葡萄酒产品创新方法_了解更多有关葡萄酒产品创新方法的内容_中华酒网
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葡萄酒创新大师名单揭晓
日前，The drinks business 网站公布了"2011年度葡萄酒行业创新大师"名单。此项竞赛是为了奖励葡萄酒行业的创新之举，包括新产品、酿酒方法的改进、原创包装等。在设计领域，诸如Amou
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2011 DB葡萄酒创新大师名单揭晓
日前，The drinks business 网站公布了"2011年度葡萄酒行业创新大师"名单。此项竞赛是为了奖励葡萄酒行业的创新之举，包括新产品、酿酒方法的改进、原创包装等。在设计领域，诸如Amou
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全球“智能葡萄酒瓶”将问世
全球的印刷电子及智能系统制造商 Thinfilm近日宣布与科技公司G World Group达成合作，双方将于2015年世界移动大会上海展上发布业界创新产品--应用印刷电子技术的"智能葡萄酒瓶"。据悉
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白酒分香型还有意义吗？
近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。凤凰酒业君仔细查阅发现，获奖名单有两个突出特点，一是白酒成最大获奖酒种，共169款榜上有名，其
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汉酱：酱香传奇的延续
很多人会有疑问，汉酱酒为什么定了个51°而不是传统茅台酒的53°？汉酱定位高端，可以说是茅台酒家族中最具贵族特质的一款子品牌白酒。用一个较为形象的比方来说，汉酱是类似于西方名庄酒的一款茅台庄园白酒。近
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白酒坚持香型论还有意义吗？
近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。近日，2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点，而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允
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中国葡萄酒如何与新一代消费者产生共鸣是竞争的关键
中国葡萄酒市场有着强大的发展空间，但产业发展要直面现实，从更根本的层面剖析国产葡萄酒的产业现状，从战略上寻找解决问题的本质。品质自信是产业崛起的核心基石虽然国产葡萄酒在国际品评大赛中频频获奖，也证明了
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低度葡萄酒发展还有哪些问题亟待解决？
在低酒精领域，葡萄酒正面对来自啤酒和鸡尾酒的激烈竞争。根据Wine Intelligence最新发布的《全球可持续、有机、低酒精度葡萄酒报告(Global SOLA Wine Report： Sust
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低度葡萄酒发展 还有哪些问题亟待解决？
在低酒精领域，葡萄酒正面对来自啤酒和鸡尾酒的激烈竞争。根据Wine Intelligence最新发布的《全球可持续、有机、低酒精度葡萄酒报告(Global SOLA Wine Report： Sust
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“品牌”让我们关注葡萄酒业
去年秋天的时候，一个好久不见的朋友来电话，寒暄了几句话后，这位朋友描述了自己目前正在接触、从事的一个行业，大致意思是因为通过某种主要葡萄酒产地国的关系，原来从事的进出口贸易正在归结到主要从事进口葡萄酒
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葡萄酒要从互联网大变局中觉醒
目前，有四股力量正在影响着葡萄酒的发展：全球经济的一体化、互联网、风土主义和快餐化。其中，互联网的影响日益深入，葡萄酒企业必须要尽快觉醒，找到应对的方法。互联网经过了近20年的发展，2015年中国互联
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中国白酒缺少白酒文化的灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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寻找属于白酒的酒文化灵魂
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一说到威士忌，大家都知道是"生命之水"；一说到白兰地，就知道它是"葡萄酒的灵魂"；古俄罗斯文献中的"伏
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明日之校 未来可期 法国波尔多葡萄酒学校三十周年即刻启程
厚积百年，波尔多葡萄酒始终诠释着世代传承工艺与现代技术理念的融合，呈现出万千风格与不衰魅力。为了满足人们对波尔多葡萄酒世界的殷切探索，波尔多葡萄酒学校作为CIVB(波尔多葡萄酒行业联合会)重要市场战略
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酒业品牌打造关键在创新
长期以来，由于产品同质化等原因，企业品牌难以从产品差异来进行简单界定，而且这种同质化现象不仅仅限于白酒行业，在啤酒、葡萄酒行业也十分明显，例如，啤酒行业多从麦芽浓度进行区分，葡萄酒则以产地、品种等方式
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创新商机比抓住商机更有价值
移动互联时代，一切皆有可能。市场经济之下的移动互联，为各种创新提供了可能。思想是可以变现的，创造商机比抓住商机更有价值，就在于创造的溢价，永远高于跟风的差价。多啦A梦无醇起泡葡萄酒和劲牌知乐弱碱酒的价
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中国葡萄酒产业需要创新工艺 强化内在品质
中国葡萄酒产业需要创新工艺，品质，强化葡萄酒内在质量提升，获取葡萄酒市场的核心竞争力。一方面，需要加大科研投入，加快优质新葡萄品种的开发力度以及种植推广力度，强力推动葡萄有机化种植，学习世界优势地区葡
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中国白酒急需白酒文化的灵魂!
我们说起白酒文化，一线品牌在讲"家文化"，小作坊的白酒品牌也在大打"家文化"牌。你家打出了"红文化"，我就来个"红红红"，搞得消费者见多不怪，对中国白酒的认识更加模糊了，从而导致了中国白酒文化公信力的
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AOC是什么?
AOC是什么?AOC是法国的原产地保护制度，旨在保护知名产区的葡萄酒、奶酪、黄油、橄榄油等农产品免受山寨产品的伤害。AOC类似于在酒标上的"某某制造"，只有在波尔多酿造的酒才能标上波尔多AOC。就像金
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ALTON葡萄酒学院任命耐普顿大师为首席品鉴官
皮特?耐普顿，资深的美国葡萄酒专家、教育家和侍酒师大师、美国葡萄酒评分和评论界领人物，加盟岙藤葡萄酒学院加利福尼亚洛杉矶 - 2017年10月19日岙藤葡萄酒学院，一家总部在美国洛杉矶大都会的非盈利性