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    1996年,第一批进口商在中国崛起,如ASC、班提、……20年后,这些企业已经成长为行业栋梁。今天,WBO启动有奖征文,众多葡萄酒行业大咖,用真实的文字,回忆这20年的故事。我从1994年就开始做进口

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    众所周知,国 宴代表着中国的宴席,其菜品、用酒,无一不遵循着各类原料的高标准。菜品展示着中国文化与国家的强盛风貌,而用酒则是国家门面的象征。在崇尚白酒的中国,虽然粮食酒长时间仍是的主角,但国际化舞台下

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    电商深化海外直采会颠覆葡萄酒商业生态吗?

    近来电商纷纷发力葡萄酒业务,并紧锣密鼓加强海外酒庄直采。4月,马云在意大利酒展上宣布要为葡萄酒创造一个"99天猫全球酒水节"。5月,酒仙网相继赴澳洲、波尔多谈判直采。同期,京东发布了其"直采品牌化"的

  • 一举打出两个“王炸”,长城葡萄酒亮出“超级雄心”?

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    透过长城五星、长城桑干的两款王炸级新品,足以窥见长城葡萄酒的战略视野与高远雄心。1一举打出两个王炸12月14日,中粮长城酒业2021年度客户年会在武汉召开。会上,长城葡萄酒接连打出两个"王炸"。其一是

  • 长城葡萄酒再次“瘦身” 淘汰192个条码

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    长城葡萄酒产品线再次"瘦身"。酒业家家获悉,中粮长城酒业于今日(12月4日)发布了关于梳理淘汰部分产品的通知。通知显示,长城此次将淘汰192个SKU,主要是概念不清晰、产品力弱,以及与战略品牌易混淆、

  • 张裕中葡“较劲”白兰地:被当去库存救星

    张裕中葡“较劲”白兰地:被当去库存救星

    不同于传统洋酒消费重地广东的"由洋转酱",国内葡萄酒企业依然视白兰地为拥有无限潜力的品类,尽管这份押注在很多时候是一种消耗葡萄酒库存的选择。可在争夺消费者注意力时,只用葡萄和水的"无添加"暗示,在部分

  • 5种水果都可酿造白兰地

    5种水果都可酿造白兰地

    白兰地一般是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实,几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒,比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白

  • 五粮浓香“生肖虎”限量发售;张裕发布白兰地调价通知;心悠然私享系列1.5L装停货……

    五粮浓香“生肖虎”限量发售;张裕发布白兰地调价通知;心悠然私享系列1.5L装停货……

    01五粮浓香"生肖虎"限量发售近日微酒从市场获悉,继2021年首次推出五粮浓香·辛丑牛年生肖酒后,五粮浓香公司将继续推出五粮浓香·壬寅虎年生肖酒。据悉,相比牛年生肖酒,这款即将上市的壬寅虎年生肖酒,仍

  • 除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地?

    通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒

  • 水果可以酿造白兰地吗

    水果可以酿造白兰地吗

    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

  • 伏特加哪些喝法比较爽

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    俄罗斯人喝伏特加,极有气魄,再烈性的酒也是一口闷,随后紧握拳头,"哈"地一声吐出酒气。据统计,中国人最常喝的烈酒类型是威士忌和白兰地,但很多人认为伏特加将会有很大增长潜力。因此,除了占据市场金字塔尖的

  • 2020年全国糖酒会展位预订全攻略来了!

    2020年全国糖酒会展位预订全攻略来了!

    第102届全国糖酒商品交易将在四川成都市举办。展品琳琅满目,如何快速出击,坐上心仪展位直通车?"宏斌广告"官微日前发布攻略,带你玩转2020年全国糖酒会。具体如下:本届糖酒会分为主会场(展馆)和酒店展

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    一、亚历山大酒Alexander:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用.二、阿美里卡诺酒Americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里,兑上

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    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%),百加得白朗(Alc.40%),美雅士朗姆(Alc.40%),孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利

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    《堂吉诃德》里有一段出自桑丘之口的小故事,让我记忆犹新。据这位忠心耿耿的仆役称,他只消闻一闻某种酒,就可以准确地说出它的产地、品种、味道、贮存时间、是否还会变化以及其他种种情况。而这种异于常人的能力,

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    麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒,调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒,以及一部著名的斗牛影片。此乃何物?麦克苏格兰酸酒是B28酒吧基于威士忌酸酒创新调制而成。它的配方秉承酸鸡尾酒之精髓:两份

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    众所周知,全国糖酒会一年两届,春糖落户成都,而秋糖则由全国各大城市轮流申办。时隔两年,秋糖再次回到天津。上半年的成都春糖酒店展刚刚落幕,对于将在天津举行的下一届糖酒会,大多数展商已当场预订了展位,宣布

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    5月28日,由张裕电商携手京东打造的"张裕专场品鉴会"在京东大学葡萄酒学院成功举办。这次品鉴会的亮点来自受邀嘉宾,他们是借助京东大数据库,在北京数百万计葡萄酒爱好者中,筛选出来的葡萄酒年轻目标消费者,

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    来自勃根地的精品烈酒公司Brumes Gourmandes为了将烹饪用酒发扬光大,开发了一系列喷式的料理用酒。以从事烈酒行业20多年的经验,亲自挑选酿酒商和酒款,精选茴香酒,干邑,渣酿白兰地,威士忌,