我在美国种植葡萄酒_了解更多有关我在美国种植葡萄酒的内容_中华酒网
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美国加州:葡萄酒成熟工人采摘
当太阳从阿特拉斯山峰升起，加州奥克维尔(Oakville)葡萄园还笼罩着一层雾气。金色的阳光正洒向了这片葡萄园。此时，30位采摘工人正忙着采摘成熟的黑皮诺葡萄。果穗被工人们敏捷地从树上采摘下，然后小心
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托斯卡纳之葡萄酒传奇
多年前的一天，我在盲品中尝到了一瓶来自意大利托斯卡纳的BrunellodiMontalcino红酒，它的口感不乏波尔多列级酒庄的大牌风范，而酒体和单宁颇有美国加州好酒的"讨喜"特点。那晚IlPoggi
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酒杯里的生活：美国纳帕谷和索诺玛的休闲模式
葡萄酒作为饮品跟人们的生活自然是分不开。在美国，葡萄酒不单是餐桌上的饮品，它还成为一种休闲娱乐的生活方式!其主要分为两种模式，一种是退休后的疗养地或者自己的度假别墅，无心插柳的种点葡萄酿点酒好似在花园
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澳大利亚葡萄酒酿酒师的烦恼
每年，曾经的律师和酿酒师的詹姆斯·哈利迪（James Halliday）都会推出《澳大利亚葡萄酒手册》（Australian Wine Companion），这是一本内容不断扩充的澳大利亚葡萄酒指南。
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姚明-那帕谷赤霞珠干红葡萄酒上市
2011年11月28日，拥有上海东方大鲨鱼篮球俱乐部、近期退役的篮球明星及知名社会公益人士姚明宣布其那帕谷姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)成立，并首度推出以姚明命名的姚明-那帕谷赤
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澳大利亚葡萄酒能吸引中国人吗？
每年，这位曾经的律师和酿酒师都会推出《澳大利亚葡萄酒手册》（Australian Wine Companion），这是一本内容不断扩充的澳大利亚葡萄酒指南。2012年版是最厚的一本：有776页，包括6
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和姚明一起寻找加州酒
近日，以篮球巨星姚明命名的葡萄酒成为圈内话题。而在11月30日，中粮酒业与美国德利卡家族联手举行的品鉴会上，来自美国加州的德利卡家族葡萄酒酒庄董事长兼首席执行官Chris Indelicato先生开场
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学酿葡萄酒 控制酸碱值重要
年初到美国加州上课和考察，更特地跟当地葡萄酒化学专家Clark Smith上了两天浓缩葡萄酒化学课，内容颇深奥。由于我并没有化学底子，要充分了解酿酒化学，确实在有点难度。不过，因为葡萄酒化学在酿酒过程
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埃伦红酒董事长：公司的目标是上市
不想当将军的士兵，不是好士兵;梦想当翻译家的会计，却最终成为出色的红酒商人。美国留学、创业六年，加利福尼亚纳帕溪谷的阳光感召了他。新鲜的红酒汁如同自由的血液融入他的身体，让他不再彷徨，确立了事业的方向
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葡萄酒中，你是“帕克控”吗？
葡萄酒出现了"帕克化"，现象，最炙手可热的酿酒顾问米歇尔.罗兰认为一切都是市场主导，70年代是英国，后来是美国。今天中国市场崛起，将来，谁会是下一个市场主导者呢？我的电视荧幕在播放着《美酒家族》的DV
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内比奥洛葡萄酒
盲品是葡萄酒学其中一个专业试重要环节，因为凭借盲品，考生可依据品酒技巧，配合过往经验和学识，加以分析，向考官表达知识深度。有专业人士称，盲品是最容易的考验，因为所有答案都尽在杯中；不过很多葡萄酒学员认
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葡萄酒的主导者是谁?
葡萄酒出现了"帕克化"，现象，最炙手可热的酿酒顾问米歇尔.罗兰认为一切都是市场主导，70年代是英国，后来是美国。今天中国市场崛起，将来，谁会是下一个市场主导者呢？我的电视荧幕在播放着《美酒家族》的DV
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谁是下一个葡萄酒口味的主导者?
葡萄酒出现了"帕克化"，现象，最炙手可热的酿酒顾问米歇尔.罗兰认为一切都是市场主导，70年代是英国，后来是美国。今天中国市场崛起，将来，谁会是下一个市场主导者呢？我的电视荧幕在播放着《美酒家族》的DV
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葡萄酒市场崛起葡萄酒谁是主导者
葡萄酒出现了"帕克化"，现象，最炙手可热的酿酒顾问米歇尔.罗兰认为一切都是市场主导，70年代是英国，后来是美国。今天中国市场崛起，将来，谁会是下一个市场主导者呢？我的电视荧幕在播放着《美酒家族》的DV
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葡萄酒MBA课程渐行渐“火”
对许多MBA的学生来说，结束一天的学习之后喝杯葡萄酒是一种放松方式。而在地处旧金山北部的索诺玛州立大学(Sonoma State University)纳帕谷(Napa Valley)校区，则越来越多
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葡萄酒：没有好只有适合
轻轻晃动优美的高脚杯，欣赏如瀑布般的"酒泪"沿着杯壁慢慢流下的迷人样子，在醉人的香味中体味舌头被丝绒包裹住般的美妙享受……葡萄酒早已不再是单纯的饮料，而是处处都散发着优雅气质的艺术品，品尝葡萄酒也成为
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葡萄酒酒质和酒中酸碱度有关
葡萄酒在酿造过程中，常会发生某些不稳定现象。如酒石酸盐沉淀、蛋白质浑浊、生物病害、色素沉淀和金属离子引起的破败病。这些不稳定因素受多种物质共同的作用，但其主要受酸碱度的制约。因此有效地控制酸碱度，对葡
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瑞士葡萄园打工不要钱 游客可换取食宿赏美景
10月4日电 据新华社"新华国际"客户端报道，九月底十月初，天气渐渐凉了下来，山林中的树叶开始变幻出丰富的色彩。在瑞士莱蒙湖北岸的山坡上，经过一整个夏天太阳的炙烤后，拉沃地区的葡萄园已经正式进入收获的
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南半球建一座葡萄酒庄园
有朝一日，我们的子孙后代有希望品尝到祖辈多年前亲手酿造的葡萄酒，那种的成就感，想想都令人神往。前两天，在万里之遥的阿根廷西部，我在一片葡萄园中把自己带入了酿酒大师的角色。从农民手中接过嫁接着葡萄藤的砧
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于南半球打造一座葡萄酒庄园
有朝一日，我们的子孙后代有希望品尝到祖辈多年前亲手酿造的葡萄酒，那种的成就感，想想都令人神往。前两天，在万里之遥的阿根廷西部，我在一片葡萄园中把自己带入了酿酒大师的角色。从农民手中接过嫁接着葡萄藤的砧