红酒里的冰葡萄酒_了解更多有关红酒里的冰葡萄酒的内容_中华酒网
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酸甜苦辣咸鲜 葡萄酒的味道真是捉摸不透
葡萄酒最大的魅力在于其眼花缭乱的香气。比起香气，葡萄酒的味道似乎单调许多。能明显感觉到的似乎只有酸，新手基本都觉得葡萄酒酸到没法儿喝。然后就是甜葡萄酒里的甜，比如我国人民都特别喜爱的冰酒。然后，似乎就
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揭秘冰酒的前世今生
冰酒( Icewine或Eiswein)是一个奇怪的东东;它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，也就是说这些葡萄都是在一般正式的秋季采收后非常久之后才采收，也因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟
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品质红酒乃天成之物
红酒，是一种典雅而又挑剔的艺术。红酒不但对葡萄本身的品质药酒极为严格，而且对产地当年的水土、气候、温度、湿度等自然因素也有着近乎苛刻的要求......在高级的法国(France)餐厅里，鹅鸭肝是最常见
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新春将至，买什么酒送礼好？
1、如果春节有一种颜色，那一定是红色：对联是红的，灯笼是红的，爆竹是红的，窗花是红的，鲜花是红的……美酒也要红的!也就是说，红酒是选择。2、2015年是羊年，酒标图案有羊的红酒，一定讨喜!比如2008
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葡萄酒与火锅的*搭配
火锅从中国在700年前开始传入日本，近代通过洋务运动还传到美国、法国、英国等国家。火锅这道深受国人喜爱的传统美食，有一款根植于西方文化的饮品与之相配，这就是有着各种芳香，酒体、酸甜度的葡萄酒。葡萄酒与
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别样的的葡萄酒礼物设计 总有一款令你心动
圣诞节快到了，礼品店里的礼物五花八门，让人挑花了眼。但是今年也许会有不一样的选择，本文为你带来8款新颖又实用的葡萄酒礼物。1. 别样托盘一款木质的托盘既有旧世界的魅力，又有新世界新颖的设计美感。托盘的
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冰酒如何储存?
冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则更甚，冰冻葡萄的出汁率仅为普通葡萄的10%
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让冰酒陪您度过炎炎夏日
炎炎夏日应该怎么度过呢?让冰酒代理商告诉您有关冰酒的基础知识，让口感清甜的纯正冰酒帮您度过炎炎夏日吧。根据专业的冰酒代理商介绍，冰酒其实是葡萄酒种最流行的一种，冰酒得名于德国词语"Eiswein"，是
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**奢侈品中国葡萄酒业良心
2012年1月，世界奢侈品协会在中国北京举办"世界最具价值奢侈品牌100强"官方评选，辽宁"太阳谷"冰酒以其在世界范围内的惊人影响力跻身世界奢侈品行业百强。据悉，"太阳谷"冰酒单是作为原料的葡萄园就有
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如何正确储藏冰酒
冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则更甚，冰冻葡萄的出汁率仅为普通葡萄的10%
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存储冰酒有讲究
在国内，听到"冰酒"这个词还是近几年的事。冰酒属于甜酒类，因为制作过程较为困难，冰酒通常稀有价昂。冰酒是一个奇怪的东西：它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成，一串冰冻葡萄已属难得，而其榨出的汁液则
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葡萄酒如何与火锅搭配
作为经典中国料理的火锅，在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹饪用具，现代最负盛名的重庆火锅有记载的历史也有1700年以上。火锅的发展亦如同中国文明的发展和传播，循序渐
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早酿制冰酒的国家
德国是世界上早酿制冰酒的国家，早在1765年，德国下了一场大的早雪，加上天气冷得很早，雪变成了冰积在葡萄串上，酒农们以为该年的收成都全完了。结果到了十一月，葡萄串还好好地挂在树上。因为晚了收割，葡萄比
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了解葡萄酒何以与火锅配合
正值寒冬，吃火锅是很多年轻人聚会的热点，那么，您知道葡萄酒和火锅怎么搭配吗？小编找了相关资料，和大家分享。作为经典中国料理的火锅，在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹
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白葡萄酒冰镇要有技巧！
我们经常会为了让法国拉菲红酒如白葡萄酒快速降温，在饮用前把它放在冰箱的冰藏库，这样的冰酒方式，对酒的质量会有影响吗？要是一不小心冰过了头，酒变成了冰，是否还能喝？其实，无论在温度过高或过低的情况下，都
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月饼加红酒把油腻带走
"月饼+红酒"是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼，可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛
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加拿大冰酒有哪些品牌
加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒，在自然气温零下八度一下在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成，冰酒已纯在200多年之久，在欧洲无意间发现并流传至今。而加拿大冰酒的酿造技术是由德国移民带入加拿大，并经过数年的改良
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用心和冰酒来一场“绝美之恋”
当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有"液体黄金"之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍馐
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加拿大葡萄酒产区概况
以纬度来说，加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana，或法国普罗旺斯Provence靠近，但因为受到北极天气影响，使得加拿大属于寒冷的葡萄酒产区，在如此的天气下，因为天气严寒的关系，会影响到葡萄
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德国冰酒、加拿大冰酒和奥地利冰酒的区别
冰酒最先产于德国，是德国葡萄酒的最高等级的酒。目前加拿大是世界上冰酒产量的国家,德国冰酒上都会有"Eiswein"的标识，而加拿大则是用Icewine。世界上每年三分之二以上的冰酒产自加拿大,是因为加