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  • DQ伏特加在波兰被评为"年度奢侈品牌"

    DQ伏特加在波兰被评为

    斯德哥尔摩和波兰华沙2013年10月28日电 /美通社/ -- 过去几年来,DQ 伏特加 (DQ Vodka) 作为新兴瑞典超优质伏特加脱颖而出,凭借引人入胜的口感和开创性包装与设计而出名。而且它是在

  • 加强酒、加香酒 你都了解吗?

    加强酒、加香酒 你都了解吗?

    经历了4,000多年的发展后,葡萄酒也从最初"发酵过的葡萄汁"发展出了丰富多彩的形式,比如添加酒精进行加强的雪莉(Sherry)和波特(Port),又比如添加了植物进行加香的金巴利(Campari)和

  • 当甜品遇上甜酒

    当甜品遇上甜酒

    甜品是每一次大餐后的结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果

  • 富乐啤酒推出猴年精酿啤酒礼盒

    富乐啤酒推出猴年精酿啤酒礼盒

    过年象征着团圆和祈福,趁此与家人和亲朋好友间团聚,并带上一份体面又特,同时还能兼顾送礼者荷包的好礼,以表达表达对收礼者的重视及对过去一年彼此照顾的感激、犒赏的心意,是再好不过的时节了。2016年新春,

  • 甜品与美酒的搭配

    甜品与美酒的搭配

    甜品是每一次大餐后的结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。用清新系果香类甜酒抑制甜品

  • 格兰威特推出柯德瑞尼单桶版19年陈酿

    格兰威特推出柯德瑞尼单桶版19年陈酿

    格兰威特柯德瑞尼单桶版的名字源自酿酒厂北方丘陵中的柯德瑞尼森林,这里是是格兰威特山谷与苏格兰集市城镇珀斯(Perth)之间的要道,格兰威特创始人乔治·史密斯(George Smith)就曾经往来于柯德

  • 派对时,你选什么酒

    派对时,你选什么酒

    为什么有人热衷派对?为此我们问了很多人,答案五花八门,有人说派对已经是他们生活的一部分,有人在派对中寻找真诚,有人寻找生意,还有人为了猎艳……而举办派对的理由,则更是多得数不清。有人过生日、节日又到了

  • 甜品配酒几大原则

    甜品配酒几大原则

    这是典型的味道配合至平衡的主张。在两种极端的味道质感里,再注入一种介于两者之间的味道,均衡地相互的对冲,同时让单调的1:1配比变成更有层次的三角式循环。这是一道改编自非洲的传统甜品,香蕉在炭火上蒸发多

  • 捉住夏日的尾巴 试试雪糕加红酒

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    都说儿时快乐最简单,一支冰棍左吸右吮就可以开心一整个夏日,但长大后的我们也并非难以满足,一杯葡萄美酒,一颗沁心雪糕,同样能带给我们一个美好的夏日回忆。1. 柠檬雪糕&莫斯卡托(Moscato)莫斯卡托

  • 你试过雪糕加红酒的搭配吗?

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    都说儿时快乐最简单,一支冰棍左吸右吮就可以开心一整个夏日,但长大后的我们也并非难以满足,一杯葡萄美酒,一颗沁心雪糕,同样能带给我们一个美好的夏日回忆。1、柠檬雪糕&莫斯卡托莫斯卡托(Moscato)常

  • The Knolls餐厅周日早午餐倾情推出年份香槟

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    自2015年4月12日起,新加坡嘉佩乐酒店标志性的地中海式周日早午餐将新增一个选择--年份香槟。在The Knolls餐厅用餐的早午餐爱好者们将有机会尊享独一无二的泰亭哲年份香槟系列,在品味美酒美食中

  • 打开感官:好酒需善品

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    学生时代,我们为了应试背诵的很多书本文字,随着年龄的增长,往往都还给老师了,而家乡菜的滋味,却能撩拨起人们的乡愁,让我们回忆起很多往事;一种熟悉的香味,可以让我们思念某个曾经爱过的人;一段似曾相识的音

  • 全谷物冰淇淋 好吃又瘦身

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    追随着儿时的记忆,冰淇淋一直是我们所追求的美味之一!泛黄的日记本抒写着我们的回忆,有冰淇淋的地方就有着甜美的回忆!父母曾经严肃的告诫我们不能多吃,吃多了对身体不好,当我们问及为什么的时候,谁也道不出个

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    北爱尔兰最新的酿酒厂Hinch凭借其爱尔兰帝国世涛桶威士忌(Irish Whiskey Imperial Stout Finish)而获得久负盛名的,这是其精酿与桶陈系列中的三款威士忌之一。图片来源于

  • 为什么威士忌的酒精度大多是40%?

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    经常喝烈酒的人会发现,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度

  • 为什么威士忌都是40度的?

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  • 洋酒也有保质期吗?洋酒的保质期多久?

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    蒸馏类的酒,比如人头马、XO、威士忌等无保质期,而红酒都有保质期。所以说洋酒没有保质期的说法是不完全正确的。国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒

  • 区域啤酒品牌的突破之路

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    对于消费群体是二三线城市的金星啤酒等区域品牌,这类啤酒不像青岛、燕京一样有着良好的国际知名度,现阶段他们还没有想如何把自己推向国际这个缤纷的大市场。记者采访金星啤酒集团有限公司董事长张铁山时,他诚恳地

  • 2015南京全国糖酒会总成交额约218.5亿元

    2015南京全国糖酒会总成交额约218.5亿元

    记者今天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到,本届交易会于2015年10月29日-31日在南京国际博览中心举办。本届糖酒会是糖酒会史上首次在南京举办,刷新了南京单一展会展览规模的新纪录,在相

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    爱喝酒的人大多都不会只喝一种酒,喜欢喝白酒的人也会偶尔尝尝啤酒的味道,对于喜欢喝洋酒的人也是同样的,偶尔品尝一下波特酒,它的味道一定会让你着迷的,那么波特酒是什么酒,它的特点是什么呢?波特酒,素有葡萄