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葡萄酒回味甜_了解更多有关葡萄酒回味甜的内容_中华酒网

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    葡萄酒与美食搭配定律

    面对变化多端的各色美食,只要掌握搭配规律,几乎都能找到与它能够匹配的美酒,发放光芒的一刻!葡萄酒与美食的搭配看似复杂,其实,一旦你掌握他们间的定律就简单得多了。红酒与美食的甜度搭配甜酒配甜食,是一般的

  • 葡萄酒的五个基本特征

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    葡萄酒基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。而品酒所"品"的也正是葡萄酒的这5个基本方面。葡萄酒的五个基本特征一、甜人类感知甜味的部位位于舌尖。葡萄酒一入口,甜或不甜立马便知。因此,要品尝葡萄酒的甜

  • 甜白葡萄酒小知识

    甜白葡萄酒小知识

    一分黯然九分销魂倘若,用简单直白的单词来形容甜白葡萄酒,那大概就是我们想象中的"琼浆"。甜白葡萄酒的糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显;甜白葡萄酒多数口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽

  • 葡萄酒基本特征须知

    葡萄酒基本特征须知

    掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力,而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都

  • 夏日在适合时间饮用葡萄酒

    夏日在适合时间饮用葡萄酒

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  • 甜白葡萄酒,美的进行时

    甜白葡萄酒,美的进行时

    男人对甜白葡萄酒是不太感兴趣的,虽然甜白葡萄酒与干白、干红同时走进了我们的视野,但喝酒的先锋--男人们,却对柔软的甜白葡萄酒不屑一顾。是的,也许甜白葡萄酒在男人们的眼里根本说不上是酒,它不烈,没有浓重

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    炎炎夏日,酷暑难挡,面对美味佳肴,适量地饮上几杯葡萄酒,会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理和协调。甜葡萄酒又叫

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    葡萄酒品鉴5大基本特征

    配图品鉴葡萄酒时,葡萄酒的香气,酸度,甜度等都是重要特征。除了这些,还有葡萄酒的单宁和酒体共5个基本方面等。平时所说的葡萄酒品鉴也是"品"的这5个基本方面。下面小编为大家详解葡萄酒5大基本特征,赶紧来

  • 品葡萄酒的学问(三)

    品葡萄酒的学问(三)

    品尝品尝红葡萄酒前不要吃过甜的食物,否则会有酸、苦、涩之感。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去,但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记住,让酒布满你口腔四周、舌头两侧、舌背、舌尖,

  • 葡萄酒基本特征你知道哪些

    葡萄酒基本特征你知道哪些

    掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力,而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来,虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级,然而不幸的是,海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般,大都

  • 夏季饮用葡萄酒有讲究

    夏季饮用葡萄酒有讲究

    夏天马上就要到了,在炎炎夏日,酷暑难挡,面对美味佳肴,适量地饮上几杯葡萄酒,会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理

  • 夏天就要喝甜白葡萄酒

    夏天就要喝甜白葡萄酒

    甜白葡萄酒,在男人眼里"根本不算酒",它不烈,没有浓重的酒精味,单宁味也不强。但是,对女人来说,它的甜蜜、清凉、果香和微醺,一切都刚刚好,尤其适合在粘腻的夏天,为自己换一个心情。甜白为什么是甜的?在发

  • 红酒饮用有讲究

    红酒饮用有讲究

    人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理和协调。甜葡萄酒甜葡萄酒又叫"开胃酒"或"餐后酒",它能为人解乏,增加食欲。餐后吃点心时饮用,能助消化,正席间一般不饮用

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    在葡萄酒界,有两种细菌至关重要,其一自然是鼎鼎大名的酵母菌,另一种则是贵腐菌。有了酵母菌,葡萄中的糖分才能转化为酒精,从而酿造一杯杯令人回味无穷的葡萄酒;有了贵腐菌,世界上最出色、最昂贵、最浓郁的甜葡

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    圣诞节将近,聚会和晚餐是不能少了葡萄酒的。可是欢庆时刻,也不能少了各种各样的甜点!葡萄酒如何搭配甜点?不要着急,下面小编为您推荐6款葡萄酒和甜点的完美搭配,让您充分享受假日里的甜蜜感觉。1. 苏玳(S

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    芒果鹅肝派做法:准备新鲜芒果半只、鹅肝四分之一只;黑胡椒、白葡萄酒、盐少许。将鹅肝打碎加入黑胡椒、白葡萄酒、盐拌匀后上锅蒸20分钟;待鹅肝凉透后浇在切好的芒果上即可。这道菜的微妙之处在于新鲜的芒果甜中

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    在《舌尖上的中国》第二集中,豆腐被认为是神奇造物。但如果让法国人品评,葡萄酒才是真正上帝的恩物。这种由植物转化成千变万化口味、色泽、香气的液体,被法国人称为"液体黄金"。但对于法国葡萄酒你又知道多少呢

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    如何像评酒师一样写精彩酒评

    "颜色是近乎于墨黑的深紫色,紫色的边缘。香气徐徐飘来,几分钟之后开始轰鸣,呈现烟熏香和黑莓、樱桃、甘草的香气,还有明显的松露和灌木丛的气息......"这是美国著名酒评家罗伯特·帕克在2003年对其评

  • 按含糖量怎样划分葡萄酒?

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    葡萄酒按色泽分有红葡萄酒和白葡萄酒。按含糖的多少可分为干葡萄酒和甜葡萄酒。含糖在0.4%以下的为干葡萄酒,没有甜味。含糖在0.4 %-0.1%的为半干葡萄酒,含糖在1.2%-5%的为半甜葡萄酒,有微弱

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    你打算用什么来点燃2012年的热情?葡萄酒无疑是最佳选择哦,可是葡萄酒种类那么多,倒是要选择哪一种呢?看看佳酒小编为你精心推荐的几款吧,希望有你喜欢的。甜酒区格兰富都桃红葡萄酒2004/2005类型: