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  • 关于澳大利亚葡萄酒 你了解多少?

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    澳大利亚雷司 令种植产区:克莱尔谷

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  • 克莱尔谷:澳大利亚顶级雷司令产区

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    罗讷河(Rhone)是法国最重要的河流之一,发源于阿尔卑斯山(Alps),向南流入地中海。法国南部的葡萄酒产区--罗讷河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子产区罗讷河谷丘(Cote du

  • 享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒

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    11月6日晚,世界顶 级酿酒师Peter Gajewski携五星名庄伯恩酒庄的"收藏家"系列新品亮相发布酒会,为我们柏德威的VlP客户及合作伙伴开启了一场高端的澳洲五星醇香之旅。在澳洲的广袤国度上,有

  • 澳大利亚优质产区大盘点

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    依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为"Shiraz")、优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、

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  • 澳大利亚克莱尔谷美酒美食

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    克莱尔谷坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部,位于阿德莱德市(Adelaide)北侧130公里处,距离巴罗萨谷仅1小时的车程。澳大利亚政府相关官员指出,"克莱尔谷在结合美食、葡萄酒和旅游业三方面共同发展上非

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    由肖成业运营的中国富业国际集团(Fu Yip International Group)出资170万澳元收购了澳洲波高尔宾地区(Pokolbin)的蜜树酒庄(Honeytree Estate)。富业国际

  • 澳大利亚葡萄酒2015年份报告

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    让我们从好消息说起,2015年澳大利亚许多重要产区的产品品质非常好,甚至可以说是出色。当然,还有个坏消息,那就是产量较低。今年依然延续了持续10年之久的早收趋势,尤其是克莱尔谷(Clare Valle

  • 澳大利亚葡萄酒产区最新2015年份报告

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    周末正好我准备出发去南半球澳大利亚的维多利亚州,走访葡萄酒产区,参加葡萄酒主题研讨会。记得上一次走访是2012年,当时走了南澳和西澳,还有在维州的雅拉谷,只是因为时间短,对实力强大的维州没有深入了解,

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    南澳生产商正在为另一个强劲年份做准备,早期采收的葡萄已经进入酒厂。南澳出产澳大利亚一半以上的葡萄酒。以下是ABC Rural网报告当地四个主要产区的情况。河地(Riverland):散装酒生产商表现不

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    澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄,大多数是小型的家族酒庄,当然也有超大型的酒庄,诸如福斯特酒业集团(Foster's wine Group)、卡塞拉酒庄(Casel

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    说到澳洲,你或许马上想到袋鼠,无尾熊,或是澳洲这几年强劲的经济水准发展。那么,澳洲的葡萄酒呢?便利商店都可以看到的"黄尾袋鼠"(Yellow Tail)你肯定也有印象吧!下面通过短短几分钟介绍,让你对

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    世上有一种葡萄叫西哈,它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味,口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿,或者炭烤野兔、熏火腿,没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味,与调料味比较重的烧烤,炖肉类搭

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    罗讷河谷(Rhone Valley)是法国著名的产酒区,有史以来一直是许多文人雅士的眷爱之地,也颇受广大酒粉酒客的青睐和推崇。这里出产着多种风格的葡萄酒,从浑厚宏大的红葡萄酒、馥郁清爽的白葡萄酒到果味