如何自酿白兰地_了解更多有关如何自酿白兰地的内容_中华酒网
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烟台葡萄酒会的四大亮点
9月23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕，在为期四天的葡萄酒节上，参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色，吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化，培育健康向上的葡萄酒消费，烟台国际葡萄酒节
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78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛
6月27日下午，第三届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行，65位自酿酒爱好者携带78款酒样参赛。经过3个多小时的品评，共评出一二三等奖三个奖项，5位评委一致认为，"本届比赛数量、规模均超过往届，虽是
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第三届自酿葡萄酒大赛征集范围
24日记者从烟台国际葡萄酒博览会组委会获悉,第六届烟台国际葡萄酒博览会期间将举办"第三届自酿葡萄酒大赛"。本次大赛由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄酒协会主办,大赛将在2012年6月27日下午13:3
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自酿葡萄酒应道注意密封以及保质期
所谓保质期，是指国家食品法规规定，对于容易变质的食品。一定要标保质期的。保质期能过12月的。就可以不标保质期。葡萄酒的保质期，都在一年以上。也就没有保质期而言了。尽管如此，葡萄酒虽然没有保质期，但有个
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第二届“张裕”杯自酿葡萄酒大赛于9月举行
9月24日，2011年第二届"张裕"杯自酿葡萄酒大赛将在烟台国际博览中心二楼推介中心举行。烟台市食品工业协会葡萄酒分会副秘书长陈守生向《华夏酒报》记者介绍："作为第五届国际葡萄酒节期间的一项重要赛事，
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23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式开幕
9月23日，第五届烟台国际葡萄酒节正式拉开帷幕，在为期四天的葡萄酒节上，参加展会的国内外葡萄酒企业各显特色，吸引了众多游客前来参观。为了传播和普及葡萄酒文化，培育健康向上的葡萄酒消费，烟台国际葡萄酒节
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第四届自酿葡萄酒大赛征集参赛产品
为进一步浓厚国际葡萄•葡萄酒城文化氛围，普及葡萄酒文化知识，提升自酿葡萄酒爱好者的酿酒水平与消费者的鉴赏能力，烟台国际葡萄酒博览会组委会决定在第七届烟台国际葡萄酒博览会期间举办第四届自酿葡萄酒大赛。本
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自酿葡萄酒保质期只有一两个月
葡萄酒作为一种饮料，如果用保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限。它跟人一样要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程，果实成熟就启动了葡萄酒的生命旅程。许多市民购买
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕，但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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自酿葡萄酒瓶如何选择?
由于葡萄酒的酿制工艺简单，现在越来越多的市民喜欢在家自酿葡萄酒。但是，自酿葡萄酒的发酵过程会产生大量气体，如果使用器具不当会产生爆炸。那么在自酿葡萄酒过程中如何预防爆炸?自酿葡萄酒瓶如何选择?如何正确
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自酿葡萄酒变质如何定义？
专业人士称：自酿葡萄酒1年内喝完，时间长了口感会变淡，但不会危害健康。瓶装葡萄酒也有保质期，一般为5-30年。自酿的葡萄酒在1年内喝完。时间长了口感会变淡，但不会危害身体健康。贮存时将瓶子斜放，瓶塞受
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自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别
到了葡萄成熟的季节，在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务，家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现，经常会产生一些疑虑，今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖，加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造
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自酿啤酒入市 卫生能否过关
可以说，在炎炎夏日里，啤酒是解暑清凉的必备饮品之一。近日，内蒙古赤峰市城区一些烧烤店打出了"自酿啤酒"的招牌来吸引顾客。饭店称自酿啤酒现做现喝，无任何食品问题，那么，自酿啤酒是如何制作的呢?制作过程中
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自酿葡萄酒应该如何做?
葡萄收获的季节即将到来，很多人都开始准备在家自酿葡萄酒，现在佳酒网小编告诉你葡萄酒的自酿方法：酿酒工具：密封性好的玻璃坛子、无油渍的家用粉碎机或榨汁机、洁净的滤网、剪刀、不锈钢盆、提勺、淀粉、糖、少许
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如何衡量自酿葡萄酒是否成功？
自己酿的葡萄酒达到什么样的标准才是好酒哪？这是很多自酿葡萄酒爱好者都非常想知道的。但是，这个问题很难回答。因为好酒在不同人的眼里，标准是不一样的。所以我只说自酿葡萄酒的标准，即喜欢自酿葡萄酒的人对优质
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高海宁：教您如何家中自酿葡萄酒
眼下正值葡萄采摘节季。在昨日的"烟台民意通"活动中，一些市民代表对采摘葡萄自酿葡萄酒表示出浓厚兴趣。对此，山东省烟台市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁说，自酿葡萄酒主要分七个步骤：第1步，准备容器
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自酿葡萄酒如何避免葡萄酒发霉？
尝试过自己酿制葡萄酒的人可能会发现，在酿制过程中经常会出现葡萄酒发霉发现象。自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花病。主要是酒在发酵和贮藏过程中与空气接触太多。后果就是只能直接倒掉。总结了几点自酿葡萄酒通常
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如何使自酿葡萄酒不会出现发霉问题？
参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是的环境。霉菌是在温度15度、湿度75%的状态下产生的，若湿度在76%以上即会发霉。但对于自酿葡萄酒生霉
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如何使自酿葡萄酒不出现发霉办法
参观过德国或法国酿酒厂的人都知道，酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲，因为发霉的状态对葡萄酒而言是的环境。霉菌是在温度15度、湿度75%的状态下产生的，若湿度在76%以上即会发霉。但对于自酿葡萄酒生霉
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“真的被吓着了！” 如何预防自酿葡萄酒爆炸
日前晚间，在庄河一市民家中用来酿葡萄酒的塑料壶突然发生爆炸，屋里一片狼藉：白色的墙壁上满是紫红色的葡萄汁液和葡萄皮，家人的耳朵也被爆炸声震得嗡嗡直响。所幸，当时现场没有人。"真的被吓着了!"51岁的隋