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英国白兰地蛋糕_了解更多有关英国白兰地蛋糕的内容_中华酒网

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    波特酒是最常见的加强型甜酒,源自18世纪的葡萄牙西北地区的杜罗河谷。当时英国人尝试将白兰地加入红葡萄酒中,由此增加酒精度,保证酒在长时间的航行中不会变质。如今,波特酒的种类也很多,比如红宝石、茶色、白

  • 一名博士生将白兰地命为英国人喜爱的圣诞酒

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    为了找到英国人喜欢的圣诞酒,华威大学的博士生Nathan Cunningham分析了在节日期间谷歌搜索金酒、伏特加、朗姆酒、白兰地和威士忌的数量,统计数据发现白兰地为英国人喜爱的圣诞节之酒。Cunni

  • 波特酒的风格及配餐指南

    波特酒的风格及配餐指南

    波特酒是一种加强型甜葡萄酒,其风格多样,口感甜美,可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时,英国

  • 用什么酒配雪茄更有范儿?

    用什么酒配雪茄更有范儿?

    当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒,或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒,可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味,这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中,产生一种很迷人的滋味,既有丝丝的烟草辛辣,又有

  • 预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”

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    预调酒热遍全球,成为酒品消费新时尚2010年,在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机,不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有一

  • 美剧中的经典美食应该搭配什么酒

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    美剧中尝尝出现一些美食镜头,引得观众们边看边流口水。今天,让我们来看一下,剧中的美食可以搭配什么酒。1. 《纸牌屋》--烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集,在剧中弗兰克白手起家,从小就喜欢

  • 英国圣诞开销剧增 葡萄酒平均涨幅过10%

    英国圣诞开销剧增 葡萄酒平均涨幅过10%

    根据ONS数据最新统计,所有圣诞货物零售价平均涨幅已经超过7%,欧洲红酒平均上涨14%,香槟上涨9%,新世界葡萄酒涨幅也有8%。但是今年圣诞节涨价最凶猛的要数饼干类,奶油曲奇涨幅超过五成,从55便士涨

  • 多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    多种方法让你的葡萄酒更好“吃”

    摘要:原来葡萄酒除了喝,还能做出这么多美味的佳肴!带大家一起去见识一下。1. 鲜莓萨芭雍(Sabayon With Fresh Berries)这道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜点可谓是夏

  • 自带葡萄酒注意事项

    自带葡萄酒注意事项

    自带葡萄酒,这在国内很多餐厅是被谢绝的。可是在国外,这个的概念在一些葡萄酒文化浓厚的国家如澳洲或英国都比较普遍。但在礼仪上要注意的是这个自带酒水的概念不是为了省钱,而是为了带一些比较特殊、有纪念性的葡

  • 自带葡萄酒要注意哪些?

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  • 白兰地之酒中--拿破仑

    白兰地之酒中--拿破仑

    拿破仑始终都是法国人心目中的英雄,因此,颇多法国人自傲的东西,均以拿破仑之名而称。比如三色蛋糕或雪糕便称为拿破仑。而与洋酒的关系就更为密切,尤其是白兰地酒为甚,有好几个牌子的酒瓶,索性更以拿破仑的肖像

  • 探访法国布列塔尼的美食与美酒

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    春暖花开,正是出游的好时节。如果还没有计划出行路线,不妨去小编为大家推荐的法国布列塔尼,因为在布列塔尼的小镇里,可丽饼飘香,苹果酒畅漾,新鲜出炉的黄油糕点热闹着每一个早晨。这实在是前往布列塔尼的好季节

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    近日,Boulard在英国市场新近推出了Boulard Auguste and Boulard Extra新款苹果白兰地。Boulard Auguste and Boulard Extra均出自Bou

  • 酒心巧克力里的酒是什么酒?

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    我相信这是个困扰很多人整个童年的问题,咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感,以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感,简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精,比如干邑、朗

  • 餐厅自带葡萄酒的礼仪你知道多少?

    餐厅自带葡萄酒的礼仪你知道多少?

    相信大家都有爱喝葡萄酒的习惯,葡萄酒作为新时代的酒类,多年来深受年轻的人的追捧,更是受到业内人士的收藏。当然了,在平时大家都会约上三五知己带上自己一瓶私家珍藏的葡萄酒一起分享,那么,餐厅自带葡萄酒的礼

  • 为什么有的干性酒喝起来甜甜的?葡萄酒中糖分的秘密都在这了!

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    在许多葡萄酒的酿造过程中,都需要"后天"添加一些糖,香槟就是其中的例子。有的干型葡萄酒为什么喝起来甜甜的?甜酒里面到底有多少糖?喝酒会胖吗?前一阵子,我有个朋友说,她决定一个月不吃糖。这倒稀奇了--我

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    前事不忘后事之师,2000年开始中国加入世贸组织后进口酒大肆进入中国,各种类型的进口酒在中国开始生根发芽,对于饮酒大国的中国来说,有多少酒进入中国酒能消灭掉多少进口酒。因为有了中国消费者的入场,世界葡

  • 英国天价鸡尾酒,一杯近五万元!

    英国天价鸡尾酒,一杯近五万元!

    据英国《每日邮报》7月27日报道,英国萨沃伊酒店提供的一款鸡尾酒可谓全英国最贵。这款经典萨泽拉克鸡尾酒售价高达5000英镑(约合人民币4.8万元)。鉴于萨沃伊酒店酒水一贯的高昂价格,要想在此醉倒实在是

  • Rathfinny Estate酒庄与英国冈萨雷-比亚斯酒庄建立合作关系

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    Rathfinny Estate酒庄将冈萨雷-比亚斯酒庄作为其在英国的经销商。预计在2018年6月,将准备推出其款起泡葡萄酒。Rathfinny酒庄坐落于东苏塞克斯,是英国起泡酒的主要生产商。它是由马

  • 英式金酒

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    大约是在17世纪,威廉三世统治英国时,发动了一场大规模的宗教战争,参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年,当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税,而对本国的蒸馏酒降低税收。