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白兰地为基酒可以调那些酒_了解更多有关白兰地为基酒可以调那些酒的内容_中华酒网

  • 6大常见基酒

    6大常见基酒

    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

  • 白酒为基酒 鸡尾酒的时尚典范

    白酒为基酒 鸡尾酒的时尚典范

    白酒行业在营销模式方面越来越趋于同质化,营销方案的成功与否更重要的取决于对消费者心智的占领、营销方案节奏和时间节点的选择以及差异化的促销手段创新。那么,作为拥有传统文化的中国白酒是否可以打破传统,向时

  • 那年夏天我们喝过鸡尾酒

    那年夏天我们喝过鸡尾酒

    三伏夏天的火力越来越旺,炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉, 再加上日长夜短,睡眠质量不佳等原因,对火爆的烈酒当然敬而远之,红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里,通过对基酒和材料的精心

  • 纽约开始流行白酒酒吧(看洋人怎么玩白酒)

    纽约开始流行白酒酒吧(看洋人怎么玩白酒)

    导语:"也许对外国人来说,中国白酒味道"很难让人喜欢",但如今白酒成为纽约鸡尾酒单上的新宠。"美国《华尔街日报》10月11日报道称。近期,美国《华尔街日报》在报道中提到,用高粱等谷物制成的中国白酒在中

  • 外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗?

    白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米等谷粮为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成,与白兰地和威士忌一样,是蒸馏酒。对于很多外国人来说,白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以

  • 酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?

    酒心巧克力中的酒到底是什么酒?下图为做巧克力常用到的酒。从左到右分别是阿尔萨斯杏桃酒(Alc.45%),百加得白朗(Alc.40%),美雅士朗姆(Alc.40%),孚日干邑(Alc.40%)和柑曼怡利

  • 美国人眼中的中国白酒

    美国人眼中的中国白酒

    外媒称,中国白酒一直以味道"很难让人喜欢"著称,如今白酒成为纽约鸡尾酒单上的新宠。美国《华尔街日报》10月11日报道称,不过,直到最近才知道,用高粱等谷物制成的中国白酒在中国已有几百年的历史。鉴于中国

  • 利口酒是什么意思

    利口酒是什么意思

    利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成

  • 鸡尾酒和长饮的区别

    鸡尾酒和长饮的区别

    鸡尾酒和长饮都是混合酒。以烈性酒为基酒,加入香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白兰地、兰姆酒、俄得克等。我国也常用中国名酒如茅台酒、剑南春、五粮液等白酒作基酒。鸡尾酒又可分

  • 美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒

    美国人的新尝试,用中国白酒调制鸡尾酒

    新年新气象,"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦,借着节日气氛,在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道,用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮,也是世界上饮用最多的烈酒,以高粱、大米

  • 盘点全球 10 大经典鸡尾酒

    盘点全球 10 大经典鸡尾酒

    经常混酒吧的朋友对鸡尾酒(Cocktails)一定不会陌生,这是一种混合 饮料,一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成,金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(T

  • 预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”

    预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”

    预调酒热遍全球,成为酒品消费新时尚2010年,在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机,不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有一

  • 这个“双11”,哪些酒成了年轻人的新宠?

    这个“双11”,哪些酒成了年轻人的新宠?

    继斜杠青年、佛系青年热词后,自定义青年成为新的关键热词。他们傲娇立,有自我个性和特色表达,坚持追求品质生活,他们不再追求干杯文化,而是崇尚微醺、悦己的消费观,酸酸甜甜的果酒、威士忌、朗姆酒、金酒乃至缤

  • 价值高的鸡尾酒的名字,以及提升品酒地位方法

    价值高的鸡尾酒的名字,以及提升品酒地位方法

    在了解最贵的鸡尾酒之前现在了解一下鸡尾酒:鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。价值高的鸡尾酒的名字:答案便是边车(S

  • 走近色彩斑斓的利口酒

    走近色彩斑斓的利口酒

    利口酒可称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色

  • 7种独具特色的利口酒

    7种独具特色的利口酒

    配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特

  • 福建老酒传统工艺介绍

    福建老酒传统工艺介绍

    福建老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。福建老酒料洒以福建老酒为基酒,添加食盐精心而成调料酒。该酒是一种半甜型黄酒。含糖量为3-1

  • 茅台北冬虫夏草酒特点

    茅台北冬虫夏草酒特点

    茅台北冬虫夏草酒是以茅台集团生产的优质陈年酱香白酒为基酒,融入北冬虫夏草,经专家精心调制而成,取材苛刻,酿工精致。这款酒具有温调五脏、口感纯正、酱香突出、不上头、无药味之特点。既不失茅台之本色,又承载

  • 在西方,有喝饭后酒的习俗

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    在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒的种类主要是:白兰地和利口酒(liqueur) 。 利口酒也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种。 一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是

  • 10款秋季正当时的鸡尾酒

    10款秋季正当时的鸡尾酒

    随着炎炎夏日的消去,凉爽怡人的秋天终于来临了。季节变换,我们的口味喜好也随之变换。夏天的时候,我们都喜欢喝点冰凉可口的鸡尾酒,然而到了秋天,一层秋雨一层凉,我们需要温暖一点的鸡尾酒,以缓和沁凉的秋意。