、商界、世界学术及媒体精英作了

  • 玛歌酒庄即将进行改建

    玛歌酒庄即将进行改建

    据悉,著名的玛歌酒庄(Chateau Margaux)即将进行改建,改建设计工作由著名的设计大师诺曼·福斯特(Norman Foster)负责。玛歌酒庄诺曼·福斯特是国际上最杰出的建筑大师之一,也是第

  • 法国廊酒的前世今生

    法国廊酒的前世今生

    根据传说,在诺曼底的天主教本笃会Fécamp修道院,一位威尼斯僧侣Dom Bernardo Vincelli发明了一种延年益寿的药酒,受到国王弗朗索瓦一世的大加赞赏。然而积年累月原始的配方已经遗失,事