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法国进口葡萄酒的价格表（三）
红葡萄酒 法国 1999 罗思柴尔德木桐堡-梅多克一级酒庄 Chateau Mouton Rothschild- 1st Grand Cru Classe 4720.00 鉴赏红葡萄酒 法国 1999
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哪些葡萄酒拿到了最多的帕克满分？
葡萄酒界有这样一个传闻--某位酒商曾笑称，罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉，超过九十分的酒他拿不到。曾几何时，获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨，多次获得其好评的酒庄
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最后的勃艮第 武荣堡的修士与风土
公元12世纪，西多会的修士们从密林中走出，来到了当时还是一片荒芜的武荣园(Clos de Vougeot)。得益于勃艮第有钱领主们的捐助，在1109年到1115年，修道院购买了土地，并在这里开始种植葡
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长生不老酒的传说
一款被誉为有"长生不老"功力的酒--查特酒。严格来说，查特酒是一种"药酒"，有400年的历史。它的配方来自法国阿尔卑斯山一座修道院的修士，以130种草药、花、草根及其它秘密配方酿制而成。相传在1603
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你知道是谁发明了起泡酒吗？
关于起泡酒的发明者，经常听到这样的说法：法国香槟产区的Dom Pérignon唐佩里农修士(1638-1715)发明了起泡酒/香槟酒，这个说法流传甚广，但却并非事实。首先英国人就表示呵呵、坚决不买账，
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香奈儿在波尔多有两家**葡萄酒名庄
看似很诡异，或有点不搭界，但如果你知道香奈儿在波尔多拥有两家**名庄，或许你就不会觉得我出现在时装秀场里是那么的奇怪了。大门外，狗仔们长枪短炮守候着；门内，长长的浅灰色地毯两侧点缀了白色山茶花树。厅里
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去德国进行一场啤酒旅行
世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了，所以在德语里有一个词--BierReise(啤酒旅行)，意为边走边喝，在旅行的同时，喝遍各地的特色啤酒，来一次"啤酒旅行"。啤酒特征：修士们发明的啤酒德国最
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法兰西葡萄酒外的别样酒香
众所周知，在法国的一些修道院一直出产品质上乘的好酒，或许是酿酒的高人们为了躲避战乱或者情债来到这里落脚，又或许是修士们蒙上帝垂爱生发了酿酒的天赋，总之修道院的地窖对于酒徒们来说，永远是一座宝库。除了葡
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遗失的葡萄酒（第十八章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第十八章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(四)考古研究发现，约公元前400年左右，高卢人大举进攻了古罗马共和国，那次战争以高
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一杯啤酒引发的对社会企业的思考
如果让一个人说出比利时历史上的三个名人，估计大多数人想上半天还不一定说得出一二。但如果这个人喜欢喝精酿啤酒，让他说出几款比利时啤酒的名字，那绝对是脱口而出的事情。前不久我在欧洲游历，作为一个精酿啤酒的
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自制廊酒鸡尾酒
法国廊酒Benedictine D.O.M，又被译为泵酒、当酒或修士酒，是1510年由本笃会修士最早酿制而成。350年后，一位艺术收藏家在他的收藏中找到了失传的配方，并在多次研制之后又将其重新酿制，一
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关于葡萄酒的那些事
随着信息科技的发达，事物的传播速度也越来越快，而葡萄酒的传播也是一样的快。下面了解一下关于葡萄酒一些趣事。1、法国人喝掉了全球最多的葡萄酒众所周知，意大利是世界上的葡萄酒出产国，但是在葡萄酒消费量的榜
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伏特加酒的历史及背景
传说克里姆林宫楚多夫（意为"奇迹"）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液"，一个修士偷喝了"消毒液"，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关
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罗曼尼·康帝名酒伦敦拍卖会再获青睐
在5月1日-5月2日的佳士得伦敦拍卖会上，罗曼尼·康帝(Romanee Conti DRC)再创高价;本次拍卖会显示，老年份的名庄酒再获投资者青睐。在佳士得(Christie's)伦敦拍卖会上，一箱来
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伏特加（VODKA）来源于俄罗斯的传奇
伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。传说克里姆林宫楚多夫（意为"奇迹"）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液"，一个修士偷喝了"消毒液"，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但1
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利口酒 妩媚娇嗔的法兰西甜妞
一说起法国的酒，几乎所有人都会把目光聚焦到葡萄酒上，似乎这些红酒、白酒、香槟和甜酒就是法兰西美酒的代言人。诚然，没有人会否认着一点，但是在这片土地上，还有着另一些美酒永远有着他们的天体，为法兰西的酒香
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畅游巴黎葡萄酒博物馆
巴黎艾菲铁塔对岸的Passy地区，有一所葡萄酒博物馆(Musee du vin)，它的所在地曾经是13到18世纪之间用来采集石灰岩的矿场，为巴黎的建设提供材料。石灰岩产自一个叫Lutecien的地质年
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加州推出全美首款“希腊葡萄”酒
近，坐落在美国加州Tehama郡Vina村的New Clairvaux修道院被打破了往日的平静，这里的特拉比斯修道院修士们(the Trappists)成为了新闻人物，因为在全美国，他们次商业种植和酿
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南美洲葡萄酒概览（附高清地图）
南美的酿酒历史其实比大多数人所认知的更加古老。事实上，它在公元16世纪就已经开始酿造葡萄酒了。不过，那时候南美的葡萄酒质量很差。天主教的方济会修士(Franciscan Monks)在那里种植弥生(M
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遗失的葡萄酒（第二十一章）
遗失的葡萄酒--从古典时期到地理大发现的世界葡萄酒文明演变史(第二十一章)第八幕·中世纪葡萄酒文明的骄傲--法兰西玫瑰(七)香槟地区位于法国东北部，与勃艮第相邻。至少在公元5世纪时当地人已经开始种植酿