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法玛特8西拉红葡萄酒_了解更多有关法玛特8西拉红葡萄酒的内容_中华酒网

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    阿根廷高海拔产区之法玛提纳山谷

    法玛提纳山谷位于阿根廷拉里奥哈产区(La Rioja)的西北部,是拉里奥哈重要的子产区,主要生产清新芳香的特浓情白葡萄酒。法玛提纳山谷葡萄园的海拔高度约为1,000至1,500米,受高海拔影响,葡萄园

  • 阿根廷高海拔产区一览

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    对于葡萄栽培来说,高海拔是一个相对的概念,需要结合葡萄园的纬度等特定条件来评判。一般而言,在一些纬度相对较高的欧洲葡萄酒产区,因其气候较为凉爽,500米以上就已被视为高海拔。而在一些纬度较低的南美洲产

  • 19个奖杯缔造的酒界传奇: 1962年奔富Bin 60A赤霞珠

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    澳大利亚的葡萄酒曾在众多专业葡萄酒展中获奖无数,从20世纪50年代开始有些酒庄有时会发布特别的Bin系列酒款,来测试澳大利亚葡萄酒展担任主要评审的资深酿酒师们的反应。其中1962年的奔富Bin 60A

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    澳大利亚葡萄酒产区之西澳诸产区

    西澳大利亚是澳大利亚大的州,面积足足占到总面积的1/3,相当于整个欧洲,这种面积在全世界的区排名中,也能跻身前三的位置。西澳矿产丰富,属于澳大利亚西部高原的一部分,沙漠占据了面积中的一部分,地广人稀是

  • 罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄?

    罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄?

    罗第丘(Cote Rotie)以酿造优质西拉红葡萄酒而闻名,该产区的葡萄酒结构精细、风格优雅。有些特别的是,罗第丘是北罗纳河谷(Norhtern Rhone Valley)一个可以将西拉(Syrah)

  • 罗第丘的红葡萄酒为何要加白葡萄?

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    罗第丘(Cote Rotie)以酿造优质西拉红葡萄酒而闻名,该产区的葡萄酒结构精细、风格优雅。有些特别的是,罗第丘是北罗纳河谷(Norhtern Rhone Valley)唯一一个可以将西拉(Syra

  • 《葡萄酒观察家》评出2012百大佳酿

    《葡萄酒观察家》评出2012百大佳酿

    近日,《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》杂志评出了2012年百大佳酿,一款2008年份纳帕谷西拉混酿葡萄酒被评为2012年度全球最佳葡萄酒。在《葡萄酒观察家》评出的佳酿中,这款纳帕谷Sh

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    继南澳西拉葡萄酒新秀惊喜8号在京东**生活美学频道震撼推出"远渡重洋的西拉干红"项目引来热议之后,在没有投放任何媒体广告的前提下,项目一路高歌凯进,在没有任何付费推广的情况下,已经获得了上千名用户的关

  • 感受10种为颜色深邃,酒体浓厚的红葡萄酒

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    酒体是什么?通俗来说酒体是葡萄酒带给口腔的一种重量,通常这种重量也体现在液体的粘稠度。容易感觉的方式是水和全脂牛奶带给我们口腔的感觉,全脂牛奶 代表的是为饱满的状态,水代表的是不饱满的状态,而相对饱满

  • 西拉葡萄酒:一方水土“养”一方酒

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    源自法国罗讷河谷的西拉葡萄在澳大利亚的栽培面积较广,在南非也是非常流行的葡萄品种。西拉葡萄酒的类型主要取决于产地的特征,不同产区土壤和气候的特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。以下就是几个不同产区

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    11月6日晚,世界顶 级酿酒师Peter Gajewski携五星名庄伯恩酒庄的"收藏家"系列新品亮相发布酒会,为我们柏德威的VlP客户及合作伙伴开启了一场高端的澳洲五星醇香之旅。在澳洲的广袤国度上,有

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    "风土",这个充满自然密码的名词往往令人首先联想到旧世界酿酒理念。而在中国市场今年开始实现"零关税"的新西兰葡萄酒而言,风土何尝不是这个特新世界酿酒产区所尊崇的酿酒艺术。从新西兰的南岛至北岛等产区,很

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    西拉是古老的葡萄品种,起源于法国,果实平均重量275克,圆锥形,有副穗。果粒致密,平均粒重2.5 g,圆形,紫黑色,皮厚中等,肉汁松软,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,酸含量0.7%;北京地区8月

  • 走进法国葡萄酒新天地:朗格多克产区

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    波尔多、隆河谷、阿尔萨斯……在法国一些耳熟能详的葡萄酒产区中, 对于朗格多克你是否了解呢?12月10日下午一点,由法国朗格多克法定产区葡萄酒监管会(CIVL-Conseil Interprofessi

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    对于葡萄酒爱好者而言,去逛一逛葡萄酒产区,品一品美酒佳酿自然是最佳的选择。1. 阿根廷门多萨(Mendoza)门多萨是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其位于库约地区(Cuyo)的核心地带,靠近南美海

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    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵,后变成我们熟知的桃红葡萄酒,这种酿造法则被称为放血法(Saign

  • 红葡萄酒副产品:放血法桃红

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    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单独进行发酵,最后变成我们熟知的桃红葡萄酒,而这种酿造法则被称为放血法(Saig

  • 【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

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    1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及

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    莫赛女神西拉干红葡萄酒葡萄酒产区:智利空加瓜山谷法国产区品尝:色彩:深樱桃红色,边缘泛着紫罗兰色光泽。香气:唏嘘的黑巧克力香、红莓果干李子和无花果成熟的果香。味觉平衡:口感浓郁奢华,结构感强烈而严谨,

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    1688年,法国胡格诺派新教教徒来到了南非开普殖民地,他们带来了先进的农耕和工匠技术,在开普殖民地备受欢迎,并丰富了南非的早期文化。远道而来的他们也把特的葡萄种植和精湛的酿酒技术带到南非,成就了今天赫