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孙中山两次访问张裕
"张君以一人之力，而能成此伟业，可谓中国制造业之进步。"--孙文来源：《张裕往事》一九一二年八月二十二日《申报》刊发了一条电讯："孙中山于二十日夜抵烟，翌晨入港，各界派代表登安平轮迎接，十时登陆，同盟
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启动海外市场,酱香鼻祖王茅酒闪耀香江
茅台滥觞，酱香鼻祖。王茅酱酒经历近二百年的积淀与沉浮，最近以全新的姿态，进军中国高端白酒市场，重现归来雄风。2013年1月15日，广东省商业联合会、贵州省仁怀市茅台镇博爱酒业和广东省中山市王茅酒业销售
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冰酒市场低迷的原因何在
近年的冰酒兴起，冰酒试图以特的气候要求、采摘方式、酿造工艺、产品的稀缺性等元素来切分已葡萄酒市场，冰酒热已经成为一种趋势。但冰酒始终不能像白酒、葡萄酒那样贴近人们的生活，总其原因可以归纳三个因素。价格
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区域葡萄酒市场陆续展开打击假酒行动
葡萄酒市场上充斥着许多标榜原装进口的葡萄酒，其中不乏"假洋鬼子"，使消费者难以分辨真伪。岁末将至，葡萄酒市场迎来销售高峰，而国家相关质检部门也加强对市场的监管，各省市陆续展开打击假酒的检查。青岛工商部
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春节前 各省市葡萄酒市场整顿陆续开展
记者日前对小榄大润发超市葡萄酒市场调查了解到，目前市场上充斥着许多标榜原装进口的葡萄酒，其中不乏"假洋鬼子"，使消费者难以分辨真伪。岁末将至，葡萄酒市场迎来销售高峰，而国家相关质检部门也加强对市场的监
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辛亥印记：葡萄酒业改变中国贸易逆差境遇
据中国之声《新闻纵横》报道，就像御膳走出皇宫、走入民间一样，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐也来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒
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辛亥印记之葡萄酒业对中国贸易形势的改变
据报道，辛亥革命之后，最初在宫廷流行的西餐来到民间，当时被叫做"番菜馆"的西餐改变了中国人的饮食观念，西餐中不可或缺的红酒也带动了中国民族机器制酒业的发展。辛亥革命以后，随着西式饮食的不断输入及其影响
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广东省工商局抽检 合格率为78%
11月2日，广东省工商局发布了2011年三季度流通领域(酒类)商品抽检情况通报，结合2010年第四季度合格率70%和2011年第二季度合格率74%的抽检情况，该局抽检了阳江、肇庆、珠海、中山四个地区的
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青岛啤酒节高仲11次夺冠记录无人打破
青岛啤酒节自1991年起，给人们带来了无限的欢乐。从中山公园次偶然参加饮酒大赛到啤酒城内频频夺冠，高仲见证了啤酒节的精彩历程。在21届啤酒节酒王的名单中，曾夺得11次"酒王"桂冠的高仲特别醒目。届啤酒
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伏特加哪些喝法比较爽
俄罗斯人喝伏特加，极有气魄，再烈性的酒也是一口闷，随后紧握拳头，"哈"地一声吐出酒气。据统计，中国人最常喝的烈酒类型是威士忌和白兰地，但很多人认为伏特加将会有很大增长潜力。因此，除了占据市场金字塔尖的
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爱美酒 更爱健康
"无酒不成宴"，在长假佳节，亲朋好友聚会开怀畅饮是必不可少的。喝得开心是当然了，至于是不是喝的舒服，喝的放心，畅饮之前可能不会去想这事。今天，带你一起来从健康的角度重新认识手中的那杯酒。香槟-酒精含量
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白兰地仿洋现象较严重
广东省工商局日前通报2011年3季度流通领域酒类商品抽检结果，抽样合格率为78%，白兰地仿洋现象比较严重、葡萄酒的质量较差。2011年三季度，广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类市场进
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广东酒类商品抽检结果让人忧
广东省工商局日前通报2011年3季度流通领域酒类商品抽检结果，抽样合格率为78%，白兰地仿洋现象比较严重、葡萄酒的质量较差。2011年三季度，广东省工商局委托广东省酒类检测中心对该省流通环节酒类市场进
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中国式鸡尾酒之红宝石酒
红宝石酒的调配方法：1、用煮沸法制取4%咖啡液，冷却过滤备用；2、用凉开水将小苏打配制成0.6%或1%溶液备用；3、取白糖约30克，柠檬酸约2克，放入一个容量为750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖
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白兰地的饮用及特点
白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮，用白兰地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升
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张裕中葡“较劲”白兰地：被当去库存救星
不同于传统洋酒消费重地广东的"由洋转酱"，国内葡萄酒企业依然视白兰地为拥有无限潜力的品类，尽管这份押注在很多时候是一种消耗葡萄酒库存的选择。可在争夺消费者注意力时，只用葡萄和水的"无添加"暗示，在部分
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白兰地品饮步骤及杯子选择
用什么杯子饮用白兰地？白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。白兰地杯天生就有一种贵族
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适合新年夜在家调制的DIY鸡尾酒！
马上就要过年了，现在的中国人在家里越来越喜欢自制鸡尾酒了，今天小编就教喜欢自制鸡尾酒的朋友们几款最为简单的鸡尾酒调制方法：1、午夜星辉材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。调法：在
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出来混 必须知道的干邑知识
白兰地被称之为"生命之水"，在世界上拥有非常多粉丝，是最流行的烈酒之一。在中国所谓的"洋酒"大多数情况是指白兰地和威士忌。干邑是白兰地中的佼佼者，产于法国。公元十六世纪，被称为"海上马车夫"的荷兰人经
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那年夏天我们一起喝过的鸡尾酒
色彩斑斓的夏日鸡尾酒香槟清酒Mojito香槟Mojito源自16世纪古巴的Mojito, 新鲜青柠与薄荷的结合让它成为夏季最流行的鸡尾酒。神情困倦之时，一杯冰镇的气泡酒，既可驱走暑气，又能醒目提神，现