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白兰地的历史
你知道白兰地吗?你知道白兰地的历史吗?下面我们就一起了解一下白兰地的历史吧!白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已
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白兰地的起源及发展
白兰地最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒"。白兰地是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。白兰地起源于法国干邑镇,干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生
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十个关键词解码干邑白兰地
"这是一味众神的灵药,一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴,就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴,便一世成瘾"?
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为什么用橡木桶陈酿葡萄酒?
据英格兰酿酒史记载,在十七世纪,英国的制酒商为抗拒征收的麦芽税,他们制作大小不一的橡木桶,将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞里,过了一年后,他们将酒桶取出,奇迹出现了,他们发现酒的颜色变成金黄色,酒的味道
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中低档酒"卖萌"求宠 高档酒没涨
临近春节,白酒销售进入一年中"时光",上周末,记者走访我市白酒市场发现,53度飞天茅台、52度水晶装五粮液等高端白酒逢节身价倍涨的疯狂场景不再,甚至出现了降价趋势。而一些中低端白酒趁势而起,在面对红酒
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葡萄酒越陈越香吗?
"酒是陈的香"这句话并不完全对,世界上绝大部分的酒都应该在上市后两到三年内喝掉,而真正陈年十年以上的好酒并不多见,就算是富人也不可能天天都去喝这上好的陈酿。葡萄酒是有生命的。我们完全采用国产葡萄酿造的
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谁说只有“拉菲”卖得贵?那是你没见过这些啤酒高级货
一提到酒类饮料的价格,人们普遍都觉得红酒最贵,啤酒最便宜。造成这种认知的原因当然是你常听说那些法国红酒品牌,"拉菲"、""、"玛歌"等,这些来自波尔多地区的酒庄每年会根据气候不同,使用不同配比的葡萄酒
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白兰地(Brandy) 简介
在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授与白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸
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口感丰富的橡木桶鸡尾酒
在葡萄酒的世界里,并不只有普通的葡萄酒可以喝,各种基于葡萄酒所衍生出来的酒类都有着不同的魅力,而这些酒正要拜酿酒师们当初的创新意识所赐:为了方便运输和保存,葡萄酒被二次蒸馏,产生了白兰地;不同的葡萄酒
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白兰地的传说
白兰地人人都爱喝,可是白兰地的传说你们听说过吗?今天小编我就和大家说说白兰地的传说长长见识吧。白兰地传说一白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很
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XO酒是什么酒?
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以"XO"(Extra Old)为最高级,在香港该白
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洋酒中XO与VSOP是什么意思?
我们喝洋酒的时候常常看到XO与VSOP,但是要问你这都是什么意思,恐怕能回答出来的人不多吧,下面小编就为大家介绍下这方面的知识,快脑补吧!XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地,指
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悄悄“溜走”的葡萄酒
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少,是不是被人偷喝了呢?其实这个就要说到一个葡萄酒术语了"缺量",也许对于刚学习葡萄酒的人来说理解这个词并不是那么的简单容易,那么以下是对这个术语的一些解释,
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法国白兰地品牌有哪些
白兰地(BRANDY)是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,必须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而法国白兰为个中翘楚,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名
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为何葡萄酒在储藏时变得越来越少
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少?其实这个就要说到一个葡萄酒术语了"缺量",也许对于刚学习葡萄酒的人来说理解这个词并不是那么的简单容易,那么以下是对这个术语的一些解释,希望可以帮助你。中文
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葡萄酒在储藏时会变少 是怎么了?
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少,是不是被人偷喝了呢?其实这个就要说到一个葡萄酒术语了"缺量",也许对于刚学习葡萄酒的人来说理解这个词并不是那么的简单容易,那么以下是对这个术语的一些解释,
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从陶土容器、皮质袋子到木桶使用 葡萄酒容器经历了什么?
桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn,意思是毛皮,也指皮质的袋子。事实上,长期以来,人们使用皮质袋子容纳和运输液体,即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。
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烟台商超白兰地“焕发一春”
山东烟台一直是白酒和葡萄酒最活跃的市场,而白兰地在当地市场也拥有部分忠实的消费者。春节过后,随着白酒的普遍降价,白兰地不但没有跟风,反而呈现出"焕发又一春"的态势。2月22日,《华夏酒报》记者走访了烟
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为什么葡萄酒存储的时间长了会变少?
为什么我们的葡萄酒在储藏的时候会变得越来越少,是不是被人偷喝了呢?其实这个就要说到一个葡萄酒术语了"缺量",也许对于刚学习葡萄酒的人来说理解这个词并不是那么的简单容易,那么以下是对这个术语的一些解释,
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我们的“藏酒”为什么会缺量?
在上一篇文章《葡萄酒缺量指的是什么?》中,我们给大家阐述了缺量的含义。那么我们收藏的葡萄酒为什么会悄悄地变少呢?今天我们为您解答你的疑问。葡萄酒的缺量主要有两种,其一是同种的缺量,其二为瓶中的缺量。桶