适合新年夜在家调制的DIY鸡尾酒!
马上就要过年了,现在的中国人在家里越来越喜欢自制鸡尾酒了,今天小编就教喜欢自制鸡尾酒的朋友们几款最为简单的鸡尾酒调制方法:
1、午夜星辉
材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。
调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
酒度:15。
特点:清甜爽口,风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。
2、天池
材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。
调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。
酒度:10。
特点:碧绿晶亮,清甜透凉。
3、红高梁
材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。
调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1条柠檬皮或橙皮。
酒度:20。
特点;干洌,清香,开胃。
4、冷酷的心(热饮)
材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。
调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。
酒度:2。
特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。
6、红香槟
材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。
调法:在杯中直接制做。海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。
酒度:5。
特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。
7、飞天
材料:冰镇甜白葡萄酒30升,冰镇葡萄酒汽酒30毫升。
调法:在杯中制做。海波酒杯中加入3个冰块,依次将甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中装饰1片柠檬皮或橙片即可。
酒度:10。
特点:纯净自然,凉爽开胃。
8、林荫道
材料:竹叶青酒10毫升,糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。
调法:在杯中制做。高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述3促材料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。
酒度:10。
特点:色泽艳丽,味道宜人。
威士忌冰淇淋
材料:威士忌酒30毫升,奶油冰淇淋球1个。
调法:将威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客时附带1只小匙。
酒度:20。
特点:新颖别致,增添气氛,口味不俗。