自酿葡萄酒提高酒精度_了解更多有关自酿葡萄酒提高酒精度的内容_中华酒网
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自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别
到了葡萄成熟的季节，在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务，家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现，经常会产生一些疑虑，今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖，加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造
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家庭自酿葡萄酒的几个误区
随着人们生活水平的提高，因为葡萄酒健康、相较烈酒柔和等特点，越来越多的人开始接触葡萄酒、饮用葡萄酒、喜欢葡萄酒。同时也有越来越多的人开始"钻研?"家庭自酿葡萄酒。虽然我在自酿葡萄酒专栏中写过家庭自酿葡
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爆炸，中毒！家庭自酿葡萄酒风险大
又到葡萄成熟时。不知道从什么时候开始，民间迷信自酿葡萄酒更健康，因此神州大地上许多人都有夏天在家中用饮料瓶、玻璃瓶酿制葡萄酒的习惯。但是每年这个时候，因自酿葡萄酒而引起的爆炸、中毒事件却时有发生。前几
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癌症患者不宜饮用自酿葡萄酒
吉林大学第二医院乳腺外科徐经伟主任提醒，葡萄酒对于普通人群来说有益健康，但对于癌症患者来说，还是不饮为妙。徐经伟主任介绍说，酒精会提高多种原发癌症的风险，如口腔癌、肝癌、咽癌、喉癌、乳腺癌、食管癌和大
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家传自酿的葡萄酒方法推荐
上一篇，我给大家推荐介绍了有关多种家庭自制葡萄酒的酿制方法，很多朋友后来反映还不错，下面，在给大家推荐一个家传自酿的葡萄酒方法，希望能给更多的朋友提供更好的方法。用青色葡萄酿成的酒称为白葡萄干酒；用红
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自酿干红葡萄酒的方法详细介绍
买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子"穷"洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要限度微生物成活。工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都
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自酿葡萄酒竟能爆炸！食药总局给了安全提示
秋季是葡萄大量上市的季节，家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择。自酿葡萄酒的酿造过程主要包括：器具清洗消毒、原料清洗、破碎、发酵、压榨、澄清分离、陈酿等工序。但是酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护
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不懂这几条 您就敢自酿葡萄酒？
当下秋意越来越浓，葡萄正是上市的时候，一些家庭或许也正打算酿造自制葡萄酒。但家庭DIY葡萄酒受到环境、操作等一系列不可控因素的影响，很可能存在一些安全隐患。国家食品药品监督管理总局就此发布了一份"家庭
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自酿葡萄酒安全消费提示
秋季是葡萄大量上市的季节，家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择，不过在葡萄酒的酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护消费者安全饮用自酿葡萄酒，食药监总局发布消费者预警提示。据了解，自酿葡萄酒的酿造过程
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自酿葡萄酒或对健康不利
随着食品安全事故的频繁曝光和生活水平的不断提高，自己动手，丰衣足食，这句当年大生产运动的口号如今正逐渐变成市民的流行时尚。越来越多的人开始尝试自制"放心"食品，从豆浆到酸奶，从面包到葡萄酒……赞成者认
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食药监总局发布自酿葡萄酒安全消费提示
秋季是葡萄大量上市的季节，家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择，不过在葡萄酒的酿造过程操作不当会引发安全隐患。为了保护消费者安全饮用自酿葡萄酒，食药监总局发布消费者预警提示。据了解，自酿葡萄酒的酿造过程
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体验自酿啤酒艺术的魅力
啤酒不再只是工业化制造，更是一种体验。在国外一些酒吧都有酿酒师自酿啤酒，粉丝们喝的是现酿现饮，纯汁原味。而如果真的为之着迷，就可以尝试自己酿造啤酒，方法和设备并不复杂，创造一款属于自己的啤酒，体验酿造
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家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
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小作坊自酿酒网上销售火热
随着老百姓生活水平的不断提高，大家在选购商品时越发注重品质。而近年来，一股返璞归真的热潮正逐渐走进生活。现榨花生油、自酿酸奶等已司空见惯。记者发现，如今在酒水行业，一些小作坊或家庭的自酿白酒也以纯手工
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喝自酿葡萄酒有危险？等于慢性自杀？
自酿葡萄酒早已在前两年成为每年葡萄成熟季节，每个家庭的必备工作，自己在家动手酿制出美味可口的葡萄酒，着实是一件很舒心的事情。但是关注自酿葡萄酒有毒?自酿葡萄酒喝了等于慢性自杀等新闻不得不让我们提高警醒
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希望自酿葡萄酒可以成为民间活动
近年来，葡萄酒在我国发展迅速，自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛，发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验，大家分享彼此的酿酒过程及成果，其乐融融。笔者看着
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我国需加大对家庭自酿葡萄酒服务
近年来，葡萄酒在我国发展迅速，自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛，发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验，大家分享彼此的酿酒过程及成果，其乐融融。笔者看着
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第四届自酿葡萄酒大赛举行
2013年7月6日，第四届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行,吸引了来自上海、北京、河北、济南、平度、烟台等地的57位自酿酒爱好者送来的66款葡萄酒。最终10位参赛者带来的10款自酿酒从中脱颖而出,
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕，但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快，为啤酒行业带来一股新风，丰富了中国啤酒文化，增加了啤酒品种，为啤酒爱好者提供了多种选择。同时，许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创