高档葡萄酒制作工艺_了解更多有关高档葡萄酒制作工艺的内容_中华酒网
-
摩德纳香醋，不只是香醋！
世界上，有一种车，叫法拉利;有一种醋，叫摩德纳!摩德纳香醋为什么享誉全球?它的酿造工艺是什么呢?原来，传说中的摩德纳是这样子哒：位于意大利北部，是意大利传统的工业、农业重镇;拥有意大利"美食天堂"、"
-
为什么大部分葡萄酒瓶都是玻璃瓶?
许多人可能会好奇，为什么大部分葡萄酒都是使用玻璃瓶装，而很少使用铁罐或者塑料瓶?这还得从葡萄酒瓶的起源说起。葡萄酒出现在公元前6000年，当时无论是玻璃工艺还是制铁工艺都不发达，就更不用说塑料了。当时
-
智利蓝石葡萄酒的介绍
智利蓝石葡萄酒的生产厂家是圣尼古拉斯葡萄酒集团公司与索尼股拉斯葡萄酒公司。属于中高档葡萄酒，产地在南美洲智利山谷，品牌的创立时间是1883年。品牌名称代表着天地间一款佳酿，充满世间品味。1883年尼古
-
葡萄酒标签的发展趋势
随着全社会环保意识的增强，会出现更多的环保材料，葡萄酒标签也将进入环保时代。1、标签形式的多元化随着标签材质的日益丰富、印刷工艺的不断进步，葡萄酒标签的标签形式也越来越丰富。金属、软木、塑胶、皮质等特
-
橡木桶乃葡萄酒亲密爱人
橡木桶与葡萄酒绝对是亲密爱人，没有了橡木桶的呵护，葡萄酒绝对不会如此有生命力。高档名贵的红葡萄酒离不开橡木桶的培养，而经橡木桶培养出来的酒却不一定都是好酒。橡木桶的故事在人类史上，木桶是储存和运输饮料
-
家门口品20个国家红酒
就在14日晚,潍坊综合保税区国际商品(红酒)展示交易中心·中秋葡萄酒文化之夜活动在潍坊市人民广场举行。市民在家门口品鉴来自法国、西班牙、意大利、澳大利亚等20多个国家的葡萄酒。14日晚,夜幕初降的潍坊
-
白兰地的酒文化知识
除了白酒、葡萄酒之外，白兰地也是受人推祟，而在白兰地中，法国产的人头马和轩尼诗最负盛名。原料是质量的源头，人头马、白兰地产于法国西南科涅克地区，以科涅克为中心的一片小区为大香槟地区，外围一圈称为小香槟
-
丑的人还在用冰箱藏酒，而帅的人开始用酒柜了
葡萄酒也有生命，因此正确保存葡萄酒是一件非常重要的事情。通常情况下，葡萄酒的最佳储存温度为 10 至 15 摄氏度，最佳储存湿度则为 60%-70%，且必须通风性能好，并置于防震避光环境中。要求苛刻就
-
揭秘史前酒器到宋代酒器的历史变迁
史前酒器早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，可据史料，这些陶器还不一定就是专用的酒器。随着社会生产力以及酿酒业的发展，酒器酒具逐渐从一般的饮食器具中分化出来。酒具质量
-
葡萄酒年份也掺水 品质依赖质量
"年份葡萄酒"销售更猛俗话说无酒不成席，每逢佳节、三五好友相聚，餐桌上总少不了酒。而且，随着近年来人们消费水平和能力的提高，越来越多的人喜欢上了含有对人体有益的碱性物质的葡萄酒。在很多商场，各种"年份
-
加州的霞多丽为什么不出名?
作为勃艮第(Burgundy)仅有的两个法定葡萄品种，黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnary)在勃艮第经常被种植在同一个村庄，拥有同等的地位和名气。然而，在美国的加利福尼亚(C
-
为什么天然软木塞难以被替代？
软木塞无疑是世界上最流行的酒塞，世界上超过60%的葡萄酒使用的酒塞都是软木塞。但是换句话说，超过30%的酒塞使用的是别的替代品!葡萄酒塞的种类很多，各自都有各自的优缺点，那么到底有没有一种酒塞是最好的
-
中国黄酒到底有多少种？
黄酒，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄"，盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，清澈透明，故而得名。从历史悠久的角度来看，黄酒似乎更有资格成为国酒--近40
-
自制鸡尾酒 玩时尚生活
从20世纪80年代进入中国起，洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿，演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同，洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及，无论在星级酒店、西式餐厅、或是
-
山东丽鹏开发铝制葡萄酒盖
山东丽鹏股份有限公司是目前国内仅有的几家生产用于啤酒包装的铝制螺旋瓶盖的企业之一。目前，山东丽鹏股份有限公司生产的铝制扭断式螺旋盖已在广东蓝带啤酒、青岛啤酒等企业的一些高档啤酒中开始推广应用。很多包装
-
长城桑干酒庄葡萄酒
长城桑干酒庄始建于1979年， 她位于美丽的桑干河畔，与首都紫禁城中轴线同处一脉， 传奇的泥河古化石土壤，孕育出30年黄金树龄葡园，而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。特的桑干河流域微气候环境，造
-
葡萄酒瓶的颜色与什么有关？不同的瓶型有何区别？
作为盛装葡萄酒的容器，人们对葡萄酒瓶的了解远远没有橡木桶多。但其实，葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要组成部分。从酒瓶容量、形状，到酒瓶各处的细小设计，都有许多历史渊源。以下这5个问题，让你彻底了解葡萄酒酒瓶
-
加拿大向中国出口冰酒数量大幅上升
公开数据显示，近年来加拿大向中国出口的冰酒数量大幅上升；2010年加拿大出口中国冰酒量猛增到462千升，出口额达915万加元。法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为中国进口葡萄酒的主要产地。20
-
葡萄酒入门七大常见疑问
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着
-
一文带你了解葡萄酒入门的七大常识
林裕森在其著作《葡萄酒全书》中写道，"没有任何一种其他饮品比葡萄酒更复杂难解，但也没有其他饮品可以像葡萄酒这般为我们带来如此多样的乐趣。"诚然，作为世界上最微妙的饮品之一，葡萄酒中无垠的迷人世界吸引着