果酒品鉴文化_了解更多有关果酒品鉴文化的内容_中华酒网
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果酒消费人群的扩大还需假以时日
果酒虽然是一个小酒种，但是因为其细分市场的特有口感和制作工艺，依然具有一定的市场规模。梅鹤山庄酒业就是果酒生产企业里面一家颇具亮点的企业。自2005年新装亮相以来，该企业的生产规模已达到每年五千吨。目
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葡萄酒心灵品鉴书正式**
2012年8月4日，《爱在酒中--29瓶中国最浪漫葡萄酒》一书**式在2012年中国食品工业协会葡果酒行业年会上举行，宣告诞生了中华文明特质的葡萄酒心灵品鉴系统。同时，该书作者欧亚民和刘加强凭借去年推
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女性消费崛起，果酒产业发展再提速
随着女性消费群体的市场影响力不断增强，"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词，围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐，开始成为酒业研发、生产和投资
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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五粮液集团董事长唐桥: 抓住新生代消费群体 以观念为先导
2016年6月3日由四川省经信委主办、五粮液集团公司承办的四川新生代酒品战略启动仪式暨五粮液新生代酒品品鉴会上，包括四川省商务厅、公安厅、文化厅、省工商局及成都市、宜宾市、中国白酒金三角协会、五粮集团
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届全球葡萄酒中国鉴评体系品鉴5月在上海举办
近日在上海新锦江大酒店中国人迎来自己葡萄酒评分体系的诞生，该体系从颜色、香气到口感，各个分值都是结合中国人的习惯，在分值设置上也与国际标准有所不同。5月11日上午，"一届全球葡萄酒中国鉴评体系"品鉴开
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葡萄酒品鉴家承办“中国•通化杯”世界甜葡萄酒大赛落下帷幕
日前，由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家会，国家葡萄产业技术体系，农业部葡萄酒加工重点实验室，通化市人民主办，由葡萄酒品鉴家承办的首届"中国·通化杯"世界甜葡萄酒大赛在吉林通化圆满落幕。本次大赛评委会以
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《爱在酒中29瓶中国浪漫葡萄酒》书**
2012年8月4日，《爱在酒中--29瓶中国浪漫葡萄酒》一书**式在2012年中国食品工业协会葡果酒行业年会上举行，宣告诞生了中华文明特质的葡萄酒心灵品鉴系统。同时，该书作者欧亚民和刘加强凭借去年推出
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国际果酒盲品，茅台悠蜜蓝莓精酿分获第一、第二名
斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后，茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日，中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节，茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力
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成都春糖会签单实现2000余万 冰青青梅果酒实现新年开门红!
4月7日，2021年全国春季糖酒会在成都隆重召开，冰青青梅果酒亮相此次展会，受到了来自全国各地众多经销商的关注与青睐。糖酒会期间,冰青青梅果酒展区人山人海,场面异常火爆，几款爆品更是在糖酒会上大放异彩
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华樽杯第13届中国酒类品牌价值出炉，果酒第一梅见初露锋芒
9月10日，中酒酒类流通协会发布了最新的《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》，报告显示，虽然在酱香酒的强势守擂下，其他酒品类的增长乏力，但值得注意的是，果酒的高速增长似乎正在给中国酒行业
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测评马栏山苹果酒：美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒，法语叫做Cidre，英语叫Cider，音译也叫"西打酒"。严格来说，葡萄酒跟苹果酒一样，同属于果酒一类，但由于葡萄酒出现的年代更加久远，酿酒葡萄品种更加丰富，酒
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【9928酒播报】“豫满中华·豫酒推介会”在贵阳掀起豫酒热
一."豫满中华·豫酒推介会"在贵阳掀起豫酒热9月9日下午，由河南省人民主办，宋河、宝丰、仰韶等豫酒十九家企业协办的"豫满中华·豫酒推介会"在贵州省贵阳市生态会议中心隆重举行。豫酒领企业、国家级白酒评委
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文化自信 酒业正当“潮”
回看过去的一年，"潮"绝对是酒业最IN的趋势，没有之一。当传统的酒碰上流行的"潮"，潮，也成为万亿酒类市场中最活跃的因素。不仅有酒+国潮，还有酒+新潮。毫不夸张地说，在万物皆可"潮"的当下，酒业在20
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品鉴“女人花”树莓酒
树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑，复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。"发现中国葡
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第十九届郑州国际糖酒会成功举行成交额超30亿
4月23日下午，2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会(以下简称：2017郑州糖酒会)圆满落下帷幕。据统计，此次展会成交额达到了30.39亿元，展览规模达4.3万平方米，其中室内展览面积3.3
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五粮液文创快闪店走上街头 亲民白酒新玩法吸粉无数
"生活充满爱，就像杯中盛满五粮液""世界再大，不过杯酒之间""醉的不是五粮液，醉的是你"……12月17日，在宜宾举办的第三节国际名酒文化节上，五粮液new age new me文创快闪店设置在展馆外的
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2014第三届厦门98酒展精彩回顾
2014第三届中国厦门国际葡萄酒及烈酒展览会于9月11日圆满落幕。本届展会4天展期，展览面积达1.2万平米，共计展出500个国际标准展位，设置葡萄酒、烈酒专区，展品涵盖国产葡萄酒，果酒，白酒、黄酒，啤
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海王“后浪”上新，椰岛掀起中国潮饮新“巨浪”
7月29日，"我是后浪--2021椰岛海王新品战略发布会"在海南海口隆重举行。这是今年以来椰岛集团继椰岛粮造、椰岛糊涂酱酒之后的又一重磅战略动作，引起业内高度瞩目。海南椰岛集团董事长冯彪，海南椰岛集团