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爱韵庄园佳美娜红葡萄酒_了解更多有关爱韵庄园佳美娜红葡萄酒的内容_中华酒网

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    智利葡萄酒为什么被称为新世界葡萄酒之星

    智利葡萄酒被称为新世界葡萄酒之星,不仅因为智利在30多年的时间内就发展成的葡萄酒产区,还因为这里曾经是酿酒师躲避根瘤蚜虫病的避风港。得益于智利较为封闭的自然环境,许多庄园主人在家乡受到跟瘤蚜虫侵袭时可

  • 波尔多:衡量葡萄酒优劣的标杆

    波尔多:衡量葡萄酒优劣的标杆

    世界上恐怕没有比波尔多(Bordeaux)更重要的葡萄酒产区了,与世界上其它种植区相比,这里拥有数量更多的具有标志性的酿酒庄园。波尔多的葡萄酒历史悠久而显赫,一直致力于出产葡萄酒,是评判其它葡萄酒区优

  • 佳美娜,葡萄界的“还珠”

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    在法国灭绝,却又在智利得以重现,佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代,"还珠格格"电视剧在中国收视飘红,其中剧情和人物角色

  • 品酒也要新鲜感:尝试同样精彩的佳美娜

    品酒也要新鲜感:尝试同样精彩的佳美娜

    佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种,用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色,此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒,否则会有绿番茄叶子的味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己的佳美娜葡萄酒。佳美

  • 佳美娜“小角色”华丽升级“主角”

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    早在18世纪早期,佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里,并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间,当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时,法国人放弃了种植复杂的

  • 关于佳美娜 你不知道的那些事

    关于佳美娜 你不知道的那些事

    原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里,声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深,带有黑色水果和胡椒香料的味道,酒体中等或饱

  • 关于佳美娜,你不知道的那些事

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  • 重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战

    重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战

    一个多世纪以来,佳美娜曾一度被认为已经灭绝。二十多年前,也就是1994年11月24日,在智利迈坡(Maipo)有的酿酒师发现,一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Car

  • 中国蛇龙珠=智利佳美娜

    中国蛇龙珠=智利佳美娜

    Carmenere(佳美娜)是一种比较难管理的葡萄品种,产量小,但酿制的葡萄酒口味新奇、独具如今,该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见,魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carm

  • 与南美的温情邂逅 诗与远方的美酒

    与南美的温情邂逅 诗与远方的美酒

    南美大陆总是带着一种神奇的致命吸引力。野性的自然之美、惊人的多样文化、震撼人心的奇特景观,沙漠、雨林、雪山、冰川、火山、峡谷、海洋、河流……地球上很少有其他地方能与南美洲的"多副面孔"相媲美。"天涯之

  • 西堡酒庄用心普及葡萄酒文化

    西堡酒庄用心普及葡萄酒文化

    最近,SOMSO西堡酒庄于广州海珠区滨江西的新店试业。为推广美酒文化,11月7日晚,在新店举办了一场别开生面的法国智利品酒会,并邀请了法国戴维十字帅气庄主、智利大地主佳美娜庄主以及西班牙庄主共同品味美

  • 西堡酒庄广州新店试业 推广美酒文化

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  • 橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒

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    精心挑选每个品种的果实和木桶。贝武墨产的佳美娜和西拉加上迈波谷产的赤霞珠和梅洛。这些秉承自然精华的葡萄酒在所有场合都会带给你惊喜。产地:智利卡恰蒲谷品种:佳美娜收获季节:四月底到五月初保存:贮藏在橡木

  • 全球最值得游览的15条葡萄酒之路

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    随着葡萄酒文化的传播,世界各地涌现出了无数葡萄酒旅游的路线。美国有线电视新闻网(Cable News Network,简称CNN)近期发布了全球15条最值得游览的葡萄酒之路。将对这15条葡萄酒之路作出

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    智利,这片狭长的土地,接受着安第斯山风与雪水的滋润,也承载着西太平洋温暖的阳光抚慰,这里孕育了印第安的狂野,也留下了殖民者的足迹。这里是一个美洲文明与欧洲文明发生碰撞的地方,西班牙人不仅将酿酒葡萄品种

  • 智利性价比高的葡萄酒

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    近日,国际知名葡萄酒比价网站 Wine Searcher 公布了智利 8 大性价比高的葡萄酒,评选主要参考国际评分和国外均价(不含税)等影响因素。榜单如下,排名不分先后,可供消费参考。1、拉菲罗斯柴尔

  • 了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手

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    在葡萄酒的世界里,存在着两大阵营:旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国,而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久,但新世界各大产酒国在近一

  • 这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个?

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    全世界有几百个国家和地区,每个国家都有自己独特的名片,让世人印象深刻。说起美国,人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚,人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里,提及某个产酒国

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    世界上的葡萄品种那么多,有些品种之间总免不了有着血统关系,他们之间或是亲子关系,或是兄弟姐妹关系,又或是稍微疏远一点的远亲关系。这些有着亲缘关系的葡萄之间可能特征极为相似,也可能如同陌生人般不相像。今

  • 酿酒葡萄品种的血缘:原来这些葡萄之间有亲子关系

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