葡萄酒过_了解更多有关葡萄酒过的内容_中华酒网
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加热过的葡萄酒能治感冒
冬天，天气气温忽高忽低，很容易患感冒。最近发现一种感冒的新妙招，和大家分享一下啦！在国外，用加热过的葡萄酒治感冒如同我们的姜汤一样常见。特别是德国人，每次只要一感冒，就会饮用加热的葡萄酒。"具体做法也
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葡萄酒知识之过酒
过酒是将葡萄酒倒入醒酒瓶的动作,有二个作用，一是将陈置多年的沉淀物去除；另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻
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你吃过葡萄酒风味的爆米花吗？
爆米花，很常见啊，看电影的时候爆米花是必备的啊，这有什么稀奇的呢，爆米花当然不稀奇，稀奇的是爆米花的口味，除了甜的，甜咸味的，你吃过葡萄酒味的吗？应该还没有吧！近日，美国纽约一家爆米花美食吧与新西兰某
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你知道么？只有这样的年份才能称之为完美年份
好年份，英语称之为"Good Vintage"。不管喝过或者没有喝过葡萄酒的人，都应该听过年份对于一瓶葡萄酒的重要性。到底什么样的年份才能称之为完美年份，这个问题也曾困扰自己很久，下面我们来从葡萄生长
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【酒知识】被火烘烤过的橡木桶给葡萄酒带来了什么风味?
如果见过制作橡木桶的朋友就会知道，在橡木桶的制作过程中，火是重要的媒介物，橡木桶大多是椭圆形的，而橡木板是直的，想要把直的橡木桶变成椭圆形的橡木桶，就需要用火烘烤木板，使得木板变得柔韧一些，更容易弯曲
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太过浓郁的“橡木味儿”是烂酒的标志？
"这款葡萄酒没进过橡木桶?品质肯定不怎么样!""这酒不错，桶味很浓郁，品质很高……"关于上述偏见，相信你在不少场合都遇见过，究其原因，还是大家对葡萄酒的陌生造成的。这些年，酒哥发现人们对葡萄酒好坏的评
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品酒:温度过高过低都不好
温度是品尝葡萄酒的重要因素，它决定了葡萄酒能释放多少潜在的香气。如果侍酒温度太低，葡萄酒的芳香就不能充分发挥；如果侍酒温度过高，一些细微的芳香就将消失。干白、桃红和起泡酒最佳饮用的温度为7-11摄氏度
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第60届马贡葡萄酒大赛收到样本过万
法国马贡葡萄酒大赛曾在1989年收到品尝样本10520款，创造吉尼斯世界纪录。今年4月26日开赛的第60届马贡葡萄酒大赛虽然未能突破纪录，但收到样本依然过万款，几乎覆盖法国所有的产区和类型，年份集中在
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夏天，如何保证您的葡萄酒不变质
1.避免温度过高高温是葡萄酒的号"敌人"。如果葡萄酒放在温度高于 70°F(33.8℃)的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于 70℉，它就会变得像"煮"过一样，其香气和风味都会变淡。葡萄酒的理想
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喝过红葡萄酒还能再喝白葡萄酒
有些关于葡萄酒品鉴方面的观点认为喝过红葡萄酒之后就不能再喝白葡萄酒了，这是真的吗?红葡萄酒和白葡萄酒难道不能同时饮用吗?关于种种疑问，下面有请小编为大家一一详解。首先，我们需要明确的是，没有什么规定说
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没经历过这六种时光 还敢说是葡萄酒发烧友？
春天终于来了，葡萄酒的世界依旧没有慢下来，从大雪慢慢融化，到叶子慢慢抽芽，一切井然有序。对于葡萄酒发烧友来说，你是否经历过与葡萄酒在一起的六种时光?在葡园 用时光汲取力量全年长达2800小时的日照时间
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中国的葡萄酒历史你了解过吗?
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，"在离宫别馆尽种之"。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉
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2022酒业猜想⑧：国潮当下，国产葡萄酒更“中国”？
根据艾媒咨询数据显示，2021年中国网民购买且饮用过葡萄酒的比例为82%，只购买过或只饮用过葡萄酒的占比为9%和8.1%，而没有购买过也没有饮用过葡萄酒的只有0.9%。葡萄酒市场的不断扩容给中国葡萄酒
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看看选购葡萄酒时你犯过哪些错误？
看看选购葡萄酒时你犯过哪些错误?1.橱窗式购买模式为了买到一款心仪已久的葡萄酒还在各种葡萄酒专营店里徘徊?你就OUT了。不要再浪费时间了，作为一名葡萄酒爱好者，你应该要有几家相熟的葡萄酒专营店的联系方
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这8个葡萄酒常识 也许你没听说过！
葡萄酒是优雅的饮品，与之相关的知识常被人津津乐道。以下几个有关葡萄酒的常识，也许你没有听说过哦，赶紧来看看吧。一串葡萄酿一杯酒多少颗葡萄酿造出一杯酒?答案是大约75-100颗，也就是葡萄藤上一串典型的
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夏日炎炎如何保存葡萄酒？
夏日炎炎如何保存葡萄酒？怎么葡萄酒不变质呢？1.避免温度过高高温是葡萄酒的号"敌人"。如果葡萄酒放在温度高于 70°F(33.8℃)的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于 70℉，它就会变得像"煮
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今年白酒产量有望过千万吨
今年白酒产量有望过千万吨。截止到10 月份，白酒产量为 810.25万千升，同比增长29.81%;即使 11月份、12月份产量同比保持不变，其产量也将突破千万大关(2010年11月、12月产量近200
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晕酒算什么 你听说过葡萄酒“晕瓶”吗？
我们经常听说酒喝多了会晕，但是你听说过葡萄酒"晕瓶"吗?葡萄酒晕瓶，这绝非耸人听闻。这种现象用葡萄酒专业术语说就是Bottle-shock或Bottle-sickness，俗称晕瓶。那么，晕瓶到底什么
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中国葡萄酒之父张弼士（图文）
张弼士（1841-1916年），1841年生于大埔县。16岁渡海到印尼的雅加达（原称荷属东印度巴达维亚），曾当过帮工，开过商行，采过锡矿，成为当时海外华侨中的巨富。从此，他亦商亦官，走上仕途。先后任清
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你注意过香槟酒的酒标吗?
香槟在葡萄酒中，是一种好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。不过，在享受香槟的时候，你注意过它的酒标了吗？香槟的酒标上一定会有明显的"CHAMPAGNE"