白兰地使用什么做原料_了解更多有关白兰地使用什么做原料的内容_中华酒网
-
中国白酒与国外烈酒有什么不同
国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品，中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场，仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人，将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的
-
我们常说的洋酒？到底是什么？
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。问起来国内兄弟平时喝不喝酒啊，很多人说我只喝洋酒，但国内大家经常混淆这个概念为"国外进口的烈酒"，
-
史上最全波特酒详解
什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的："波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒，颜色有红有白，其味道甜美，酒精度较高。"IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的："波特酒是一
-
你对“勾兑”酒了解多少？
在人们的心里，白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。那么到底什么是？为什么要呢？的目的：产品标准化+风味更出色其实本是一项很无辜的技术，它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起，达到对
-
看看你对伏特加常见误解有哪些？
现在，伏特加在全球范围内都很有知名度，尤其是在美国。美国人喝掉的伏特加比他们喝掉的金酒、朗姆酒、龙舌兰和干邑白兰地四种酒加起来还多。不过，虽然伏特加已经在全球这么流行了，依然有很多人对它不怎么了解或者
-
到底什么是“勾兑”酒？
1995年，秦池酒产量9600吨，实际销售9140吨，当年销售收入1.8亿元，利税为3千万，而据测算，1996年标王额在6000万元以上，也就是说，如果秦池最终中标，那么1996年秦池必须保证当年产、
-
酒心巧克力里是什么酒？
到了识字的年龄了，终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了，才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺，我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类：蒸馏酒传
-
张裕困境 为何沦落？
这几年白酒行业腥风血雨，葡萄酒行业也没有闲着。国产葡萄酒品牌纷纷倒塌，国内葡萄酒产业基本上已经被进口葡萄酒冲击的毫无反手之力，传统行业老大纷纷不见了，新天改名了，王朝亡朝了，长城不长了，张裕不裕，中国
-
白酒国际化必须展示“匠心”
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳的召开，为白酒行业带来了新一轮的国际化思潮。中国白酒不仅有组织、大规模地亮相国际舞台，而且整体地位得到巨大提升，真正吸引了各国评委、专业人士的深入了解。我们有理由相信，布
-
“白酒勾兑”就是这么个事
1995年，中央电视台开始以竞标的方式分时段销售下一年度的广告位，黄金时段的广告位颇受关注，来自山东的秦池酒，分别以6666万和3.2亿的天价，连续两年获得"标王"称号，在中央电视台的黄金时段投放广告
-
酒心巧克力里的酒是什么酒？
我相信这是个困扰很多人整个童年的问题，咬了一口巧克力在口腔中却有酒液爆发迸溅出的震惊茫然感，以及紧接着的巧克力和酒液和谐交融后产生的丰富口感，简直太难忘怀。许多人就爱这种巧克力和一点酒精，比如干邑、朗
-
特稿｜百年跨越，中国白酒再出发
"究竟白酒能不能走出去，究竟白酒能不能打动外国人，究竟白酒国际化有多大空间?"白酒人的这百年一问如今随着2015年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的举行，有了较为完整的答案。跨越百年，中国白酒走到新的十字路口
-
关于规范年份酒乱象的几点看法
上两周讲了白酒的勾兑和甜蜜素事件，想必大家对勾兑有了一个大致的了解，那么中国白酒在近几年经历了塑化剂、年份酒、勾兑门等风波之后，消费者对于白酒的品质诚信都产生了很大的不信任度，这对于处于寒冬的整个白酒
-
洋品牌相中“文君” 轩尼诗邛崃“酿”白酒
在成都65公里外的邛崃市临邛镇，洋酒巨头酩悦轩尼诗集团（Moёt Hennessy）静悄悄做起了白酒。从成都出发，走成温邛高速公路，不到1个半小时，便可到达邛崃。一进城，阵阵浓烈的窖香旋即扑鼻而来。邛
-
沈阳红酒行业水有多深？
沈阳红酒行业水有多深？有多高的利润，吸引无数人争相"掘金"？近日，记者特别邀请一位供货商袁先生为你揭秘红酒行业，了解那些不为人知的真相。亲朋好友聚会、节日馈赠礼品、酒吧迪吧娱乐、健康睡前小酌·····
-
中国白酒要有走出去的顶层设计
2015年是一个特殊的年份，这一年，国家将重点实施"中国制造2025"、"互联网+"、"一带一路"等战略。在"三期叠加"的新常态下，一系列政策措施的推出，无疑提振了各行业发展的信心与动力。从一系列国家
-
中国葡萄酒发展理性思辩与生动实践
近日，由中国酒业协会、滨州医学院联合举办的以"新常态·个性化·性价比"为主题的2015中国葡萄酒发展论坛在中国最大的葡萄与葡萄酒产区、亚洲唯一的"国际葡萄·葡萄酒城"烟台市成功举行。来自国内外二百多名
-
年份酒标准将出台！严格规范夸大年份、标准混杂等乱象
中酒协秘书长称行业标准有望今年发布，规范年份酒夸大年份、模糊标注、标准混杂等乱象中国酒业协会秘书长宋书玉日前公开表示，历时12年探讨的年份酒行业标准有望在今年发布。根据标准体系，年份酒企业要取得生产准
-
【产经观察】五好茅台，神话是如何炼成的？
在中国企业群体里，茅台不是体量大的，也不是能赚钱的，但在A股市场上，茅台却是当之无愧的"股王"，就在8月10日，贵州茅台股价又创新高499.6元，与500历史高点只差临门一脚，几乎是第二高价股的两倍，
-
鸡尾酒市场不是有背景、有实力就能玩好的
据贝格数据提供的资料显示：2013年全球预调酒产量为40亿升，规模为700亿人民币，人均消费0.6升，中国不到0.1升，仅为全球平均水平的1/6。预调鸡尾酒在中国的快消化历程非常惊艳--国外预调酒市场