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黑葡萄酒：法国马尔贝克的传承
在很多爱酒人的印象中，Malbec（马尔贝克）基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为最好的马尔贝克在阿根廷，阿根廷就是马尔贝克。但是这是个有偏差的论点。事实上在
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法国的马尔贝克黑葡萄酒
在很多爱酒人的印象中，马尔贝克(Malbec)基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为的马尔贝克在阿根廷，阿根廷就是马尔贝克。但是这是个有偏差的论点。事实上在阿根
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阿根廷的代言马尔贝克
在很多爱酒人的印象中，马尔贝克(Malbec)基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为的马尔贝克在阿根廷，阿根廷就是马尔贝克。但是这是个有偏差的论点。事实上在阿根
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黑葡萄酒;法国马尔贝克的传承
在很多爱酒人的印象中，马尔贝克(Malbec)基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为的马尔贝克在阿根廷，阿根廷就是马尔贝克。但是这是个有偏差的论点。事实上在阿根
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黑葡萄酒乃法国马尔贝克传承
在很多爱酒人的印象中,马尔贝克(malbec)基本代言了阿根廷葡萄酒。确实在阿根廷超过2.4万公顷的种植面积使得大家普遍认为的马尔贝克在阿根廷,阿根廷就是马尔贝克。但是这是个有偏差的论点。事实上在阿根
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看这三个国家 全面了解马尔贝克
作为广受大众欢迎的红葡萄品种，马尔贝克(Malbec)在全球的分布也十分广泛。那么，想要了解马尔贝克这个葡萄品种，要从哪些国家开始呢?(图片来源网络，如有侵权请联系本站)1. 阿根廷马尔贝克：比你想象
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您喝过黑葡萄酒吗?
但是这是个有偏差的论点。事实上在阿根廷种植马尔贝克是1868年的事情，当时法国农学家将这个品种种植在阿根廷。原因是在这期间法国本土大批葡萄树因根瘤病(Phylloxera)大量死亡。也有论断说马尔贝克
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阿根廷葡萄酒:海拔之巅
2006年，有一款葡萄酒瞬间带动起了加拿大人对阿根廷马尔贝克葡萄酒的需求。你还记得那阵"Fuzion热"吗?Fuzion是一款由阿根廷标志性葡萄马尔贝克和西拉混酿而成的葡萄酒，在安大略省曾卖7.45美
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飞奔的智利葡萄酒业
我次去参观智利的葡萄园时，恰好遇上了地震。在西班牙语里，地震是terrramoto，而那次地震是里氏8级的大地震--级别比年初的海地地震还要高一级。那天是1985年3月3日，星期天。晚上7点47分时，
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你知道阿根廷葡萄酒吗?
阿根廷，南美文化的交融地。当地土地肥沃，草原丰茂，气候良好，注定成为"世界的粮仓"。19世纪后半期，随着大量欧洲移民的涌入，葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺被带到了这个风景奇异的国土。今日，葡萄园面积有所
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一
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你知道马尔贝克如何与美食搭配吗？
如果说赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是上帝对波尔多(Bordeaux)的恩赐，那么马尔贝克(Malbec)便是上帝对阿根廷的馈赠。马尔贝克以其浓郁的黑色水果味和烟熏余味而著称，其饱满的
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阿根廷“葡萄王”——马尔贝克
马尔贝克是阿根廷占绝对主导地位的葡萄品种。马尔贝克颜色深浓，果香浓郁，单宁柔和，闻起来非常舒服，且口感不错。虽然马尔贝克葡萄酒的酒精度通常较高，但是它如丝鹅绒般的口感偷走了许多葡萄酒爱好者的心。马尔贝
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马尔贝克：源自法国 成为阿根廷标志性品种
4月17日是一年一度的世界马尔贝克日，2019年的主题是 "Elegance doesn't need perfection 优雅无需完美"!提到马尔贝克，很多人都会联想到阿根廷这个国家。在许多人心目
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“唐顿庄园”系列名酒于近日登陆英国市场
《唐顿庄园》被称为95版《傲慢与偏见》之后的一部时代剧。受该剧启发而发行的"唐顿庄园"系列名酒(Downton Abbey wines)近日已登陆英国市场。据牛津邮报报道，牛津葡萄酒公司(the Ox
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马尔贝克为何成为阿根廷标志性品种？
进入21世纪以来，马尔贝克逐渐成为世界级的流行品种。一年一度的世界马尔贝克日(4月17日)，也已经成为全球葡萄酒爱好者的狂欢日。不过，对于马尔贝克，你的了解又有多深呢?马尔贝克是阿根廷品种吗?提到马尔
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马尔贝克配餐指南
马尔贝克(Malbec)曾一度流行于法国波尔多(Bordeaux)产区，如今则在阿根廷占有非常重要的一席之地，深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么，马尔贝克葡萄酒又该如何与美食搭配呢?牛排牛排与马尔贝克的
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马尔贝克葡萄酒配餐指南
马尔贝克(Malbec)这一葡萄品种起源于法国南部的卡奥尔(Cahors)产区，曾一度流行于波尔多(Bordeaux)，却最终成为了阿根廷的明星品种。使用马尔贝克酿制的葡萄酒酒体饱满，拥有较高的单宁、
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马尔贝克葡萄酒的配餐搭配
马尔贝克曾经被称为纯朴的"梅洛"，因为它带有乡土和木头的朴质风味。一般来说，马尔贝克葡萄酒酒体介于适中至丰满之间，散发着李子、黑樱桃酱、泥土和巧克力的芳香。马尔贝克葡萄酒在食物搭配方面很"长袖善舞"，
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马尔贝克葡萄酒在美国深受欢迎
随着马尔贝克葡萄酒在美国大受欢迎，主要产国阿根廷不再是的受益者--据法国企业国际发展局出口数据显示，2012年法国西南部卡奥尔产区(Cahors)出口往美国的马尔贝克葡萄酒，价值和数量均增长50%以上