苏维翁葡萄酒怎么喝可以调吗_了解更多有关苏维翁葡萄酒怎么喝可以调吗的内容_中华酒网
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干露红魔鬼卡本妮苏维翁葡萄酒代理需要多少钱
智利干露葡萄酒拥有复杂的口感,香味悠长,是一款难得的佐餐佳饮。干露葡萄酒拥有强劲的黑醋栗、香草及烤橡木味,微带草本植物及橄榄味,非常复杂,成熟良好的水果、香甜的香草、树莓及黑莓水果,酸度平衡良好,余味
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传统的中国菜与洋气的红酒怎么搭?
将传统的中国菜与洋气的红酒搭配在一起,对于我来讲真的不知道怎么搭,如何搭才能更好的与中国菜相配?轻型酒体的白葡萄酒,像口味清淡的白苏维翁可与中国菜的清蒸类虾、鱼、蟹、牡蛎类搭配,也可与较淡的鸡肉丝、沙
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长相思鉴:从白苏维翁到白富美
长相思原名为"Sauvignon Blanc",因此人们常在中文世界看到"白苏维翁"或"苏维翁白"这样音意结合的译名。在其众多译名中,"长相思"或许是最具诗意且最符合中国传统文化的一个,也是流传最广的
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出现在酒标上的白葡萄品种
有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒,但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒标上。白葡萄品种莎当妮:莎当妮号称白葡萄。这种白葡萄汁味丰富,品质细腻,酿造出的葡萄酒为中度酒体,口味甘醇,果味丰富,可使
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从葡萄酒酒标来看葡萄酒的口味
很多葡萄酒酒标上都会标明该种酒是用什么品种的葡萄酿造的,如果你掌握一些关于酿酒葡萄的知识,就算蒙,也能蒙出酒的大致口味。有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒,但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒标
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葡萄酒配餐法则
面对那么多的葡萄酒,哪种可能是最适合你和你的菜的呢?食物与葡萄酒同样具有质感或结构,质感相似的食品与葡萄酒是相辅相成的。口味清淡的属轻型酒体的白葡萄酒,如白苏维翁,可以搭配清淡的广东菜、沙拉、淡鸡肉、
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手把手教你从葡萄品种判断葡萄酒的大致口味
很多葡萄酒酒标上都会标明该种酒是用什么品种的葡萄酿造的,如果你掌握一些关于酿酒的葡萄的知识,就算蒙,也能蒙出酒的大致口味。有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒,但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒
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葡萄酒与食物搭配知识大全
搭配得当的葡萄酒可以让菜肴的美味发挥到极致,葡萄酒和食物并没有什么必须遵守的搭配原则,毕竟个人口味才是最重要的,但还是有一些品酒家和美食家认为不错的搭配原则,本文里你将会了解到如何搭配葡萄酒能让你的菜
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一文带你认识波尔多七大白葡萄品种
作为以混酿见长的产区,法国波尔多不仅出产着极为出众的混酿红葡萄酒,其混酿白葡萄酒也十分迷人,例如美名扬天下的列级庄精品干白和苏玳(Sauternes)贵腐甜白。无论是轻盈果味型,抑或是饱满浓郁型,还是
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美媒评选几款受欢迎葡萄酒
Irene Virbila在洛杉矶《时代》杂志上写到"喝了这么多年的Qupé西拉葡萄酒,现在才发现(1)Qupé的发音为'kyoo-PAY'(以前我从来不知道),(2)它是印第安语'加州罂粟'的意思。
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区,其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间,纵长1600公里(
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呷一口白葡萄酒 不负甘腴秋蟹
一到秋风起,就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美,喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返,像是上瘾一般,年年都要吃上几次。俗话说"九月团脐十月尖",11月份恰是吃雄蟹的最佳时节,打开蟹壳,肥美
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中国正在成为澳洲瓶装葡萄酒正在亚洲大的市场
近年来中国和澳大利亚的葡萄酒贸易飞速发展,市场有售的澳大利亚葡萄酒也日渐丰富起来。数据显示,2007年中国超越日本成为澳大利亚在亚洲大的酒类出口市场,同时澳大利亚也成为中国第二大葡萄酒供应国;2008
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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白葡萄酒品种分类
酿酒葡萄按其用途可分为三类,即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种,有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼,是我国古老
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盘点被世人低估的十大白葡萄品种
歌蕾拉(Glera)产量激增,长相思(Sauvignon Blanc)势不可挡。灰皮诺(Pinot Grigio)始终有一批忠实的粉丝,霞多丽(Chardonnay)的追随者之广泛也是数不胜数。打破这
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10种被世人低估的白葡萄品种
葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner V
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拉菲罗斯柴尔德传奇系列倾情助力上海电影节
传奇之夜,永不过时的潮流与感动从十里洋场到国际大都市,百余年间的春秋代序,上海的故事宛如一部风韵多姿的传世电影,却始终保持着独一无二的城市气质,正如拉菲传奇始终如一的芬芳隽永,多年来以非凡品质铸就品牌
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智利古老的酒厂的葡萄酒介绍
智利古老的酒厂之一的干露酒厂,成立于1883年,也是目前大的酒厂之一,仅1998年就生产不同品种共10.6百万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域中共拥有5000公顷的优良葡萄园。天路系列"Sen
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如何选购三种商务场合的好的酒品
商业午餐可以说是现在受欢迎的公关方式,时间不长,精简得体,西式商业午餐通常是一道头盘和主菜,甜点可有可无,份量不会太多,酱料较清淡,适合搭配较为优雅的酒款。一到两款酒就可以满足两到六个人的需求,可以选