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78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛
6月27日下午，第三届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行，65位自酿酒爱好者携带78款酒样参赛。经过3个多小时的品评，共评出一二三等奖三个奖项，5位评委一致认为，"本届比赛数量、规模均超过往届，虽是
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第三届自酿葡萄酒大赛征集范围
24日记者从烟台国际葡萄酒博览会组委会获悉,第六届烟台国际葡萄酒博览会期间将举办"第三届自酿葡萄酒大赛"。本次大赛由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄酒协会主办,大赛将在2012年6月27日下午13:3
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自酿葡萄酒应道注意密封以及保质期
所谓保质期，是指国家食品法规规定，对于容易变质的食品。一定要标保质期的。保质期能过12月的。就可以不标保质期。葡萄酒的保质期，都在一年以上。也就没有保质期而言了。尽管如此，葡萄酒虽然没有保质期，但有个
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第二届“张裕”杯自酿葡萄酒大赛于9月举行
9月24日，2011年第二届"张裕"杯自酿葡萄酒大赛将在烟台国际博览中心二楼推介中心举行。烟台市食品工业协会葡萄酒分会副秘书长陈守生向《华夏酒报》记者介绍："作为第五届国际葡萄酒节期间的一项重要赛事，
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第四届自酿葡萄酒大赛征集参赛产品
为进一步浓厚国际葡萄•葡萄酒城文化氛围，普及葡萄酒文化知识，提升自酿葡萄酒爱好者的酿酒水平与消费者的鉴赏能力，烟台国际葡萄酒博览会组委会决定在第七届烟台国际葡萄酒博览会期间举办第四届自酿葡萄酒大赛。本
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自酿葡萄酒保质期只有一两个月
葡萄酒作为一种饮料，如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程，果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。许多市民购买
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕，但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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烟台葡萄酒会的四大亮点
9月23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕，在为期四天的葡萄酒节上，参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色，吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化，培育健康向上的葡萄酒消费，烟台国际葡萄酒节
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自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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小心！自酿啤酒价差6倍 劣质酒成本1.5元/杯
"十一"黄金周出行，到处都是游客，不少沈阳市民选择在家或者周边聚会，而这时啤酒自然不可缺少。近年，自酿啤酒流行坊间，但是自酿啤酒由于品质的不同，价格差距也大，低端的自酿啤酒成本仅1-1.5元，却卖出十
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23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式开幕
9月23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕，在为期四天的葡萄酒节上，参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色，吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化，培育健康向上的葡萄酒消费，烟台国际葡萄酒节
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自酿啤酒:从爱好到产业 日益壮大
自酿啤酒是如此妙趣横生又前景良好的一个行业，这促使了一些业余爱好者成为了行家，经营起自家酿酒的生意， 52岁的保罗·杜格肯基住在纽约的中心港，2003年开始自己酿酒。曾是一名酿酒业余爱好者的保罗，现在
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“酒”怎样与综艺节目接轨？
消费人群已经趋于80代为主力军的时候，个性化成为这个时代最常用的字眼。然而引领个性化消费的风潮，却源自明星效应。无论是国内还是国际，都会常见一些冠名综艺节目的产品随着节目火热。除了"摆明"代言外，在综
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自酿酒与综艺节目的碰撞、接轨
酒的明星效应可谓是顺风顺水，随着各大真人秀的开播，各类酒水也出现在相应的节目当中，这种综艺模式的传播为酒水销售带来得天厚的条件。消费人群已经趋于80代为主力军的时候，个性化成为这个时代最常用的字眼。然
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济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风
您了解济南自酿啤酒的发展历程吗？我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧！随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查，一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面，济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相
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自酿啤酒成风
自酿啤酒已经不仅仅是人们用来改善生活、打发时间的业余爱好，它已经逐渐成为了当地人的一项趣味产业，同时也成为了人们交流喜好、沟通社交的良好平台。在纽约的哈伯广场商业街上，有一家新开的啤酒屋，叫"杰夫港啤
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什么是葡萄酒，你真的知道吗？
现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」
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辽宁铁岭：大学生返乡创业自酿啤酒 填补辽北市场空白
随着春节的临近，铁岭广大市民纷纷开始储备年货，许多新鲜食品成了年轻消费者的"新宠"。这几日，铁岭县新台子镇懿路村的一家酒坊很热闹，门前总是停着各种车辆，一箱箱啤酒从酒坊里被搬出装入车内。"在这里买的都
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泰山牛酒的官网及简介
泰山牛酒的官网如下：www.taishanniu.com泰安市泰山牛酒业有限公司，座落于五岳尊的泰山脚下，改制后使二十多年历史的酿酒厂焕发了青春。其泰山牛牌、泰山金龙系列白酒，均采用优质高粱、小麦、豌
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为什么说“自酿酒”是慢性毒药
不知什么时候，市面上开始流行自酿酒，整一个小门面，外面插个酒旗子，屋里弄几个大坛子，就开始卖酒了。而且标榜是纯粮食酒。真别说，以前喝惯了老村长、牛栏山，还特别喜欢吹捧"泸窖老酒""老窖泸酒"等相关产品