老白兰地的鉴定书籍_了解更多有关老白兰地的鉴定书籍的内容_中华酒网
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陶和平：我和“老酒”的不解之缘
在江西南昌，有这样一位爱酒的人士：他不是以"爱喝酒闻名，而是以爱收酒闻名"。据说，在他那里可以找得到从上世纪50年代到上世纪90年代的大部分中国的国家名酒、省部优产品，即行业人津津乐道的"老四大"、"
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茅渊生态源酒，传统酱香窖藏珍品
"茅台香酿酽如油，三五呼朋买小舟，醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩。"茅台镇得天厚，酿酒历史悠久千年，名酒文化渊源流长，因此茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。茅台为世人熟知，
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老酒真假鉴定的4个超实用技巧!免费鉴定老酒真假的交易平台!
老酒鉴别最讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调。如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，瓶口却光滑发亮，这都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，
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曾宇：为什么收藏中国酒？
早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师，从事老酒收藏15年了，被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生，不想近日得见，却是一青年才俊!因为他本人与传说中的形象差异太多，因此见面问的第一个问题就是："您为
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河南酒协建立收藏鉴定专业会
随着茅台、五粮液价格的高企，收藏老名酒的热潮也逐步升温，如何辨别老酒的真假成了一件难事。经河南省商务厅批准、河南省民政厅同意，日前，河南省酒业协会收藏鉴定专业会正式成立，并落户溢利酒业，为消费者辨别老
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老茅台专卖郑州中心店鉴别真假老茅台酒
2012年5月30日上午，记者来到了郑州市东明路上的厦门溢利酒业老茅台专卖郑州中心店，只见这里已坐满了人，来的多是满头银发的长者，手里都宝贝似的抱着他们心爱的老酒，最多的是老茅台，还有五粮液、剑南春、
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西安科学家发明碳14鉴定法准确鉴定白酒窖藏年份
"俗话说， 酒是陈的香 ，但是买对酒可不容易，尤其是年份酒，不是内行真有可能花大价钱买假货。"家住北二环的市民王先生4日告诉记者，他们家讲究给长辈过年送好酒，但是买到正品可并不容易。原来，年份酒的价格
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老八大名酒拍卖引爆酒博会！
今天，由山西杏花村汾酒集团承办的中国酒业协会名酒收藏会2017年会在晋祠宾馆隆重举行。年会听取并审议了中国酒业协会名酒收藏会年度工作报告，进行了中国酒业协会名酒收藏会组织机构的调整，颁布了陈年白酒收藏
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泸州老窖白酒老熟过程中的标志物筛选研究取得进展
日前，业内技术、国内酿酒行业的科研单位江南大学和"浓香鼻祖"泸州老窖组成的联合科研团队对泸州老窖白酒老熟过程中的标志物筛选研究取得进展，这一科研成果或可应用到白酒的鉴定领域，助力业内的年份酒鉴定。近日
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***洋酒检验机构已落户广东
昨天，记者从省食品药品监督管理局了解到，国内目前的、***洋酒检验机构已落户广东。该机构除了承担国家有关部门指定的白兰地、威士忌、伏特加和葡萄酒等商品的检验检测，还接受消费者以个人名义送检产品。201
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河南酒协收藏鉴定会成立
随着白酒收藏热的兴起，老酒鉴别，变成了一件颇为急迫的事。5月19日，河南省酒业协会收藏鉴定专业会挂牌仪式在郑州举行，该会是目前国内一家专业收藏鉴定名酒的省级酒类行业协会。鉴于我省目前缺乏茅台、五粮液等
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一个资深酒商的经验之谈：老酒的4大机遇、4个挑战及4点建议
老酒市场的火热，不用多说，现在"酱酒热"的核心就在于"老酒热"，因为老酒从业企业赋予茅台金融属性、投资属性和收藏属性，并且把这种属性扩展到酱酒行业，所以带起了"茅台热"、"酱酒热"，实际上这是老酒的核
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茅台凭什么成为收藏“硬通货”?
茅台凭什么成为收藏"硬通货"?新版《茅台酒股份公司志》记载：1973年3月，通过贵州省革委打电话到茅台酒厂，要求用飞机送3箱贵州茅台酒到北京，并指定要1952年的，其中2箱给朝鲜前金日成，1箱留在。起
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老酒市场火爆 有哪些机遇与挑战？
老酒市场的火，有目共睹，但老酒市场为什么火?老酒的机遇与挑战，到底在哪里?老酒品类未来该走向何方?第五届中酒展期间，作为酒业资深酒商代表，北京辉发部落科技有限公司总经理杨金贵在"首届中国老酒市场趋势论
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俄罗斯的饮酒习俗
俄罗斯人约占全国总人口的82%，居民多数信奉东正教。俄罗斯人性格外向，豪爽大方，热情好客。由于受地理环境的影响，一般都怕热不怕冷，夏天尤其喜欢餐厅内带有空调设备。俄罗斯人讲究见面握手致意或行鞠躬礼，老
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红日子“金枣液”启动果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
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对酒品色泽的品评与鉴定
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩缤纷，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，令人目不暇接。图片来源网络，如
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老酒学员魏先生：为老名酒复兴之路的探索!
在18期老酒培训班中有一位学员很特别，他就是酒鬼酒驻河南办事处的负责人魏先生。提起酒鬼酒，想必酒行业的人对于酒鬼这个品牌都是非常的熟悉，作为中国名酒品牌，酒鬼酒在老酒市场同样是一个非常热门的品牌，受到
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疯狂的老酒缘何疯狂？
前不久，央视《疯狂的老酒》专题片播放以后，在酒圈尤其是老酒圈里产生了不小的轰动。据调查，从去年下半年到现在，短暂沉寂的老酒市场又悄然刮起热风，知名老酒价格一路飙升，部分涨幅甚至高达70%以上。与此同时
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抢占千亿市场 名优酒企推出老酒战略
2019年中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告显示，2013年至2018年，以中国名酒为代表，老酒市场规模持续扩大。2016～2017年老酒市场规模涨幅高达85%，2018年达到500亿元。据预